Amanita citrina

Was Sie wissen sollten

Amanita citrina ist ein ungenießbarer Pilz mit einem fleischigen, blassgelben, manchmal auch weißen Hut. Er ist ein sehr verbreiteter Pilz, der in den meisten Teilen des europäischen Festlandes und Nordamerikas wächst.

Obwohl bekannt ist, dass sie das Toxin Alpha-Amanitin und Bufotenin enthält, ist die Konzentration bei normalem Verzehr so gering, dass sie bei einem gesunden Erwachsenen wahrscheinlich keine nennenswerten Auswirkungen hat. Ultimate Mushroom rät davon ab, diesen Pilz zu sammeln und zu essen.

Andere Namen: Falscher Eisenhut, Zitronen-Amanita.

Pilz Identifikation

1. Kappe

   4-10 cm (1.5-4 in) breit, mit unregelmäßigen Flecken bedeckt, blassgelb oder weiß.

2. Lamellen

   Dick, schmal, anfangs schwach angewachsen, später frei, anfangs weiß, später gelblich.

3. Stängel

   Der Stiel ist 5-12 cm hoch, 1-2 cm im Durchmesser, anfangs knollig, später zylindrisch, mit einer großen gelblichen oder bräunlichen knolligen Verdickung an der Basis, hohl, weiß-gelblich. Der Ring ist breit, hängend, glatt, oben schuppig, gelb und manchmal verschwindend. Die Spirale ist am Stiel angewachsen, zunächst weiß, später gelbbraun oder braun.

4. Fruchtfleisch

   Das Fruchtfleisch ist weich, weiß und gelb unter der Schale.

5. Sporen

   8-11 * 7-9 μm, breit oval oder fast rund, mit glatter Oberfläche.

6. Sporenabdruck

   Weiß.

7. Geruch und Geschmack

   Der Geschmack ist unangenehm, mit Geruch nach Rettich oder rohen Kartoffeln.

8. Lebensraum

   In Laub- und Nadelwäldern in Europa und in nordamerikanischen Eichen- und Kiefernwäldern zu finden.

9. Jahreszeit

   Sommer bis Herbst.

Ähnliche Arten

1. Amanita virosa

   Die Schleierstücke bleiben bis zur Reife am Hut hängen. Der Hut bleibt leicht gewölbt, sein Stielring ist gewöhnlich hoch und nicht sehr groß, und er hat keinen stechenden Geruch.

2. Amanita phalloides

   Er behält Fragmente des Schleiers auf seinem Hut, der mit zunehmendem Alter einen widerlichen süßlichen Geschmack entwickelt.

3. Amanita porphyria

   Ist ein ungenießbarer oder leicht giftiger Pilz, der dazu neigt, einen dunkleren Hut zu haben.

Taxonomie und Etymologie

1762 beschrieb Jacob Christian Schaeffer diese Art und nannte sie Agaricus citrinus.

1797 übertrug Christiaan Hendrik Persoon sie auf Amanita citrina.

Das spezifische Epitheton citrina ist eine wörtliche Wiedergabe der zitronengelben Färbung der Kappen.

Varietäten:

1. A. citrina var. citrina - die Hauptvarietät, mit einer gelblich-grünen Kappe.

2. A. citrina var. alba (Gillet) E.-J. Gilbert, 1918 - weißköpfig. Man stellt fest, dass, wenn sich die Haupt- oder weiße Sorte ausbreitet, die andere ihr Platz macht.

3. A. citrina var. grisea (Hongo) Hongo, 1959 - Graukopf.

4. A. citrina var. lavendula Coker, 1917 - hat eine grau-gelbe Kappe.

Synonyme

1. Amanita mappa (Batsch) Fr., 1838

2. Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874

3. Amanita mappa var. citrina (Schaeff.) Rea, 1922

4. Amanitina citrina (Schaeff.) E.-J. Gilbert, 1940

5. Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948

6. Amanita venenosa Pers., 1818

7. Amanita venenata Pers., 1818

8. Agaricus bulbosus

9. Agaricus citrinus

10. Agaricus mappa

11. Amanita virosa

12. Amanitina citrina

Quellen:

Foto 1 - Autor: Katarzyna Kawka (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Allgemein)

Foto 3 - Autor: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 4 - Autor: Von mir genommen Benutzer debivort, (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 5 - Autor: Аимаина хикари (Public Domain)