Sarcodon imbricatus

Was Sie wissen sollten

Sarcodon imbricatus ist eine Zahnpilzart aus der Ordnung Thelephorales. Der Pilz hat einen großen, bräunlichen Hut mit großen braunen Schuppen und kann einen Durchmesser von 30 cm erreichen. Auf der Unterseite trägt er anstelle von Lamellen gräuliche, brüchige Zähne und hat weißes Fleisch. Er ist mit der Fichte (Picea) vergesellschaftet und erscheint im Herbst. Verbreitet in ganz Nordamerika und Europa, obwohl Aufsammlungen von den Britischen Inseln jetzt der ähnlichen Art zugeordnet werden Sarcodon squamosus.

Alte Pilze von Sarcodon imbricatus und verwandten Arten enthalten blaugrüne Pigmente, die in Norwegen zum Färben von Wolle verwendet werden.

Andere Namen: Schuppen-Igel, Schuppen-Igel.

Pilz Identifizierung

1. Ökologie

   Mykorrhizierung mit Nadelbäumen und angeblich auch mit Laubhölzern; wächst einzeln oder in Gruppen; in Nordamerika weit verbreitet.

2. Kappe

   5-30 cm breit; konvex bis breit konvex mit einer zentralen Vertiefung (die Vertiefung ist im Alter manchmal perforiert); trocken; auffallend mit groben, erhabenen, dunkelbraunen bis schwärzlichen Schuppen bedeckt; unter den Schuppen blass- bis dunkelbraun; der Rand eingerollt.

3. Unterirdisch

   Am Stiel herunterlaufend; mit Stacheln oder "Zähnen" bedeckt, die .5-1.5 cm lang; anfangs blassbraun, im Alter dunkler werdend.

4. Stängel

   4-10 cm lang; 1.5-3.5 cm dick; trocken; ziemlich glatt, außer an Stellen, die von abgebrochenen Stacheln durchsetzt sind; blass oder bräunlich; hohl werdend; Basis mit weißem Myzel.

5. Fruchtfleisch

   Weißlich bis blass bräunlich; weich.

6. Geruch und Geschmack

   Geschmack mild oder bitter; Geruch nicht ausgeprägt.

7. Chemische Reaktionen

   Fleisch leicht olivfarben oder negativ mit KOH.

8. Sporen Druck

   Braun.

9. Mikroskopische Merkmale

   Sporen 5-8.5 x 5-7.5 µ; unregelmäßig kugelförmig; knötchenförmig. Klammerverbindungen sind vorhanden.

Ähnliche Spezies

1. Strobilomyces strobilaceus

   Hat eine ähnliche struppige Kappe.

2. Sarcodon amarascens

   Die bittere und ungenießbare Art ist an ihrem bläulich-schwarzen Stiel zu erkennen.

3. Sarcodon imbricatus

   Unterscheidet sich durch eine grobe, dunkel geschuppte Kappe und eine braun gezähnte fruchtbare Oberfläche.

4. Sarcodon scabrosum

   Ähnlich, aber weniger schuppig, sehr bitter, und die Sporen färben sich in KOH blau-grün.

Taxonomie

Der schwedische Botaniker Olof Celsius berichtete 1732, dass Sarcodon imbricatus in der Nähe von Uppsala vorkommt, und Carl Linnaeus schrieb 1737 in seinem Werk Flora lapponica über ihn. Sie war eine der Arten, die Linnaeus 1753 im zweiten Band seiner Species Plantarum als Hydnum imbricatum erstmals beschrieb. Das spezifische Epitheton ist das lateinische imbricatus und bedeutet "gefliest" oder "mit überlappenden Fliesen". Der finnische Mykologe Petter Adolf Karsten stellte ihn 1881 in die Gattung Sarcodon.

Viele Jahre lang wurde Sarcodon imbricatus als sowohl mit Fichte als auch mit Kiefer vergesellschaftet beschrieben, obwohl die letzteren Formen kleiner waren und von Pilzjägern in Norwegen als schmackhafter empfunden wurden. Außerdem wurde der Pilz als Pigmentquelle genutzt, und Sammler stellten fest, dass frische Exemplare, die unter Kiefern gesammelt wurden, Pigment lieferten, aber nur alte, die unter Fichten gesammelt wurden. Molekulare DNA-Analysen ergaben, dass die beiden Formen genetisch unterschiedlich sind, so dass Populationen, die bisher als S. imbricatus nun zugewiesen Sarcodon squamosus, die Sammlungen auf den Britischen Inseln und in den Niederlanden umfasst.

Quellen:

Foto 1 - Autor: Chase G. Mayers (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unportiert)

Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 4 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unportiert)