Amanita rubescens

Was Sie wissen sollten
Identifizierung von Pilzen
Ähnliche Arten
Synonyme und Varietäten
Amanita rubescens Video

Was Sie wissen sollten

Amanita rubescens hat einen Hut mit einer Kutikula, die im Allgemeinen weinrot, weinrot oder leuchtend rosa ist, mit farbigen Schuppen von rötlich grau oder weinrot. Die Lamellen sind weiß, im Alter manchmal weinrot angefärbt. Der Stiel ist dick, zylindrisch oder nach oben hin leicht verjüngt, von weißer Farbe mit einer Tendenz zu weinrot, oft fein mit weinrot durchsetzt und hat einen fallenden Schleierring. Die Basis des Stängels ist mit einer stark geplatzten, schuppigen Volva bedeckt, die eine ausgeprägte Zwiebel umgibt. Das Fruchtfleisch wird an der Luft auch rosa.

Die Art ist sehr variabel in der Farbe, die von sehr blass und fast weißlich bis hin zu ziemlich dunkel reichen kann, je nach Feuchtigkeitsbedingungen und dem Alter der Fruchtbildung. Dieser Farbpolymorphismus kann zu Verwechslungen mit anderen gefährlichen Amanita-Arten führen.

Er ist im östlichen Nordamerika weit verbreitet und häufig. Er wächst von Juni bis November in Laub-, Nadel- und Mischwäldern, sowohl einzeln als auch in Gruppen.

Es wird angenommen, dass dieser Pilz, wenn er gekocht wird, sicher zu essen ist und einen guten Geschmack hat. Um sicherzugehen, dass es sich nicht um einen giftigen Pilz handelt, brechen Sie den Hut ab und prüfen Sie, ob sich das Fruchtfleisch weinrot verfärbt. Wenn dies der Fall ist, ist der Verzehr unbedenklich. Dieser Pilz kann auch durch seine Warzen und den Ring am Stiel von giftigen Pilzen unterschieden werden. Giftige Pilze haben einen glatten Ring und einen weißen Stiel, während dieser Pilz einen gerippten Ring und einen roten Stiel hat.

1797 beschrieb Christiaan Hendrik Persoon diese Art. Das spezifische Epitheton rubescens bedeutet Rötung, was sich auf den Farbwechsel von weiß zu rosa-rot bezieht, wenn er angeschnitten oder verletzt wird.

Andere Namen: Blusher, Eurasischer Blusher, Perlpilz (deutsch), Parelamaniet (Niederlande), Muchomůrka Růžovka (Tschechische Republik), Cuc oder Cuci oder Plopenchi oder Borșgombă (Rumänien).

Identifizierung von Pilzen

Kappe

4-20 cm; konvex, breit konvex oder flach werdend; trocken oder leicht klebrig; mit zahlreichen filzigen Warzen besetzt, die anfangs leuchtend gelb und dicht gepackt sind, sich aber bald ausbreiten und verblassen und rosa, gräulich oder stumpf braun werden; Oberfläche stumpfmessinggelb bis stumpfbraun, wenn sie jung ist, mit Rottönen durchzogen und schließlich rötlichbraun bis hellbraun oder braun werdend; der Rand typischerweise nicht gesäumt.
Lamellen

Frei vom Stängel oder eng an ihm anliegend; weiß, manchmal rötlich verfärbend; dicht oder gedrängt; zahlreiche Kurzkiemen.
Stängel

5-18 cm lang; 1-3 cm dick; mehr oder weniger gleichmäßig oder manchmal leicht zur Basis hin vergrößert; die Basis undeutlich bis knollig; im Allgemeinen ohne universelle Schleierreste; ohne Rand; anfangs weiß, dann rosa bis schmutzig rot gefärbt; kahl oder fein behaart; mit einem zerbrechlichen, anhaltenden Ring.
Fruchtfleisch

Durchgehend weiß, langsam blassrosa-rot verfärbend, besonders um Wurmlöcher herum.
Geruch und Geschmack

Der Geruch ist süßlich pilzartig. Der Geschmack ist schwach und wird dann leicht säuerlich.
Sporen

Weiß.
Sporenabdruck

Weiß.
Jahreszeit

Juni bis November.
Lebensraum

Mykorrhizapilz, vor allem mit Eichen, aber auch unter Kiefern und anderen Nadelbäumen; wächst einzeln, verstreut oder gesellig; weit verbreitet.
Mikroskopische Merkmale

Sporen 6-10.5 x 4-7µm; glatt; ellipsoid; amyloid. Basidien 4-sporig; ohne Klammern. Pileipellis eine Cutis oder Ixocutis aus 2-7 µm breiten Hyphen. Lamellentrama beidseitig; Subhymenium zellulär.

Synonyme und Varietäten

Amanita verrucosa Lam., 1783
Agaricus adnatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 260
Agaricus circinatus (Persoon) Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 251
Agaricus crassipes O.F. Müller (1780), Flora danica, 14, p. 7, Registerkarte. 831, Abb. 2
Agaricus magnificus Fr. 1857
Agaricus margaritiferus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 57
Agaricus muscarius var. ß rubens (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 98
Agaricus myodes Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 69, Registerkarte. 261
Agaricus pustulatus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 39, Registerkarte. 91
Agaricus rubens Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, p. 416
Agaricus rubescens (Persoon) J. Otto (1816), Versuch einer auf ... Anordnung und Beschreibung der Agaricorum, S. 39
Agaricus rubescens var. ß circinatus (Persoon) Weinmann (1836), Hymeno et Gastero-mycetes hucusque in imperio Rossico observatos recensuit, p. 7
Agaricus verrucosus Bulliard (1786), Herbier de la France, 7, tab. 316
Amanita annulosulphurea (Gillet) Seyot 1930
Amanita circinata (Persoon) Gray (1821), Eine natürliche Anordnung der britischen Pflanzen, 1, p. 600
Amanita incarnata ss. Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 45
Amanita magnifica (Fr.) Gillet 1874
Amanita marci Dupain (1928), Bulletin de la Société mycologique de France, 44(1), p. 113 (nom. inval.)
Amanita pseudorubescens Herrfurth (1936), Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde, 14(6), p. 77, Registerkarte. 1
Amanita pustulata (Schaeffer) J. Schröter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 678
Amanita radicata Voglino, 1894
Amanita rubens (Scopoli) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 4
Amanita rubens var. circinata (Persoon) Saccardo (1915), Flora italica cryptogama. Pars 1: Pilze. Hymeniales, 1(14), p. 45
Amanita rubescens f. annulorosea A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 91
Amanita rubescens f. exannulata A.G. Papagei (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 90
Amanita rubescens Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, p. 67 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)
Amanita rubescens var. alba Coker 1917
Amanita rubescens var. alutacea Gillet 1874
Amanita rubescens var. annulosulphurea Gillet 1874
Amanita rubescens var. circinnata Pers. 1801
Amanita rubescens var. communis Alb. & Schwein. 1805
Amanita rubescens var. congolensis Beeli 1935
Amanita rubescens var. elegantissima Naveau 1923
Amanita rubescens var. genuina Gillet 1874
Amanita rubescens var. gracilis Gillot & Lucand (1889), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 2, p. 147
Amanita rubescens var. incarnata Gillet 1874
Amanita rubescens var. magnifica (Fr.) Rea 1922
Amanita rubescens var. ß circinata Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 255
Amanita rubescens var. Sulfureoannulata Gillet
Amanita rubescens var. verrucosa (Bulliard) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 45
Amplariella rubescens (Persoon) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplément 1(1), p. 78
Hypophyllum vinosum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 357, tab. 161, Feige. 1-4
Limacium rubescens (Pers.) J. Schröt., 1889
Venenarius rubens (Scopoli) Murrill (1913), Mycologia, 5(2), p. 75