Lentinellus cochleatus
Was Sie wissen sollten
Lentinellus cochleatus ist ein holzbewohnender Pilz. Die Farbe des Hutes ist sehr variabel, manche Exemplare sind cremegelb, andere dunkel wie Kastanienbraun. Wächst in Büscheln aus rudimentären oder fehlenden Stämmen an Holzstümpfen von Laubbäumen (Eiche, Esche usw.).) im Spätsommer und Herbst.
Essbar, hat einen milden Anisgeruch und -geschmack. Die aromatischen Verbindungen, die für den Anisgeruch verantwortlich sind, finden sich auch in Clitocybe odora, und andere Pilze. Sie sind eine potenzielle Quelle für die Aromenindustrie.
Andere Namen: Anis-Hahnenfuß, Anis-Zähling (deutsch), Lentine en colimaçon (französisch).
Identifizierung von Pilzen
Kappe
3 bis 7 cm im Durchmesser; ein schalenförmiger oder manchmal trichterförmiger Hut mit einem Spalt an einer Seite und einem von der Mitte abstehenden Stiel.
Lamellen
Auslaufend, gedrängt und sehr schmal mit gezähntem Rand; fast weiß, rosa werdend und manchmal mit braunen Flecken zwischen den Adern.
Stängel
Exzentrisch, zäh und in der gleichen Farbe wie der Hut, bei Reife rostbraun.
Sporen
Breit ellipsoidisch bis subglobös, glatt oder sehr fein gewellt, 4.0-5.5 x 3.2-4.5µm; amyloid.
Sporenabdruck
Weiß.
Geruch und Geschmack
Manchmal nicht ausgeprägt, aber es gibt eine häufig vorkommende Form mit Anisgeschmack und -geruch.
Lebensraum & Ökologische Rolle
Saprobiell, auf oder neben verrottenden Stümpfen, meist von Laubbäumen; auch neben Waldwegen.
Ähnliche Spezies
Könnte mit dem Verzweigten Austernpilz verwechselt werden, Pleurotus cornucopiae, der in der Regel viel größer und blasser ist, mit Lamellen, die keine gezahnten Ränder haben.
Bioaktive Verbindungen
Drei zuvor identifizierte Sesquiterpenoide vom Lactaran- und Secolactaran-Typ, Deoxylactarorufin A, Blennin A und Blennin C, wurden aus Kulturen von Lentinellus cochleatus gewonnen. Diese Verbindungen sind als potente Inhibitoren der Leukotrien-Biosynthese in Zellen der basophilen Leukämie der Ratte (RBL-1) und in menschlichen peripheren Blutleukozyten bekannt.
Zusätzlich wurden die neuen Metaboliten (Z)-2-Chlor-3-(4-methoxyphenyl)-2-propen-1-ol und Lentinellon (ein Protoilludan-Derivat) identifiziert (Wunder et al., 1996).
Lentinellus cochleatus Medizinische Popertäten
Antibakterielle/fungizide/molluskizide Wirkung
Dichlormethan-Extrakte dieses Pilzes erwiesen sich als antibakteriell gegenüber Bacillus subtilis und Escherichia coli, fungizid gegenüber Candida albicans und Cladosporium cucumerinum und molluskizid gegenüber Biomphalaria glabrata. Der Methanolextrakt wirkte antibakteriell gegenüber Bacillus subtilis und Escherichia coli (Keller et al., 2002).
Taxonomie und Etymologie
Im Jahr 1821 legte Christiaan Hendrik Persoon das Basionym dieser Art fest, als er sie beschrieb und ihr den binomialen wissenschaftlichen Namen Agaricus cochleatus gab. Der heute akzeptierte wissenschaftliche Name dieser Art, Lentinellus cochleatus, stammt aus einer Veröffentlichung des finnischen Mykologen Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) aus dem Jahr 1879.
Synonyme von Lentinellus cochleatus sind Agaricus cornucopioides Bolton, Merulius cornucopioides (Bolton) With., Agaricus cochleatus Pers., Agaricus confluens Sowerby, Omphalia cochleata (Pers.) Gray, und Lentinus cochleatus (Pers.) Fr.
Lentinellus, der Gattungsname, wurde 1879 von dem finnischen Mykologen Petter Adolf Karsten aufgestellt; der Name stammt von Lentinus, einer ähnlichen Pilzgattung, über das lateinische lent- für biegsam und -inus für ähnlich. Lentinellus ist die Verkleinerungsform von Lentinus und deutet auf biegsame Pilze hin, die denen der Gattung Lentinus ähneln, aber etwas kleiner sind.
Das spezifische Epitheton cochleatus kommt aus dem Griechischen und bedeutet "sich drehen" oder "sich winden".
In der Vergangenheit wurde Lentinellus cochleatus in vielen Bestimmungsbüchern unter dem Namen "Brauner Knollenblätterpilz" geführt.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS aus Serbien (CC BY 2.0 allgemein)
Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Unportiert, 2.5 Generisch, 2.0 Gattungsnamen und 1.0 Allgemein)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Unerfasst, 2.5 Allgemein, 2.0 Allgemein und 1.0 Generisch)
