Suillus bellinii

Was Sie wissen sollten

Suillus bellinii ist ein poröser Pilz der Gattung Suillus aus der Familie der Suillaceae. Man findet ihn in den Küstenkiefernwäldern Südeuropas. Junges Exemplar mit der charakteristischen klebrigen Kappe, das zwischen Gras und Kiefernnadeln wächst. Die Sporen sind klein und der spitz zulaufende, dicke Stiel ist mit zimtfarbenen Flecken übersät.

Angeblich ist sie essbar. Es wird empfohlen, die schleimige Kutikula zu entfernen.

Andere Namen: Champagner-Steinpilz.

Identifizierung des Pilzes

1. Kappe

   Der Hut ist anfangs konvex und unregelmäßig, wird aber mit zunehmender Reife abgeflacht und erreicht einen Durchmesser von bis zu 15 cm. Die dicke Kutikula ist braun und zur Peripherie hin weiß bis grau marmoriert, besonders bei jungen Exemplaren. Er ist bei nassem Wetter sehr zähflüssig und schält sich leicht - Eigenschaften, die viele Suillus-Arten gemeinsam haben.

2. Röhren

   Die Röhren sind kurz, während die Poren klein sind und weißlich, beige und bei Reife gelblich gefärbt sind.

3. Poren

   Aus den Poren kann bei frischen Exemplaren ein rötlicher Milchsaft austreten.

4. Stängel

   Der Stängel ist kurz, zylindrisch und weißlich gefärbt, mit rötlichen Punkten entlang seiner Länge verziert. Das feste Fruchtfleisch ist weißlich und an der Stielbasis gelblich und soll einen fruchtigen Geruch und einen angenehmen Geschmack haben. Er ist oft von Insektenlarven befallen. Bei einem Farbreaktionstest mit Ammoniaklösung färbt sich das Fruchtfleisch purpurrot.

5. Sporen

   Die Sporen sind ockerbraun, fusiform, 8-10 mal 3.5-4.5 μm.

6. Ähnliche Arten

   Suillus bellinii teilt seinen Lebensraum oft mit Suillus mediterraneensis. Das Fruchtfleisch der letztgenannten Art ist gelb.

Quellen:

Foto 1 - Autor: 2011-11-21_Suillus_bellinii_(Inzenga)_Kuntze_183889.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 2 - Autor: 2011-11-21_Suillus_bellinii_(Inzenga)_Kuntze_183888.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unportiert)