Lactarius fuliginosus
Co byste měli vědět
Lactarius fuliginosus je druh houby z čeledi Russulaceae. Středně velké plodnice mají sametový, šedohnědý klobouk a stěsnané žábry.
Vyskytuje se v listnatých lesích Asie, Evropy a Severní Ameriky.
Mlékokaz sazenicový.
Identifikace hub
Cap
Víčko je vypouklé až zploštělé, někdy s malou centrální prohlubní, a měří 4 mm.5-12.5 cm (1.8-4.9" v průměru. Povrch klobouku je suchý, hladký a má sametovou strukturu. Ve středu se někdy vytvářejí malé vrásky, zatímco na okraji klobouku se ve zralosti vytvářejí nepravidelné rýhy. Barva je hnědá až šedohnědá až tmavě plavá, někdy s tmavšími skvrnami a světlejším okrajem.
Žábry
Stěsnané žábry jsou přisedlé k mírně rozkladitému úponu na stélku. Mají olivově hnědou až růžově hnědou barvu a barví se do růžova.
Stonek
Válcovitý stonek měří 4-8.5 cm (1.6-3.3 palce) dlouhé 1-2 cm (0.4-0.8 palců) a směrem k bázi se zužují. Povrchová struktura je podobná jako u klobouku, ale je zbarvený bleději a v horní části je bělavý.
Dužnina
Dužnina je bělavá, ale na poraněných místech se zbarvuje do růžova; v klobouku a třeni je hustá a pevná. Nemá výrazný zápach a má mírnou až mírně štiplavou chuť. Řídký latex houby je bílý, ale zasychá do narůžovělého odstínu, který mu dodává barvu, když zbarví žábry a dužninu.
Otisk výtrusů
Růžovobéžové.
Mikroskopické znaky
Výtrusy jsou kulovité až široce elipsoidní, měří 7 mm.4-9.2 až 6.6-8.4 µm. Povrch výtrusů je pokryt téměř úplnou síťkou s úzkými hřebínky vysokými až asi 1 µm a nepravidelnými bradavičkami, které se Melzerovým činidlem barví amyloidně. Bazidie (buňky nesoucí výtrusy) mají poněkud kyjovitý tvar, jsou čtyřvrstevné a měří 40-55 × 10-12 µm. Kutikula víčka má podobu trichoepitelu o tloušťce 50-100 µm, který je tvořen válcovitými terminálními hyfami o rozměrech 20-45 x 5-8 µm.
Stanoviště
Jeho plodnice rostou na zemi v listnatých lesích Evropy a Severní Ameriky. V Asii byl zaznamenán v Kašmírském údolí v Indii, Číně a Japonsku.
Podobné druhy
Lactarius azonites je vzhledově podobný L. fuliginosus, ale lze ji odlišit podle tvaru klobouku s nepravidelně vroubkovaným okrajem, nepravidelných a často anastomozujících žáber, světlého až téměř bělavého třeně a tlusté dužniny, která při poranění rychle zčervená. Mikroskopicky mají jeho výtrusy pravidelnější povrchové hřebeny a více rozvětvené retikulum.
Taxonomie
Druh byl poprvé popsán rakouským botanikem Karlem Von Krapfem v roce 1782 jako Agaricus fuliginosus. Elias Magnus Fries toto jméno schválil ve svém Systema mycologicum z roku 1821 a později (1838) ho ve svém Epicrisis Systematis Mycologici přenesl do rodu Lactarius. Mezi další synonyma patří Galorrheus fuliginosus Paula Kummera z roku 1871 a Lactifluus fuliginosus Otto Kuntzeho z roku 1891. Paul Konrad a André Maublanc poddruh picinus je nyní znám jako samostatný druh L. picinius. L. fuliginosus forma speciosus, popsaná Jakobem Emanuelem Langem v roce 1928, byla povýšena na samostatný druh jako L. romagnesii, zatímco jeho forma albipes je nyní L. azonites. Friesova forma major z roku 1838 je nyní L. lignyotus.
Lactarius fuliginosus je zařazen do sekce Plinothgali podrodu Plinthogalus rodu Lactarius. Druhy v této sekci se vyznačují tím, že mají klobouky a tuhy v barvě od buffé přes světle hnědou až po šedohnědou a růžově zbarvenou dužninu. Molekulární analýza publikovaná v roce 2012 ukázala, že L. fuliginosus a L. Picinus jsou sourozenecké druhy a nelze je spolehlivě rozlišit pouze na základě morfologie. Dirk Stubbe předpokládá, že genetici L. fuliginosus z L. picinus) byla poměrně nedávná událost, která zahrnovala přechod hostitele z listnatých stromů na jehličnaté.
Specifické epiteton fuliginosus je odvozeno od latinského výrazu pro "saze". Běžně je známý jako "mlíčňák sazeč".
Chemie
V publikaci z roku 1990 bylo zaznamenáno, že plodnice mají insekticidní vlastnosti. Pozdější výzkumy odhalily přítomnost esteru kyseliny stearové, který při poranění houby pokrývá štiplavou fenolovou sloučeninu, jež oxiduje na směs benzofuranu a červených chromenových pigmentů. Jedná se o součást chemického obranného systému aktivovaného ranami, který houba používá k odrazení mykofágů.
Synonyma
Agaricus fuliginosus Krapf (1782)
Galorrheus fuliginosus (Krapf) P.Kumm. (1871)
Lactifluus fuliginosus (Fr.) Kuntze (1891)
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: loganwiedenfeld (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně 4.0 International)
Foto 2 - Autor: christian_ap (Uveďte autora-Nekomerční 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Mgr: benoit_segerer (Uveďte autora-Nekomerční 4.0 International)
Foto 4 - Autor: A: churizurd (Uveďte autora-Neužívejte komerčně 4.0 International)
