Lactarius scoticus

Co byste měli vědět

Lactarius scoticus je členem rodu Lactarius s velkou mléčnou čepičkou z řádu Russulales. Vyskytuje se v Evropě, kde roste v rašeliništích v mykorhizní asociaci s břízou. Houba má štíhlý třeň a bělavý nebo krémový klobouk. Okraj je v mládí lemován roztřepenými krátkými chloupky. Plodnice nejedlého mlíčňáku se obvykle objevují společensky od července do října.

Houba je nejedlá.

Další názvy: Mlékožrout chocholatý, Mlékožrout chlupatý.

Určování hub

1. Čepička

   Je zpočátku vypouklý, než se vytvoří centrální prohlubeň, někdy se stává nálevkovitým a dosahuje průměru 1.4-6 cm (0.6-2.4 in). Povrch klobouku je celkově hladký a suchý, ale někdy má uprostřed drobné trhlinky a směrem k okraji stále více plstnatí, což je obvykle lemováno 1-2 mm dlouhými chloupky. Zbarvení je zpočátku světle krémové až bělavé, později přechází do světle růžovo-hnědého až krémového, s nažloutlejším až žlutohnědým středem.

2. Žábry

   Přeplněné žábry mají adnátní až dekurentní připojení ke stonku. Bělavé až světle růžově hnědé barvy, někdy jsou vidličnaté v blízkosti stonkového úponu.

3. Stonek

   Stonek měří 2.0-7.5 cm (0.8-3.0 in) dlouhý a 0.4-1 cm (0.2-0.4 palce v průměru a je válcovitá až mírně kyjovitá. Má hladký až jemně plstnatý povrch se světle krémovou až narůžovělou barvou.

4. Dužina

   Dužnina má podobnou barvu jako vnější povrch, má štiplavou chuť a kyselý až ovocný zápach. Řídký latex je bílý a má okamžitě palčivou chuť.

5. Výtrusy

   Výtrusy jsou elipsoidního tvaru, měří v průměru 6 cm.5-6.9 na 4.9-5.0 µm. Na povrchu výtrusů jsou bradavičky a hřebínky až 0.5 µm vysoké, které jsou spojeny tenkými hřebínky a tvoří neúplné retikulum. Bazidie (buňky nesoucí výtrusy) jsou válcovité až kyjovité, čtyřslídné a měří 30-45 x 7-9 µm.

6. Výtrusy

   Bledě krémový otisk výtrusů.

7. Stanoviště

   Vyskytuje se na evropských rašeliništích, kde roste v mykorhizní asociaci s břízou. Plodí od července do října.

Podobné druhy

1. Lactarius torminosus

   Má růžově zbarvený klobouk.

2. Lactarius pubescens

   Je větší, méně hořící.

Taxonomie

Druh byl poprvé popsán britskými mykology Milesem Josephem Berkeleym a Christopherem Edmundem Broomem v roce 1879. Typový sběr byl proveden v roce 1862 poblíž Aboyne (vesnice ležící při okraji Skotské vysočiny); typová lokalita je uváděna ve specifickém epitetu scoticus (Skotsko).

Synonyma

1. Lactifluus scoticus (Berk. & Broome) Kuntze 1891.

2. Lactarius pubescens var. scoticus (Berk. & Broome) Krieglst. 1991

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Urmas Ojango (Attribution-NonCommercial 2.0 Obecný)