Daldinia concentrica
Co byste měli vědět
Drobné ohnivce s trapným příběhem, koláče krále Alfréda jsou pojmenovány podle králova špatného pekařského umění. Spatřete je růst v listnatých lesích, kde mohou vydržet i několik let.
Tato houba vypadá jako tvrdé, kulaté hrudky uhlí, které ulpívají na povrchu rozkládajícího se dřeva. Čím jsou starší, tím jsou tmavší. Nehnijí rychle, ale mohou zůstat na mrtvém dřevě i několik let.
Po rozříznutí na polovinu jsou vidět soustředné vrstvy, které představují jednotlivá období rozmnožování. Barva se pohybuje od černé, tmavě hnědé až po fialové tóny.
Další názvy: Koláče krále Alfréda, Uhlíkové koule, Křečové koule, Uhelná houba.
Určování hub
Plodnice
Jednotlivá plodnice (formálně označované jako stroma) Daldinia concentrica mají obvykle průměr 2 až 8 cm a rostou několik sezón (odtud růstové kruhy), ale několik plodnic se může spojit v mnohem větší složený výrůstek.
Zpočátku hnědé a husté plodnice brzy zčernají, vyschnou a stanou se méně hustými. Plodnice nemají třeň, jsou k hostitelskému dřevu připevněny širokou plochou pod polštářovitou plodnicí. Výtrusný povrch je tvořen řadou drobných komůrek zvaných perithecia, které jsou usazeny uvnitř vnější strany plodnice a vyvržené výtrusy zanechávají kolem houby mírně tmavší plochu dřeva.
Každou sezónu vzniká nová plodnice s novými perithecii, uvnitř kterých se tvoří askospory pro další sezónu. Velká stroma je proto mnohem starší než malá.
Perithecia
Na obrázku vlevo je značně zvětšený pohled na perithecium, tmavou komůrku, v níž se tvoří askidy a výtrusy. Stejně jako u ostatních askomycetních hub oddělují asci neplodné parafýzy.
Jakmile výtrusy uvnitř askusu dosáhnou zralosti, askus se podélně rozšiřuje, veden okolními parafýzami, až jeho špička vyčnívá mimo hrdlo perithecia; pak tlak vody nahromaděný uvnitř askusu roztrhne špičku askusu a askospory jsou násilně vyvrženy. Askus se scvrkne a zanechá volný otvor pro vypuzení další sady osmi spor.
Asci
Každý askus obsahuje osm askospor. Asci jsou typicky 200 µm x 10-11 µm, válcovité a špičky asci jsou amyloidní.
Askospory jsou vyvrhovány, zdá se, že hlavně v noci, z askospor ukrytých v peritheciích těsně pod černým povrchem plodnice. Při vytváření nočních otisků výtrusů jsem zjistil, že část výtrusného prachu je viditelná až 3 cm a více od okraje stromatu (plural stromata); za bezvětří se však velká část výtrusů vzájemně lepí a vystupuje z krčků perithecií v podobě zkroucených provazců, jak je vidět vlevo. Provazce se vlní a vypadají, že "rostou", protože se přidávají další výtrusy, které je prodlužují v místech uchycení.
Výtrusy
elipsoidní až fusiformní, 12-17 x 6-9 µm. Otisky spor jsou černé.
Stanoviště & Ekologická úloha
Saprobní, na mrtvém nebo odumírajícím tvrdém dřevě, téměř vždy na jasanech. Velmi podobný druh se vyskytuje na buku.
Sezóna
Askospory se tvoří od pozdního jara do konce podzimu, ale plodnice (stroma) lze pozorovat kdykoli během roku.
Podobné druhy
Na mrtvém dřevě se vyskytuje několik černohnědých krustovitých hub. Kretzschmaria deusta je jedním z příkladů; nemá soustředné kruhy uvnitř plodnice a netvoří polštářovité nebo kulovité výrůstky.
Využití
Houba je užitečnou formou troudu pro rozdělávání ohně. Hnědá odrůda je obvykle příliš těžká a hustá, než aby byla k něčemu dobrá; černá odrůda je lehčí a lepší. Potřebuje být zcela suchá, načež přijme jiskru z tradičního křemene a oceli. Hoří pomalu, podobně jako brikety z dřevěného uhlí, s obzvláště štiplavým kouřem. Po zapálení obvykle vyžaduje neustálý přísun kyslíku k udržení hoření, například houpáním houby nebo foukáním na ni. Úlomky lze odlomit, aby se odkryly další uhlíky, a přenést je do svazku troudu a vytvořit otevřený plamen.
Zdravotní účinky
Antibakteriální a antimykotická aktivita výše uvedených extraktů byla stanovena studnovým difuzním testem. Téměř oba extrakty byly shledány účinnými proti těmto bakteriím a houbám. Vodný extrakt vykazoval vyšší inhibiční zónu než testovaný methanolový extrakt.
Extrakty vykazovaly antibakteriální aktivitu se zónou inhibice v rozmezí 14 - 54 mm pro vodný a 5 - 23 mm pro methanolový extrakt, zatímco zóna inhibice antifungální aktivity se pohybovala v rozmezí 9 - 25 mm pro vodný a 7 - 18 mm pro methanolový extrakt. Organismy byly citlivější na vodný extrakt plodnic houby než na metanolový extrakt. [Zdroj]
Taxonomie a etymologie
Popsána v roce 1791 britským mykologem Jamesem Boltonem (c. 1735 - 1799), který jí dal vědecké jméno Sphaeria concentrica, byla tato askomycetní houba v roce 1863 italskými mykology Vincenzem de Cesati (1806 - 1883) a Giuseppem De Notaris (1805 - 1877) převedena do rodu Daldinia. Daldinia concentrica je typovým druhem svého rodu.
Daldinia concentrica má několik synonym včetně Fungus fraxineus Ray, Sphaeria fraxinea S., Sphaeria concentrica Bolton, Hypoxylon concentricum (Bolton) Grev., a Stromatosphaeria concentrica (Bolton) Grev.
Uvnitř plodnice se nacházejí soustředné stříbrošedé a černé vrstvy, z čehož pochází specifické přízvisko concentrica.
Nahoře: Při pořizování otisku výtrusů agaricoidní houby nebo hřibovité houby se výtrusy ukládají přímo pod plodnicí - žábrami nebo póry. U baňkovitých hub, jako je Daldinia concentrica, jsou výtrusy vyvrženy z asci pohřbených uvnitř stromatu (plodnice) a vytvářejí výtrusový otisk táhnoucí se od okraje stromatu směrem ven. V tomto případě výtrusy zanechaly viditelnou černou skvrnu širokou až 3 cm.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Daniel Greenwood (CC BY 4).0 Mezinárodní)
Foto 2 - Autor: Mgr: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Mezinárodní)
Foto 3 - Autor: Stuovy obrázky (CC BY-SA 3.0 Neportovaný)
Foto 4 - Autor: M: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Obecné)
