Russula heterophylla

Co byste měli vědět

Russula heterophylla je jedlá lesní houba, která je řazena do rodu Russula, jehož příslušníci jsou většinou známí pod názvem křehutky. Je to pestře zbarvená houba, která se vyskytuje v listnatých lesích a lesích v Británii, Evropě a Skandinávii. Objevuje se u listnáčů v létě až na začátku podzimu, obvykle má nazelenalé zbarvení.

Další názvy: Mastná zelená křehutka.

Určení houby

1. Víčko

   Klobouk je dlouhý 5 až 10 cm (2.0 až 3.9") v průměru. Je známo, že se její barva liší a může mít různé odstíny zelené, hnědé nebo okrové barvy. Zpočátku je kulatá, s věkem se zplošťuje a později se u ní vytváří prohlubeň.

2. Stonek

   Bílá stélka je pevná, hnědne a při potření síranem železitým dává lososovou reakci.

3. Žábry

   Žábry jsou srostlé a bílé, což dává výtrusům stejnou barvu.

4. Výtrusy

   Výtrusy jsou nejmenší v rodu, mají rozměry 5-7 × 4-6 µm, jsou kulovité až eliptické nebo hruškovité; bradavičnatost 0.2-0.6 µm vysoké, většinou izolované, ale občas dvě nebo tři spojené nebo propojené čárkou.

5. Otisk výtrusů

   Bílá.

6. Rozšíření a stanoviště

   Objevují se v létě až na začátku podzimu, obvykle rostou v malých skupinách. Vyskytuje se občas v Británii, Evropě a Skandinávii. Roste s několika druhy listnáčů, na jejichž kořenech je ektomykorhizní.

Podobné druhy

1. Russula virescens

   Má popraskaný nebo roztříštěný povrch klobouku.

2. Russula aeruginea

   Roste s břízou.

3. Russula langei

   Má zelenou reakci na síran železnatý a páchne po měkkýších, s masem, které se barví oranžovohnědě.

4. Russula cyanoxantha

   Má spíše zelenou než růžovou reakci na síran železnatý.

5. Russula ilicis

   Roste v jižní Evropě pod dubem pýřitým, méně často pod dubem korkovým a dubem pýřitým.

6. Russula monspeliensis

   Roste pod duby, vždy s cistusem Montpellien nebo šalvějolistým.

Taxonomie

Zaznamenal a popsal ji jihoafrický mykolog Christian Hendrik Persoon v roce 1801 jako Agaricus lividus. Do rodu Russula ji zařadil švédský mykolog a botanik Elias Magnus Fries v roce 1838 s epitetem heterophylla. Navzdory mnoha změnám, které od té doby provedlo několik mykologů, je v současnosti uznáván a používán právě tento binomický název.

Varianty Russula heterophylla var. chlora Gillet 1876 a Russula heterophylla var. virginea (Cooke a Massee) A.Pearson & Dennis, byly označeny jako druh Russula violeipes a Russula virginea.

Synonyma

1. Agaricus furcatus var. heterophyllus Fr., 1821

2. Agaricus galochrous Fr., 1815

3. Agaricus heterophyllus (Fr.) Sacc., 1887

4. Agaricus lividus Pers., 1801, nom. illeg.

5. Russula furcata var. heterophylla (Fr.) P.Kumm., 1871

6. Russula galochroa (Fr.) Fr., 1874

7. Russula heterophylla f. galochroa (Fr.) Singer, 1923

8. Russula heterophylla var. galocroa (Fr.) Gillet, 1876

9. Russula heterophylla var. livida Gillet, 1876

10. Russula heterophylla var. virginea (Cooke & Massee) A.Pearson & Dennis, 1948

11. Russula livida (Gillet) J.Schröt., 1889

12. Russula livida var. galochroa (Fr.) J.Schröt., 1889

13. Russula livida var. virginea (Cooke & Massee) Melzer & Zvára, 1927

14. Russula rigida Velen., 1920

15. Russula virentirubens var. rigida (Velen.) Hornicek, 1988

16. Russula virginea Cooke & Massee, 1890

Zdroje:

Foto 1 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Mgr: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)

Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)