Leucopaxillus giganteus
Co byste měli vědět
Leucopaxillus giganteus (dříve jako klitocyba obrovská) je velká statná houba, která se vyskytuje v poměrně velkém množství a je pro většinu jedlá, ale u některých může způsobit žaludeční potíže. Tělo plodu může být poměrně velké - klobouk dosahuje průměru až 50 cm. Má bílý nebo světle krémový klobouk, ve zralosti má nálevkovitý tvar a žábry se táhnou po celé délce stopky.
Tento druh má kosmopolitní rozšíření a obvykle roste ve skupinách nebo kruzích na travnatých pastvinách, v živých plotech u cest nebo na lesních mýtinách. Bylo prokázáno, že obsahuje bioaktivní sloučeninu s antibiotickými vlastnostmi.
Vyskytuje se hlavně u živých plotů nebo na okrajích lesů, Leucopaxillus giganteus se může vyskytovat také v parcích a na trvalých pastvinách a příležitostně na travnatých okrajích silnic.
V mládí téměř čistě slonovinově bílá, v době zralosti se od středu mění na hnědou barvu.
nálevník obrovský, Leucopax giant.
Identifikace hub
Ekologie
Saprobní druh; roste jednotlivě, roztroušeně nebo ve velkých obloucích a v pohádkových kruzích v otevřených lesích a lesních mýtinách s přítomností stromů; někdy na narušené půdě; v létě a na podzim; běžný v severozápadním Pacifiku a ve Skalistých horách, ale široce rozšířený v Severní Americe.
Víčko
8-50 cm; zpočátku vydutý, pak plochý, nakonec se vyvíjí centrální prohlubeň a stává se poněkud vázovitým; suchý; hladký; okraj zpočátku zvlněný, později zvlněný a někdy nejasně lemovaný; ve stáří křehký; zpočátku bělavý, ale ve zralosti buff až tan.
Žábry
Stékající po stonku; stěsnané; bělavé nebo nahnědlé, ve stáří se stávají téměř hnědými; některé vidličnaté.
Stonek
4-10 cm dlouhé; až 6 cm tlusté; víceméně stejné; suché; bělavé, s drobnými vlákny, která ve stáří tmavnou; báze s hojným bílým myceliem.
Dužina
bělavý; ve stáří úměrně řídký.
Vůně a chuť
Chuť příjemná, páchnoucí nebo moučná; zápach podobný.
Výtrusy
Bílý.
Mikroskopické detaily
Výtrusy 6-8 x 3-4.5 µ; eliptické; hladké; slabě amyloidní. Cystidie chybí. Přítomnost svorových spojů.
Podobné druhy
Leucopaxillus candidus
Tento druh má tmavší zbarvení a vyskytuje se častěji v horských oblastech.
Leucopaxillus septentrionalis
Lze je rozeznat podle odporného zápachu, hnědé barvy víčka a přisedlých (žábry přiléhající přímo ke stonku) až mírně přisedlých (úzce přiléhajících) žaber.
Leucopaxillus candidus
Bývá menší, s průměrem kloboučku od 6 do 30 cm (2 %).4 až 11.8 palců) široký.
-
Byly navrženy jako další vzhledově podobné druhy. Mladé exempláře Leucopaxillus giganteus mohou být zaměněny s Clitocybe irina, C. praemagna nebo C. robusta. Bílé druhy Lactarius a Russula se také mohou zdát povrchně podobné, ale mají křehkou dužninu, která se čistě láme, na rozdíl od vláknité dužniny Leucopaxillus giganteus.
-
nálevník obecný je mnohem menší, jeho výtrusy jsou inamyloidní a mají spíše tvar píšťaly než elipsy.
-
Trooping Funnel, je obvykle menší, ale s mnohem vyšší stopkou; jeho výtrusy jsou inamyloidní.
Bioaktivní sloučeniny
Leucopaxillus giganteus obsahuje bioaktivní sloučeninu s názvem clitocin, která má antibiotickou aktivitu proti několika bakteriím patogenním pro člověka, jako jsou Bacillus cereus a Bacillus subtilis; dřívější studie (1945) prokázala antibiotickou aktivitu proti Mycobacterium tuberculosis, Salmonella typhi a Brucea abortus. Bylo také prokázáno, že klitocin podporuje apoptózu (buněčnou smrt) u lidských buněk rakoviny děložního čípku in vitro (HeLa). Mycelia L. giganteus při pěstování v tekuté kultuře produkuje fenoly a flavonoidy, které mají antioxidační aktivitu.
Taxonomie a etymologie
Tuto mohutnou houbu poprvé popsal v roce 1794 oxfordský (Anglie) botanik John Sibthorp (1758-1796), který ji pojmenoval Agaricus giganteus. V současnosti uznávaný vědecký název pochází z roku 1938, kdy mykolog německého původu Rolf Singer přesunul nálevníka obrovského do nového (v té době) rodu Leucopaxillus.
Jméno Leucopaxillus giganteus dal tomuto druhu v roce 1872 francouzský mykolog Lucien Quélet. O dva roky později jej Elias Magnus Fries přejmenoval na Paxillus giganteus. Mezi další synonyma patří Agaricus giganteus Sibth., a Aspropaxillus giganteus (Sibth).) Kühner & Maire.
Leucopaxillus je odvozen z řeckého Leucos, což znamená bílý, a Paxillus, což je název rodu, do něhož patří jedovatá muchomůrka Paxillus involutus.
Specifický přívlastek giganteus není třeba vysvětlovat, protože se jedná o gigantickou houbu.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Lizzie Lizzie (Lizzie Lizzie) Foto 1 - Autor: Mgr: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
Foto 2 - Autor: Lizzie (Lizzie) Foto 2 - Autor: Lizzie (Lizzie) Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Mgr: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autor: Mgr: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
