Meripilus giganteus

Co byste měli vědět

Meripilus giganteus je velká houba, která roste na pařezech stromů a na bázi některých druhů listnáčů, zejména buků. Její klobouky mohou být široké až půl metru.

Tato houba se vyskytuje na většině území kontinentální Evropy. V Severní Americe se vyskytuje podobná houba Meripilus sumstinei.

Určení tohoto druhu může být obtížné, protože se během růstu mění jeho barva a tloušťka okrajů. V mládí jsou okraje tupé a zaoblené, ale jak houba dospívá, ztenčují se a jsou ostřejší. Když roste na zakopaných kořenech stromů, může mít krásný symetrický růžicovitý tvar. Pokud se dotknete spodní strany této houby, rychle se zbarví do tmavě hnědé nebo černé barvy. Kvůli této barvící reakci ji někteří lidé nazývají černě zbarvená polypka.

Dříve si lidé mysleli, že tato velká houba není jedlá, protože její dužnina je tuhá a mírně kyselá. Novější zdroje však uvádějí, že se dá jíst. Mladší exempláře mohou být chutnější a existují zmínky o tom, že se jedí v Japonsku. Před konzumací je důležité ji uvařit, ale u malého počtu lidí může přesto způsobit žaludeční potíže.

Další názvy: čepička, čepička, čepička, čepička, čepička, čepička, čepička, čepička: Polypor obrovský, polypor černý, Japonsko (トンビマイタケ), němčina (Riesenporling).

Identifikace houby

1. Plodnice

   Plodnice mají průměr v rozmezí od 15.47 až 30.94 palců (50 až 100 cm). Jsou kulovité a keříčkovitě rozvětvené, s hlízovitým základem, z něhož často vybíhají četné stopkaté větve, zakončené zploštělými klobouky.

2. Čepice

   Klobouky mohou dosahovat až 30 cm v průměru. jsou kulaté a podobné šindelům, s tenkou masově kožovitou strukturou. Povrch klobouků je plstnatý nebo jemně šupinatý, v odstínech kaštanově hnědé až hnědohnědé barvy. Okraje jsou zvlněné a často zubaté.

3. Spodní strana

   Hymenofor neboli spodní strana je trubicovitá. Zpočátku bílá, později špinavě šedá a v místě kontaktu může být šedá nebo černá. Trubičky o délce 4-6 mm sestupují podél stonku. Póry jsou malé, s průměrem 0.25-0.5 mm. jsou zaoblené a zpočátku jsou celistvě bílé, později se na nich objevuje naříznutý, špinavě šedý okraj. Hustota 3-4 póry na 1 mm.

4. Dužnina

   Dužnina je zpočátku kožovitě masitá nebo tvrdomasá. Později se stává kožovitou a je buď bílá, nebo narůžovělá. Na řezu černá a má kyselou chuť. Po vysušení vydává houbový zápach.

5. Výtrusy

   Spory měří 5-6.5 * 4.5-5.5 μm a jsou široce oválné nebo téměř kulaté. Někdy jsou na jedné straně zploštělé a mohou mít jednu kapku. Výtrusy jsou bezbarvé.

6. Otisk výtrusů

   Bílá.

7. Stanoviště

   Tento druh obvykle roste v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích, především mezi duby, borovicemi a smrky. Běžně se vyskytuje na bázi kmenů a pařezů, i když je to vzácný výskyt. Známá tím, že způsobuje bílou hnilobu dřeva, lze ji pozorovat od konce června do konce září.

Podobné druhy

1. Grifola frondosa

   Ačkoli sdílí obecnou podobnost, lze ji odlišit podle poněkud šedivějšího klobouku a větších pórů.

2. Laetiporus sulphureus

   Vykazuje žlutooranžové zbarvení a její póry po otlučení nezčernají.

3. Meripilus sumstinei

   Označuje se jako "Berkeleyho polypor" a často se zaměňuje za M. giganteus ve východních oblastech Severní Ameriky. Vyznačuje se však absencí černé skvrnitosti a nápadně většími póry.

Léčba

Použití určitých půdních přípravků při výsadbě může poskytnout ochranu kořenům a zvýšit jejich schopnost bránit se infekcím. Udržování optimálních růstových podmínek pomocí metod, jako je provzdušňování, mulčování a zavlažování, rovněž přispívá ke zvýšení odolnosti proti houbám.

Pravidelná kontrola a prohlídka stromů ve vaší péči by měla zahrnovat hodnocení vývoje koruny. Pokud jsou zjištěny problémy, jako je řídnutí korun nebo odumírání, je nezbytné urychleně vyšetřit jejich příčiny. Tyto příznaky mohou být způsobeny faktory, jako je sucho nebo zamokření, ale mohou také naznačovat závažnější problémy, jako je infekce Meripilusem.

Je důležité si uvědomit, že existující infekce nelze účinně kontrolovat. V případech, kdy jsou stromy napadeny, zejména na veřejně přístupných místech, je obvykle nejschůdnějším řešením jejich pokácení z bezpečnostních důvodů.

Taxonomie a etymologie

Christiaan Hendrik Persoon tuto mnohoštětinatou houbu poprvé nazval Boletus giganteus. Finský mykolog Petter Adolf Karsten jej později v roce 1882 přejmenoval na Meripilus giganteus. V rodu Meripilus je to primární druh ve Velké Británii.

V Severní Americe se vyskytuje podobná houba Meripilus sumstinei (nazývaná také polypor černající). Zpočátku slabý parazit, po odumření hostitelského stromu se stává saprobním. Vytváří růžice a zákrsky, které na odumřelých pařezech přetrvávají po několik let.

Název "Meripilus" pochází ze slov "meri-" (část) a "pil" nebo "pile" (čepička), což naznačuje, že tento rod má vícedílné čepičky. "Giganteus" výstižně vystihuje obrovské rozměry těchto hub.

Synonyma a variety

• Agaricus multiplex Dill., 1719

• Boletus acanthoides Bull., 1791

• Boletus cornutus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, s. 1437

• Boletus elegans Bolton, 1788

• Boletus giganteus Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, s. 108 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Boletus imbricatus Sowerby (1797), Coloured figures of English fungi or mushrooms, tab. 86

• Caloporus acanthoides (Bulliard) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, s. 406

• Cladomeris acanthoides (Bulliard) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 168

• Cladomeris gigantea (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 168

• Cladomeris gigantea var. fumosa Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, s. 155

• Cladomeris giganteus (Pers.) Quél., 1886

• Clavaria aequivoca Holmskjold (1790), Beata ruris otia fungis danicis, 1, tab. 13

• Flabellopilus giganteus (Persoon) Kotlaba & Pouzar (1957), Česká mykologie, 11(3), s. 155

• Grifola acanthoides (Bulliard) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, s. 53

• Grifola gigantea (Persoon) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, s. 35

• Grifola lentifrondosa Murrill, 1904

• Grifola sumstinei Murrill, 1904

• Meripilus lentifrondosa (Murrill) M.J. Larsen & Lombard, 1988

• Merisma acanthoides (Bulliard) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, s. 689

• Merisma giganteus (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, s. 689

• Polypilus giganteus (Persoon) Donk (1933), Mededeelingen van de Nederlandsche mycologische vereeniging, 22, s. 122

• Polyporus acanthoides (Bulliard) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 448

• Polyporus giganteus (Persoon) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, s. 356

Meripilus giganteus Video

Zdroj:

Všechny fotografie byly pořízeny týmem Ultimate Mushroom a lze je použít pro vlastní účely pod licencí Attribution-ShareAlike 4.0 International.