Polyporus umbellatus
Co byste měli vědět
Polyporus umbellatus je také známý jako Grifola Umbellata, je bílá až šedá houba, která se vyskytuje v listnatých lesích v Číně, Evropě a Severní Americe. Polyporus umbellatus, výběrová jedlá houba, která je ve volné přírodě vzácná, má řadu bioaktivních látek, které jsou pro vědu velmi zajímavé.
Blízký příbuzný Grifola frondosa (Maitake), Polyporus umbellatus se od většiny léčivých hub liší tím, že se tradičně sbírá jako sklerotium, podzemní "semeno" nebo "samorost", které roste v myceliu. Uvádí se, že při dlouhodobém užívání se člověk cítí šťastný a energický a vypadá mladší.
Polyporus umbellatus Obecná jména
Deštníkovitý mnohoštětinatec
Grifola
Zhuling (nebo Chuling, podle zdroje) (čínsky)
Chorei
Eichhase (německy)
Polypor en ombelle (francouzsky)
Identifikace hub
Ekologie
Saprobní nebo parazitická hniloba na kořenech a dřevě listnatých dřevin; způsobuje bílou hnilobu; plodnice na bázích stromů; v následujících letech se často objevuje na stejném místě; na jaře, v létě a na podzim; vzácná, ale poměrně široce rozšířená na severu Severní Ameriky, na jihu až po Tennessee a Kansas.
Plodnice
10-35 cm v průměru; skládá se z několika kloboučků na vrcholu samostatných stonků, které se spojují ve velkou stonkovou strukturu.
Víčka
2-4 cm v průměru; zprvu široce vypouklý, pak plochý nebo velmi mělce prohloubený; obrys víceméně kruhový; suchý; šedý až světle šedohnědý nebo bělavý; často jemně šupinatý (zejména v mládí) nebo paprsčitě vláknitý; okraj poněkud zvlněný a často se otlačuje a žlutě zbarvuje.
Povrch pórů
Běží daleko dolů po stonku; bílý; s 1-2 hranatými póry na mm; trubičky hluboké až 2 mm.
Stonek
Nepravidelný; uprostřed klobouku; splývající v jeden nebo více větších útvarů; celkově bělavý, ale u báze rezavě hnědý; báze vzniká z podzemního uzlu tkáně.
Dužina
Poměrně měkký; bílý; na řezu neměnný.
-
Spore Print
Bílá.
Zdravotní přínosy
Kromě tradičního použití jako diuretikum se polysacharidové extrakty z Polyporus umbellatus slibně osvědčují jako adjuvans (látka, která zvyšuje imunitní odpověď organismu na antigen) vedle chemoterapie a v Číně jsou licencovány pro použití při léčbě rakoviny.
Polypor deštníkovitý je vysoce antivirový a má neobvyklou vlastnost snižovat aktivitu chlamydií u osob trpících touto běžnou pohlavně přenosnou chorobou. Tradičně se používá i v boji proti žloutence typu B, ale k ověření této vlastnosti je zapotřebí dalšího výzkumu.
Nová a neobvyklá vlastnost je pro opětovný růst vlasů u mužů. byly izolovány 3 sloučeniny, u kterých bylo v japonské studii Ushidae, 1990, prokázáno, že stimulují růst vlasů. Tyto sloučeniny jsou acetosyring a polyporusteron A a B.
Polyporus umbellatus Polysacharidový extrakt 30 % Přínosy polysacharidového extraktu zahrnují:
Silné adjuvans
Snižuje příznaky chlamydií
V Číně povolen k léčbě rakoviny
Obecné tonikum imunitního systému
Tradičně se používá v boji proti hepatitidě B
Obsahuje látky, které prokazatelně pomáhají stimulovat růst vlasů nebo snižují rychlost jejich vypadávání
Taxonomie a etymologie
V roce 1801 popsal Christiaan Hendrik Persoon tento mohutný polypor a dal mu binomický vědecký název Boletus umbellatus. Ve svém díle Systema Mycologicum z roku 1821 převedl významný švédský mykolog Elias Magnus Fries tento druh do rodu Polyporus, čímž stanovil jeho v současnosti uznávaný vědecký název Polyporus umbellatus.
Synonyma Polyporus umbellatus zahrnují Boletus umbellatus Pers., Sclerotium giganteum Rostr., Grifola umbellata (Pers.) Pilát a DendroPolyporus umbellatus (Pers.) Jülich
Specifické epiteton umbellatus lze vykládat jako "mající deštníky", ale další mírně odlišný výklad, který více odpovídá tvaru konců větví, je "mající centrální prohlubeň - pupek, jako pupek".
Zdroje:
Foto 1 - Autor: László Németh, Dr. (CC BY-SA 2.5 Obecné)
Foto 2 - Autor: Mgr: Katja Schulz (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Mgr: Christian Grenier (Public Domain)
Foto 4 - Autor: M: Christian Grenier (Public Domain)
Foto 5 - Autor: Christian Grenier (Public Domain)
