Lactarius pubescens
Какво трябва да знаете
Lactarius pubescens е вид гъба от семейство Russulaceae. Това е средна до голяма агарика с кремаво-буфеста, космата шапка, белезникави хриле и късо здраво стъбло. Тази гъба има космополитно разпространение и расте самостоятелно или на разпръснати групи върху песъчлива почва под или в близост до брези. L. Pubescens е сравнително лесно да се идентифицира семейство гъби с млечница и месо.
Въпреки че е малко вероятно да причини смърт или продължително заболяване, този отровен вид, който прилича на по-малка, бледа и доста лошо остригана версия на също толкова токсичния вълнест млечник Lactarius torminosus, Не трябва да се събират за ядене. В Русия се консумира след продължително варене, последвано от мариноване.
Други имена: Брадавичест млекопитаещ, Брадавичест млекопитаещ.
Идентификация на гъби
Капачка
3-7 cm широка, изпъкнала, вдлъбната, на възраст - плоско вдлъбната; ръбът отначало навит, след това вдлъбнат, накрая изкривен; повърхността е лепкава, когато е влажна, повече или по-малко гладка в диска, другаде матова, томентозна до фибрилозна, ръбът е гъсто брадясал; цвят: кремав до кремаво-буфан, с бледо розово-оранжев оттенък, азонатен до слабо зониран; контекстът е твърд, бял, непроменлив, тясна зона под кожицата е оцветена като шапката; мирисът е слаб, вкусът е тръпчив.
Хриле
Жвабрите са прилепени до подребрени, многобройни, кремави, с розово-оранжев оттенък, често разклонени близо до стъблото, ламелите са до четирисерийни; латексът е бял, оскъден, непроменлив или бавно пожълтяващ.
Стипца
2.5-4.0 cm дълъг, 1.5-2.0 cm дебел, сух, твърд в края на развитието си, след това кух, крехък, равен или основата му стеснена до притисната; повърхността е гладка до незабележимо пруинозна (използвайте ръчна леща), еднаква с капачката или по-светла, обикновено не е скробикулирана, понякога по-тъмна, когато се обработва; липсва частичен воал.
Спори
Спори 6.5-7.5 x 4.5 x 5.0 µm, елипсовиден, с амилоидна украса, състояща се от изпъкнали брадавици и широко разположени хребети.
Отпечатък от спори
Бледа слонова кост, понякога със слаб сьомгово-розов оттенък.
Местообитание
Разпръснати до многобройни под декоративни брези (Betula spp.); плододаване от края на лятото в поливни райони, отново след есенни дъждове.
Подобни видове
-
Има сьомгово-розова вълнена шапка, която е с явни зони и много влакнест навиващ се ръб, а спорите му са по-големи от тези на Lactarius pubescens; расте и под бреза.
Lactarius scoticus Berk. & Broome
Малък морфологичен имитатор на L. pubescens, растящ в арктическо-алпийска бреза. L. pubescens често се бърка с L. torminosus, който има по-големи спори (7-10 на 6-8 µm).
Таксономия и етимология
Брадатата млечница е описана през 1815 г. от големия шведски миколог Елиас Магнус Фриз, който й дава биномиално научно наименование Agaricus pubescens. През 1838 г. Фриз премества този горски вид гъба в сегашния му род, като по този начин установява името му като Lactarius blennius, което и до днес е общоприетото му научно наименование.
Синоними на Lactarius pubescens включват Agaricus pubescens Fr., Lactarius controversus var. pubescens (Fr.) Gillet, Lactifluus pubescens (Fr.) Kuntze, Lactarius torminosus var. pubescens (Fr.) S.Lundell.
Родовото име Lactarius означава "произвеждащ мляко" (лактиращ) - препратка към млечния латекс, който се отделя от хрилете на гъбите с млечни шапки, когато те са разрязани или разкъсани. Специфичният епитет pubescens идва от латински и се отнася до фините пухчета, които ограждат шапките на тези гъби.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Бърнард Спраг. NZ от Крайстчърч, Нова Зеландия (Public Domain)
Снимка 2 - Автор: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Снимка 3 - Автор: Ст: (Снимка от E. Barge) Barge EG, Cripps CL (2016) New reports, phylogenetic analysis, and a key to Lactarius Pers. в екосистемата на Големия Йелоустоун на базата на молекулярни данни. MycoKeys 15: 1-58. https://doi.org/10.3897/mycokeys.15.9587 (CC BY 4.0 International)
Снимка 4 - Автор: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)
