Hydnellum scrobiculatum

Що потрібно знати

Hydnellum scrobiculatum - неїстівний зубний гриб з родини Банкірські (Bankeraceae). Його можна розпізнати за фібрилозною або ямчасто-лускатою, коричневою або червонувато-коричневою шапинкою з блідішим, часто зональним краєм, короткими буро-коричневими шипами, коричневими або червонувато-коричневими контекстуальними тканинами, слабким або слабко пахучим запахом і смаком. Часто плодових тіл так багато, що капелюшки і навіть ніжки зливаються, однак, якщо вони розташовані на достатній відстані, то утворюють розетки з барвистими ребристими краями і контрастними серединками.

Широко поширений у Північній півкулі, зустрічається в Азії, Європі та Північній Америці.

Інші назви: Зубчастий зубець, шорсткий гінеллум.

Ідентифікація гриба

1. Шапинка

   Капелюшок спочатку плаский, потім стає злегка лійкоподібним з тонким краєм; діаметром від 3 до 6 см і висотою від 1 до 3 см; м'якуш капелюшка тонкий (<2 мм); верхня поверхня концентрично зональна; рожева по краю, темніша червонувато-коричнева або іржаво-коричнева в центрі; м'якуш шапинки міцний і волокнистий.

   Нижня сторона шапинки вкрита скупченими пурпурово-коричневими колючками довжиною від 1 до 3 мм. Колючки спадають до ніжки

2. Ніжка

   Діапазон від 0.від 5 до 3 см в діаметрі і до 4 см заввишки, злегка роздуті біля основи; колір як у центрі шапинки.

3. Спори

   Неправильно еліпсоїдна до субглобальної, 4.5-6.5 х 4-5 мкм; прикрашений неправильними грубими бородавками; інамілоїдний.

4. Відбиток спор

   Тьмяно-коричневий.

5. Запах і смак

   Запах відсутній; смак м'який, злегка гострий.

6. Середовище існування & Екологічна роль

   У мішаних лісах, мікоризний з соснами, росте на уламках лісової підстилки; також зрідка зустрічається під широколистяними деревами.

Подібні види

1. Hydnellum concrescens

   Дуже схожий, але зустрічається під дубом і солодким каштаном на півдні Британії, але часто на хвойних деревах у Шотландії; має дещо більші спори.

2. Hydnum rufescens

   Забарвлений у коричневий колір без концентричних зон; його колючки прикріплені до стебла, а не відходять від нього.

3. Hydnellum aurantiacum

   Має більш грубу грудкувато-вузлувату шапинку з яскравим іржаво-коричневим забарвленням і більш яскраво-помаранчевими або оранжево-коричневими контекстними тканинами.

Етимологія

Зубні гриби різних видів можна знайти в багатьох таксономічних порядках, і з роками їхня класифікація значно змінилася. Базионім зубчастого зуба був встановлений у 1815 році, коли цей вид був науково описаний великим шведським мікологом Еліасом Магнусом Фрісом, який дав йому біноміальну назву Hydnum scrobiculatum - фактично маючи на увазі близьку спорідненість з грибами лісовий їжак та теракотовий їжак, які також мають зубці на родючій поверхні шапинки (нижній стороні).

Лише у 1880 році цей лісовий гриб отримав сучасну наукову назву Hydnellum scrobiculatum, коли фінський міколог Петтер Адольф Карстен (1834 - 1917) переніс зубчастий зуб до роду Hydnellum, який сам Карстен описав у попередньому році.

Синоніми Hydnellum scrobiculatum включають Hydnum scrobiculatum Fr., та Hydnellum velutinum var. scrobiculatum (Fr.) Maas Geest.

Родова назва Hydnellum походить від давньогрецького слова hudnon, що означає їстівний гриб; цей термін застосовувався, зокрема, до їстівних трюфелів.

Специфічний епітет scrobiculatum означає скробуватий (ямчастий).

Джерела:

Фото 1 - Автор: Дан Мольтер (шрумидан) (CC BY-SA 3.0 Безколючковий)