Cantharellus subalbidus

Що потрібно знати

Cantharellus subalbidus відрізняється помірними розмірами, білуватою шапинкою, білуватими вилоподібними товстокраїми гребенями, що спадають на ніжку, реакцією синців на помаранчевий або оранжево-коричневий колір. Досить поширений на північному заході Тихого океану, особливо на узбережжі. Відрізняється від золотистої лисички насамперед кремовим або слонової кістки кольором. З віком темніє до жовто-оранжевого, тому старі екземпляри іноді важко відрізнити від золотистих лисичок.

Дослідження, проведене Dunham та співавторами (2006), показало, що Cantharellus subalbidus набагато частіше з'являється у старовікових лісах, які простояли сотні років, і рідше - у лісах другого віку (близько 40-60 років), які є поновленням після суцільних рубок.

Cantharellus subalbidus A.H. Sm. & Морзе, 1947 - синонім.

Інші назви: Лисичка біла.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Мікориза хвойних дерев, особливо ялиці Дугласа; росте поодиноко або розкидано; восени та взимку; Тихоокеанський північний захід та північна Каліфорнія.

2. Капелюшок

   5-10 см; від широко випуклої до плоскої, з центральним заглибленням, яке з віком набуває неправильної форми; край піднімається і стає хвилястим або лопатевим; молода лиса або майже повстяна, з віком іноді стає тріщинуватою або дрібнолускатою; суха; від білого до білуватого кольору, з появою синців і знебарвленням від жовтуватого до помаранчевого.

3. Під поверхнею

   З несправжніми зябрами, що спускаються вниз по ніжці; часто з розвилками або перехресними жилками або, у деяких екземплярів, складно гофровані та неправильні; білі, з синцями та зміною кольору від жовтуватого до оранжевого.

4. Стебло

   2-5 см завдовжки; 1-2.5 см завтовшки; звужується до основи; тверда; біла, з синцями та зміною кольору від жовтуватого до оранжевого.

5. М'якуш

   Білий; іноді на відкритих ділянках втрачає жовтуватий відтінок.

6. Запах і смак

   Ароматний запах; смак не характерний або перцевий.

7. Відбиток спор

   Білий.

8. Мікроскопічні особливості

   Спори 6-8.5 х 4-5 мк; еліпсоїдна; гладенька; гіалінова до слабко вохристої в KOH; інамілоїдна. Базидії 45-65 мкм завдовжки; 4-стеригматичні. Елементи з поверхні шапинки 5-10 мкм завширшки; гладенькі; від гіалінових до жовтуватих; притиснуті; кінцеві клітини циліндричні, із заокругленими верхівками.

Подібні види

1. Cantharellus californicus та Cantharellus formosus

   Відрізняються блідішою, від білої до кремової шапинки, відсутністю фруктово-абрикосового запаху та спорами, які дещо менші та блідіші, і.e. білий проти. кремово-жовтий.

2. Tricholoma magnivelare

   Вибір, їстівний сам по собі, також має тенденцію до синців від жовтого до коричнево-бурого кольору, але зябра не випадають, і він має добре розвинену вуаль і сильний пряний запах.

3. Leucopaxillus albissimus

   Великий білий гриб, який часто асоціюється з червоним деревом або евкаліптом. Має субдекурентні "справжні" зябра, які нелегко сплутати з тупими зяброподібними гребенями білої лисички.

4. Leucopaxillus albissimus

   Відрізняється плодоношенням з ложа щільного, білого міцелію.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Рон Пасторіно (Ronpast) (CC BY-SA 3.0)

Фото 2 - автор: Dick Culbert з Gibsons, B.C., Канада (CC BY 2.0)

Фото 3 - Автор: Dick Culbert з Gibsons, B.C., Канада (Creative Commons Attribution 2.0 Generic)