Lentinus strigosus
Що потрібно знати
Lentinus strigosus - вид гриба з родини поліпорових (Polyporaceae). Молода риба їстівна, але з віком стає дуже жорсткою. Розширена капелюшок напіввазоподібної форми з завальцьованим краєм, зазвичай фіолетового кольору, який потім вицвітає до коричневого. М'якуш біла, тонка і жорстка. Зябра зближені, вузькі, спочатку забарвлені в колір шапочки, потім білуваті. Ніжка коротка, бічна і волохата. Смак часто гіркий. Спори білі та гладенькі.
Зростає швидше як глива або гриби з роздвоєними зябрами, з дуже короткою ексцентричною ніжкою, хвилястими краями та неглибокими зябрами, які розгалужуються.
Інші назви: Панус рум'яний, дерев'янистий гриб, що гниє.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
Зазвичай напівкругла або устрицеподібна, коли росте на стоячій деревині, але, як показано на малюнку вище, розеткові форми іноді трапляються при плодоношенні на мертвій деревині, що лежить на землі. Капелюшок до 10 см в поперечнику, з хвилястими краями; міцний; густо пухнастий; від червонуватого до пурпурово-коричневого кольору в молодості, з віком вицвітає до коричневого.
Стебло
Майже завжди ексцентрично прикріплена; дуже кострубата і часто невидима, оскільки занурена в субстрат; блідіша за капелюшок; зазвичай має нечітку текстуру.
Зябра
Блідо-ліловий або блідо-фіолетовий, коли молодий і свіжий, з віком стає блідішим, а потім буріє; спадає до стебла.
Спори
Еліпсоїдна, гладенька, 4.5-6.5 x 2.5-4 мкм; інамілоїдна.
Споровий відбиток
Білий або дуже блідо-жовтий.
Запах і смак
Не характерний.
Подібні види
Panrus conchatus
Схожий, але лускатий, а не нечіткий, і його спори трохи довші та вужчі (вище значення Q); зрідка зустрічається у Великій Британії та інших північноєвропейських країнах.
-
Схожий, але має оранжево-жовтий колір і поганий запах.
Етимологія
Незважаючи на наявність зябер, гриби з роду Panus зараз вважаються набагато ближчими до поліпорових, ніж до агарикових - ще один приклад паралельної еволюції.
Panus, назва роду, ймовірно, походить з грецької мови і означає припухлість або пухлину (тобто наріст). Шведський міколог Еліас Магнус Фріс описав і назвав цей вид у 1838 році.
Як і звучить, специфічний епітет rudis походить від того ж кореня, що й "рудиментарний", і означає основний, грубий або сирий; це вказує на нижчу оцінку гриба, ніж інших (устрицеподібних) видів, схожих за зовнішнім виглядом.
Синоніми
Agaricus crinitus Schwein. (1822)
Agaricus strigosus Schwein. (1822)
Lentinus lecomtei Fr. (1825)
Agaricus strigopus Pers. (1827)
Agaricus hirtus Secr. (1833)
Lentinus strigopus (Pers.) Fr. (1836)
Agaricus macrosporus Монт (фр. Mont. (1837)
Lentinus capronatus Fr. (1838)
Лентинус стрігозус Фр. (1838)
Panus rudis Fr. (1838)
Agaricus sainsonii Lév. (1842)
Lentinus chaetophorus Lév. (1844)
Panus lamyanus Mont. (1856)
Panus hoffmannii Fr. (1865)
Panus sainsonii (Lév.) Heufl. (1867)
Lentinus sparsibarbis Berk. & M.A.Curtis (1868)
Pleurotus macrosporus (Mont.) Sacc. (1887)
Pocillaria chaetophora (Lév.) Кунце (1891)
Pocillaria sparsibarbis (Berk. & M.A.Кертіс) Кунце (1891)
Pocillaria strigosa (Fr.) Kuntze (1891)
Lentinus lamyanus (Mont.) Хенн. (1898)
Lentinus rudis (Fr.) Henn. (1898)
Pocillaria lamyana (Mont.) Kuntze (1898)
Pocillaria rudis (Fr.) Kuntze (1898)
Lentinus substrigosus Henn. & Ширай (1900)
Panus rudis f. sainsonii (Lév.) Malk. (1932)
Pleurotus rudis (Fr.) Pilát (1935)
Panus fragilis O.K.Млин. (1965)
Джерела:
Фото 1 - Автор: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS із Сербії (CC BY 2.0)
Фото 2 - Автор: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - Автор: Ян Додд (kk) (www.kundabungkid.com) Австралія (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0)
Фото 4 - Автор: Volker Fäßler (CC BY-SA 3.0 Неспоровий (Unported)
