Leccinellum crocipodium

Що потрібно знати

Leccinellum crocipodium - їстівний вид боровика з родини Боровикові (Boletaceae). Має жовті пори, забарвлені в коричневий колір. М'якуш капелюшка забарвлена в червоний / рожево-сірий колір. Капелюшок з ямками змінює колір від чорнуватого до жовто-коричневого, & часто тріщини/тріщини з віком. Плодові тіла містять бензотролоновий пігмент кроциподин. Любить дуб. Стебло жовтувате (іноді червоно-коричневе біля основи), часто роздуте в середній або нижній частині і має струпи, які темніють від коричневого до чорнуватого кольору.

ДНК-тестування перенесло цей гриб з Leccinum до новоствореного роду Leccinellum. Сильні світу цього змінили і назву виду, щоб не було сумнівів.

Інші назви: Шафран Болете.

Ідентифікація гриба

1. Ковпачок

   Капелюшок діаметром від 4 до 9 см, жовтувато-коричневий або червонувато-коричневий, залишається куполоподібним, а кутикула злегка нависає над краєм капелюшка.

   Спочатку капелюшок пухнастий і зазвичай насичено-жовтий, але в міру дозрівання поверхня розтріскується і стає тьмянішою, жовто-коричневою, іноді розщеплюючись по краях. М'якуш шапинки солом'яного кольору, чорніє на розрізі.

2. Трубочки і пори

   Щільно упаковані тюбики, діаметром 0.3 до 0.5 мм в діаметрі., блідо-жовті, а округлі пори яскраво-лимонно-жовті - корисна ідентифікаційна ознака - стають темнішими при розбиванні.

   Зі старінням плодового тіла пори стають тьмяно-бурими.

3. Ніжка

   Бліда, зазвичай жовтувата ніжка злегка бочкоподібна, зазвичай 2 см в діаметрі і від 6 до 12 см заввишки; вона часто товща до основи. Поверхня вкрита буруватими шерстистими лусочками в нерегулярній мережі.

   При ударі блідо-сіра м'якоть стебла не синіє, а злегка червоніє і з часом стає сірою; розрізана або пошкоджена м'якоть стебла також поступово чорніє.

4. Спороношення

   Охра.

5. Запах і смак

   Не характерний.

6. Середовище існування & Екологічна роль

   Під дубами та зрідка грабами, з якими цей гриб є мікоризним. Шафрановий борець найчастіше зустрічається на ущільнених крейдяних суглинках і зазвичай не зустрічається в дубових лісах на заході Великобританії, які знаходяться на сильно кислих ґрунтах.

Подібні види

1. Leccinum scabrum

   Має схожу лускату ніжку, але капелюшок зазвичай не розтріскується, а відбиток спор вохристо-коричневий.

2. Leccinellum rugosiceps

   Важко відрізнити, за винятком того, що капелюшок зазвичай світліший, ніжка не продається, а м'якоть забарвлена в більш насичений червоний колір, & пори DNS, за винятком випадкової синьо-зеленої позначки, коли ви її знайдете. Обидва добре їстівні, тому з практичної точки зору це не має особливого значення.

Джерела:

Фото 1 - Автор: севрюга (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0)

Фото 2 - Автор: Рон Пасторіно (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 (Без портрета)

Фото 3 - автор: осетер вальт (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0)

Фото 4 - Автор: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS з Сербії (CC BY 2.0)