Caloboletus radicans
Bilmeniz Gerekenler
Caloboletus radicans yere yakın büyüyen büyük bir Bolete'dir, genellikle şekilsiz şapkaları yerdeki taş veya kayalarla karıştırılabilir.
Daha olgun örneklerde kapak genellikle dinlenmiş, oluklu veya pullarla kaplıdır, ancak mantarı ters çevirdiğinizde güzel parlak sarı gözenekleri ve sap üzerindeki kırmızı parçaları görebilirsiniz. İkiye bölündüğünde bazen sapın tabanında kırmızı bir renk oluşur ve etin geri kalanı yavaşça maviye döner ve kısa bir süre sonra mavi solmaya başlar.
Soluk gri kapaklar, özellikle daha olgun örneklerde, genellikle çukurlu ve şekilsizdir. Bu nedenle, kapağın altına baktığınızda ve dokunduğunuzda soluk maviye dönüşen güzel sarı gözenekleri keşfettiğinizde oldukça şaşırırsınız.
Caloboletus radicans yoğun acılığı nedeniyle yenmez. Katharina M tarafından İsviçre'de mantar zehirlenmeleri üzerine 2012 yılında yapılan bir çalışma. Schenk-Jaeger ve meslektaşları, Caloboletus radicans'ın, onu tüketenlerde tekrarlayan kusma ve kanlı ishal de dahil olmak üzere ciddi gastrointestinal semptomlara neden olduğunu bulmuşlardır.
Diğer isimler: Köklü Bolete, Beyazımsı Bolete.
Mantar Tanımlama
Kapak
Soluk gri-kahverengi bir renge sahip olan şapka 5 ila 20 cm'ye ulaşır. Biçimsiz bir kenarı vardır ve yaşlandıkça genellikle ortadan çatlar
Gözenekler
Gözenek yüzeyi ve tüpler soluk sarı renktedir ve hasar gördüğünde hızla mavi renge dönüşür
Et
Çok soluk sarı, neredeyse beyaz, hasar gördüğünde hızla maviye döner
Kök
Sarı gövde düz veya şişkin olabilir ve 7 ila 14 cm boyunda ve 3 ila 5 cm genişliğinde olabilir. Gövde yüzeyinde ince bir retikulum (ağ benzeri desen) vardır ve bazen tabanda hafif kırmızıdır. Genellikle tabanda sivrilir ve kök benzeri miselyal iplikçiklere sahiptir. Halkası veya eteği yok
Koku
Hoş olmayan, hafif buruk
Spor Baskı
Zeytin kahvesi
Habitat
Köklenen Bolete mikorizaldir ve Kayın, Meşe, Gürgen, Ihlamur ve bazen Kaya Gülü gibi çeşitli ağaçlarla birlikte büyür. Küçük gruplar halinde ve bireysel olarak bulunabilir.
Benzer Türler
Hemileccinum impolitus
Benzer habitatta yetişir ve yaklaşık aynı boyutta büyür, ancak kesildiğinde maviye dönmez ve sapın tabanında iyot kokusu vardır.
-
Daha küçük ve daha az dayanıklı olan bu tür, büyük bir kısmını kaplayan daha belirgin bir kırmızı gövdeye sahiptir. Acı Kayın Bolete'nin gövdesi en dipte odunsu değildir.
-
Sap tabanında daha koyu bir kapak ve turuncu ete sahiptir; kesildiğinde anında mavileşir.
-
Olgunlaştığında beyaz bir kapağı ve turuncu veya kırmızı gözenekleri vardır; eti kesildiğinde soluk maviye döner ve sonra orijinal soluk rengine geri döner.
Taksonomi ve Etimoloji
Caloboletus radicans ilk kez 1801 yılında Christiaan Hendrik Persoon tarafından adlandırılmış ve bilimsel olarak tanımlanmıştır. 2014 yılında İtalyan mikolog Alfredo Vizzini, yeni DNA bulgularına dayanarak bu boleti yeni Caloboletus cinsine aktardı; adı daha sonra Caloboletus radicans oldu. Sinonimleri arasında Boletus radicans Pers., Boletus albidus Roques., ve Boletus pachypus Fr.
Caloletus cins ismi Yunanca güzel anlamına gelen Calo- ve 'kil parçası' anlamına gelen -bolos kelimelerinden türetilmiştir. Özel epitet radicans 'köklenme' anlamına gelir ve tüm meyve gövdelerinde olmasa da bazılarında köklenme görülür
gövde tabanına bağlı ve toprağın içine doğru bir miktar uzanan güçlü misel iplikleri ile karakteristiktir.
Britanya ve İrlanda'da bulunan diğer boletler gibi Caloboletus radicans da ektomikorizal bir mantardır, yani ağaçların kök sistemleriyle simbiyotik ilişkiler kurar. Köklenen Bolete söz konusu olduğunda, çoğunlukla meşe ağaçlarıyla ve daha az sıklıkla kayın ağaçlarıyla ilişkili olduğu bulunmuştur.
Caloboletus radicans Video
[medya=https://www.youtube.com/watch?v=cXIvbSF3nJ8]
Kaynak:
Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.
