Hemileccinum impolitum
Bilmeniz Gerekenler
Hemileccinum impolitum, Boletaceae familyasından Avrupa'ya özgü bir basidiomycete mantarıdır. Genellikle iyot bolete olarak adlandırılır, çünkü meyve gövdeleri kesildiğinde bir iyot kokusu yayma eğilimindedir, daha çok sap tabanında veya olgunlaşmış örneklerde tespit edilebilir. Renk açık ten rengi, soluk kahverengi, kestane-kahverengi, gri, okrase-kahverengi, grimsi-kahverengi veya zeytinimsi kahverengi arasında değişir ve genç meyve gövdelerinin kapağı başlangıçta yaşlandıkça kaybolan kadifemsi, ince filamentli gümüşi-gri bir kaplama ile kaplıdır.
Ailenin diğer üyeleri gibi, H. impolitum'un meyve gövdelerinin hymenial yüzeyinde solungaçlar yerine tüpler ve gözenekler vardır. Başta meşe (Quercus) olmak üzere geniş yapraklı ağaçlarla mikorizal simbiyoz içinde yetiştiği ılıman ve güney Avrupa'da yaygın olarak bulunur.
Hemileccinum impolitum pek lezzetli olmasa da genellikle yenilebilir olarak kabul edilir, ancak nadir olması nedeniyle bu mantar saksı için toplanmamalıdır.
Diğer isimler: İyot Bolete.
Mantar Tanımlama
Kapak
Tamamen genişlediğinde çapı 5 ila 12 cm arasında değişen Hemileccinum impolitum'un şapkası, başlangıçta kil kahverengisinden kırmızımsı beje kadar değişen renklerde ve ince kadifemsidir, yağışlı havalar dışında pürüzsüz ve kuru hale gelir. Genç meyve gövdeleri yuvarlak ve kubbeli kapaklara sahiptir, ancak yaşla birlikte, genellikle bilyeli bir çekiçle vurulmuş gibi hafif düzensiz gelişirler. Kesildiğinde, Boletus impolitus'un soluk limon sarısı eti uzun bir gecikmeden sonra hafifçe pembeye veya bazı durumlarda hafifçe maviye dönüşebilir.
Tüpler ve Gözenekler
Hemileccinum impolitum'un tüpleri (5 ila 15 mm uzunluğunda) ve yuvarlak gözenekleri başlangıçta limon sarısıdır, yaşlanmadan önce daha koyu sarı olur. Kesildiğinde ve havaya maruz bırakıldığında tüplerin rengi önemli ölçüde değişmez.
Kök
İyot Bolete'nin sapı soluk sarıdır, genellikle alt kısmında kırmızı bir renk vardır ve sap yüzeyi granülerden hafif flokoza (küçük yumuşacık veya yünlü pullarla kaplı) kadardır ancak asla retikülat değildir. Kesildiğinde veya yırtıldığında sapın alt kısmında belirgin bir iyodoform kokusu vardır.
5 ila 15 cm boyunda ve tipik olarak 2 ila 4 cm çapında olan gövdeler genellikle aşağı yukarı silindiriktir ancak tabanda biraz daha kalındır.
Sporlar
Subfüziform, 10-16 x 4-6.5µm.
Spor Baskı
Olivasöz kahverengi.
Koku ve Tat
Genç örneklerin hafif bir tadı vardır ve sapın alt kısmı kesildiğinde belirgin bir iyodoform kokusu yayması dışında ayırt edici bir kokusu yoktur.
Habitat & Ekolojik Rol
Bu çekici, büyük bolete çoğunlukla meşe ve bazen de diğer geniş yapraklı ağaçların altındaki ağır killi topraklarda bulunur. Çok nadiren Avrupa anakarasında, kozalaklı ağaçların altında da görülür ve o zaman neredeyse her zaman çamlar.
Sezon
Britanya ve İrlanda'da yaz ortasından sonbaharın sonuna kadar, ancak bazen güney Avrupa'da Yeni Yıla kadar devam eder.
Benzer Türler
Boletus delipatus
Çok benzerdir ve Hemileccinum impolitum'dan ancak kapak kütikülünün mikroskobik incelemesiyle ayırt edilebilir; Boletus delipatus İyotlu Bolete'den bile daha nadirdir ve şu anda güney İngiltere'de sadece bir bölgeden kaydedilmiştir.
-
Kireçli beyaz bir kapağı, kırmızı gözenekleri ve soğanlı kırmızı bir sapı vardır.
-
Soluk bir şapkası ve sarı gözenekleri vardır; ağsı gövdesi tepeye yakın sarı, tabana doğru kırmızıdır.
Hemileccinum depilatum
H'nin kardeş türleri. impolitum ve morfolojik olarak çok benzer, buruşuk veya "dövülmüş" kapak yüzeyi ve gürgen (Carpinus) veya şerbetçiotu (Ostrya) ile ilişkisi ile farklılık gösterir. Mikroskobik olarak, küresel ve kısa silindirik hücrelerden oluşan bir palisadoderm olan kapak kütikülasının yapısı ile ayırt edilir.
Leccinellum lepidum
Aynı zamanda çok benzer görünebilir, ancak tipik olarak buruşuk veya "dövülmüş" bir yüzeye sahip viskoz bir kapağı vardır, NH3'te menekşe rengine dönmezken, eti havaya maruz kaldığında yavaşça menekşe grisine ve sonunda grimsi siyaha döner. Mikroskobik olarak, genellikle 20 μm uzunluğa ulaşan daha uzun sporlara sahiptir.
-
Gövde yüzeyinde kabuklanma yoktur, gözenekleri daha büyük, köşelidir ve zedelendiğinde mavimsi renk alır. Uzunlamasına kesildiğinde, eti sapın alt kısmında pembemsi kahverengidir ve bazen kapakta hafif mavimsi bir renk alır.
Taksonomi ve Etimoloji
İyotlu bolete ilk olarak 19. yüzyılın ünlü mikologlarından Elias Magnus Fries tarafından tanımlanmış ve bu mantar Boletus cinsine yerleştirilmiştir. Latince impolitum ("kaba" anlamına gelir) epiteti, muhtemelen türün başlangıçta keçemsi olan ve büyüteç altında bakıldığında ince ipliksi bir kaplamayla kaplanan başlığına atıfta bulunur. Türün taksonomik konumu uzun süre belirsizliğini korumuş ve geçmişte çeşitli yazarlar bu türü artık terk edilmiş Tubiporus ve Versipellis cinsleri de dahil olmak üzere farklı cinslere yerleştirmişlerdir.
28S ribozomal RNA lokusunun ön analizine dayanarak, mikolog Manfred Binder ve Halmut Besl 2000 yılında türü Xerocomus'a yerleştirmiştir. Bununla birlikte, 2008 yılında Josef Šutara bu mantarı kendine özgü morfolojisine dayanarak yeni Hemileccinum cinsine transfer etmiştir. Wu ve meslektaşları tarafından 2014 yılında yapılan daha ayrıntılı filogenetik çalışmalar, iyotlu bolete'nin Boletus, Xerocomus veya Leccinum'a ait olmadığını doğruladı, çünkü bu tür olarak tanımlanan koleksiyonlar, Corneroboletus ile yakından ilişkili olan Xerocomoideae alt familyası içinde farklı bir filogenetik soy işgal etti. R'nin müteakip katkıları. Halling ve meslektaşları, ve M. Loizides ve meslektaşları, o zamandan beri şu anda sadece iki Avrupa türü içeren cinsin monofilisini doğruladılar: H. impolitum ve H. depilatum.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 2 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 3 - Yazar: George Chernilevsky (Kamu malı)
Fotoğraf 4 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
