Rubroboletus rhodoxanthus
Bilmeniz Gerekenler
Rubroboletus rhodoxanthus, Boletaceae familyasından Avrupa'ya özgü bir bolete türüdür. Kapakta pembe lekeler, kızlık zarı yüzeyinde kırmızı gözenekler bulunan büyük, renkli meyve gövdeleri üretir ve yoğun, kırmızı renkli bir ağ deseniyle süslenmiş sağlam bir gövdeye sahiptir.
Uzunlamasına dilimlendiğinde, eti gövdede belirgin bir şekilde parlak sarıdır ve sadece kapakta mavi renk alır, bu da onu benzer türlerden ayıran mükemmel bir teşhis özelliğidir. Yenmez ve tüketilmesi halinde olumsuz gastrointestinal semptomlara neden olabilir.
Mantar, özellikle meşe (Quercus) ve kayın (Fagus) olmak üzere Fagaceae familyası ağaçlarıyla mikorizal simbiyoz içinde yetiştiği Güney Avrupa'nın sıcak geniş yapraklı ormanlarında daha yaygındır. Ancak kuzey bölgelerde nadirdir ve bazı ülkelerde nesli kritik derecede tehlike altında veya tükenmiş olarak kabul edilmektedir.
Daha önce Boletus rhodoxanthus olarak bilinen bu tür, 2014 yılında DNA verilerine dayanılarak yeni kurulan Rubroboletus cinsine aktarılmıştır.
Diğer isimler: Ruddy Bolete, Rosensopp (İsveç), Papegøyerørsopp (Norveç), Blasshütiger Purpurröhrling (Avusturya), Roodnetboleet (Hollanda), Hřib Nachový (Çek Cumhuriyeti).
Mantar Tanımlama
Kapak
Başlık başlangıçta yarım küre şeklindedir, mantar genişledikçe dışbükeyden neredeyse düze dönüşür, çapı 10 ila 20 cm (4 ila 8 inç) arasındadır, ancak bazen 30 cm'ye (12 inç) kadar büyüyebilir. Başlangıçta hafif kadifemsi ve çoğunlukla beyazımsı gri renklidir, ancak kısa süre sonra pürüzsüz, pembemsi gri, pembemsi bej veya pembemsi kırmızı olur, özellikle kenarlara doğru veya elle tutulduğunda.
Tüpler ve Gözenekler
Tüpler adnate ila emarginate, 0.5'e 1.5 cm (0 ila 0.5 inç) uzunluğunda ve başlangıçta sarıdır, çok olgun meyve gövdelerinde biraz zeytin sarısı-sarı olur ve kesildiğinde maviye boyanır. Gözenekler (tüp ağızları) turuncu ila koyu kırmızı renktedir ve ele alındığında anında mavileşir.
Buhar
Gövde 8 ila 12 cm (3 ila 4.5 inç) uzunluğunda ve 3 ila 6 cm (1 ila 2.5 inç) genişliğinde, gençken soğanlı veya klavat, olgunlukta daha uzun ve silindirik hale gelir. Üst kısımda (tepe) turuncu veya turuncu-sarıdır, alt kısımda giderek turuncu-kırmızıdan karmin-kırmızısına dönüşür ve yoğun, turuncu-kırmızıdan karmin-kırmızısına bir retikülasyon (ağ deseni) taşır.
Et
Meyve eti belirgin bir şekilde parlak sarıdır ve gövdede değişmez, ancak sadece kapaktan kesildiğinde daha soluktur ve maviye döner. Hafif bir tadı vardır.
Sporlar
Sporlar kütle halinde zeytin-kahverengidir. Mikroskop altında incelendiğinde elipsoid ila fusiform (iğ şeklinde), 10-15.5'e 4-5.5 μm. Başlık kütikülü, bazen ince kabuklu septat silindirik hiflerden oluşan bir trikodermiyumdur.
Benzer Türler
-
Çok benzer, ancak kendine özgü bir hindiba veya saman kokusuna ve kesildiğinde sapın yanı sıra kapakta mavi lekelenen beyazımsı ete sahiptir.
-
Kesildiğinde gövdede de genellikle soluk mavi lekeler bırakan pembe ve beyazımsı etli beyazımsı bir kapağı vardır.
-
Ladin (Picea) veya köknar (Abies) ile mikorizaldir ve boydan boya maviye boyanan soluk sarı ete sahiptir.
-
Başlık üzerinde soluk griden kan kırmızısı veya mora kadar değişen daha parlak renklere sahiptir, baştan sona zayıf ila orta derecede maviye boyanan sarı ete sahiptir ve mikroskobik olarak daha küçük sporlara sahiptir, 12.5-14 × 4.5-5 μm.
-
Pembemsi-kırmızıdan kızıl-kırmızıya değişen, pürüzlü veya "çekiçli" bir görünüme sahip olan ve ele alındığında mavi renkte lekelenen kapağının yanı sıra, baştan sona yoğun koyu mavi renkte lekelenen etiyle de farklılık gösterir.
Taksonomi ve Etimoloji
Bu mantar ilk olarak 1836 yılında Çek mikolog Julius Vincenz von Krombholz tarafından tanımlanmış ve Boletus sanguineus'un bir çeşidi olarak kabul edilmiştir. 1925 yılında Alman mikolog Franz Joseph Kallenbach tarafından ayrı bir tür olarak yeniden birleştirildi ve mantar 2014 yılına kadar Boletus cinsi içinde kaldı. Tür epiteti Eski Yunanca ρόδο (rhódo, "gül" veya "pembe") ve ξανθός (xanthós, "sarışın" veya "güzel") kelimelerinden türetilmiştir.
Boletaceae üzerine 2006 ve 2013 yıllarında yapılan ilk kapsamlı filogenetik çalışmalar, Boletus'un monofiletik olmadığını ve dolayısıyla yapay bir düzenleme olduğunu göstermiştir. Wu ve meslektaşları tarafından 2014 yılında yapılan bir çalışma, Boletaceae içinde 22 jenerik klad tanımlamış ve Boletus dupainii ve bazı yakın akraba kırmızı gözenekli türlerin, Boletus'un çekirdek kladından (aşağıdakileri içeren) uzakta, farklı bir kladda yer aldığı sonucuna varmıştır Boletus edulis ve müttefik taksonlar). Bu nedenle yeni Rubroboletus cinsi bu kladdaki türleri barındırmak için tanımlandı ve B. rhodoxanthus bu cinse aktarılmıştır. Blanco-Dios tarafından yapılan çevrimiçi rekombinasyonu takiben türlerin Suillellus cinsine yerleştirilmesi moleküler verilerle desteklenmemiş ve daha sonraki yazarlar tarafından reddedilmiştir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Sırbistan'dan GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (CC BY 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 3 - Yazar: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: MichelBeeckman (MichelBeeckman) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 5 - Yazar: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
