Rubroboletus demonensis
Bilmeniz Gerekenler
Rubroboletus demonensis Rubroboletus legaliae ve Rubroboletus rubrosanguineus. R olarak tanımlanabilir. termofilik geniş yapraklı ormanlarda yaşam alanı olan rubrosanguineus. Kısa sürede yoğun mor-kırmızı olan ve zedelendiğinde koyulaşma eğilimi gösteren başlığın rengi, kırmızı gözenekler, sarı tepeli kırmızı sap, belirgin büyük gözenekli kırmızı bir ızgara ile kaplı, etin tüm kesitte maviye dönmesi ile ayırt edilir.
Mantar Tanımlama
Kapak
60-150 mm genişliğinde, başlangıçta yarım küre şeklinde, daha sonra dışbükey, pulvinat, olgun basidiyomlarda sonunda neredeyse aplanat. Gençlerde kenar ± düzenli, kısa süre sonra düzensiz, ± dalgalı loblu, bazen olgun örneklerde belirgin loblu. Renk başlangıçta beyazımsı, soluk gri, soluk aşı boyası, kısa süre sonra kenardan başlayarak kirli soluk pembe leylak, daha sonra çevresel koşullara bağlı olarak açık griden pembe leylak rengine, mor-kırmızıya kadar oldukça değişkendir; yağışlı havalarda veya gölgeli ormanlarda, pileus özellikle parlak renkler gösterir, mor-kan kırmızısına eğilimlidir, pileus yüzeyinde oldukça düzgün bir şekilde dağılmıştır. Bazı durumlarda, kırmızı renk hem gözeneklerde hem de stipe'da tam olarak gelişmemiş gibi görünür ve bu arada pileus rengi de pembe-lila tekdüze renkte sabitlenir, bu renk çürüdüğünde kan kırmızısı olur. Buna karşılık, kuru havalarda veya güneşe maruz kalan bölgelerde, pileus rengi çok daha değişkendir; etli pembe renkler bazen kahverengimsi griye veya krem-beyazımsıya eğilimli daha soluk tonlara dönüşür. Bununla birlikte, gözlemlenen bazidiyomların çoğunda, geniş yoğun kırmızımsı alanlar veya geniş kan kırmızısı lekeler, ovma, dokunma veya diğer manipülasyonlardan sonra daha da yoğun olarak devam eder. Yüzey tipik olarak başlangıçta tomentoz ve kuru, bazen yağışlı havalarda pürüzsüz ve yapışkan; kütikül alttaki etten ayrılamaz. Genellikle, olgun büyük basidiomlarda, pileus hoş bir şekilde parlak kırmızı görünür, zedelendiğinde daha koyu olur. Pileus yüzeyine yakından bakıldığında, bir mercek yardımıyla da, çok küçük, kabartma halinde, iç içe geçmiş pullar fark edilebilir.
Stipe
80-120 × 40-80 mm, hantal, sağlam ve geniş, silindirik, genellikle tabana doğru kademeli olarak genişlemiş veya klavat, bazen de obez, kök değil. Yüzey nadiren başlangıçta sarı-turuncu, tabanı morumsu, daha sonra ara turuncu-kırmızı tonlardan geçerek sonunda parlak kırmızı, kan kırmızısı, mor-kırmızı, genellikle tabanda daha koyu, genellikle üst kısımda belirgin bir koyu sarı veya turuncu-sarı bant (5-15 mm genişliğinde) ile. Bazı ksantoid yönlerde stipe üst yarıda kırmızı tonlar geliştirmez, sarı veya turuncu-sarı kalır, ancak stipe tabanı yine de kırmızı, mor-kırmızı kan kırmızısıdır. Stipe'ın uç tabanı beyazımsı tanecikli, kürklü bir üst tabaka ile kaplıdır, özellikle nemli zeminlerde toplanan basidiomlarda belirgindir.
Tüpler
5-12 (-20) mm, ortalama uzunlukta, stipe serbest, koyu sarıdan zeytin yeşiline kadar, kesildiğinde mavi renk alır.
Gözenekler
Küçük, yuvarlak, genellikle başlangıçta mor-kırmızı, koyu kırmızı, dokunulduğunda donuk mavi, yaşlı basidiomlarda pileusun kenarına doğru turuncu-sarı. Bazı koleksiyonlarda, genç örnekler sarı gözeneklere sahiptir ve yaşlandıkça sadece turuncu, kırmızı-turuncu bir renk geliştirir, tipik R. legaliae.
Et
Sert, sarı, koyu sarı, limon sarısı, özellikle hem stipe hem de pileus yaralarında yoğun; maruz kaldığında, özellikle yoğun olmayan, bazen zayıf, daha sonra soluk gri-krem rengine dönüşen renk değişikliği nedeniyle hızla gök mavisi, mavi, koyu maviye dönüşür. Bazı durumlarda, açıkta kalan pileusta veya çoğunlukla stipe'ın alt kısmında bazı pancar rengi tonları görülebilir. Sub-himenoforal tabaka eş gözeneklidir.
Lezzet
Tatlımsı, hafif asidik.
Koku
Zayıf, mantarlı ve hoş.
Spor Baskı
Tütün-kahverengi.
Kimyasal Reaksiyonlar
Imler'in prosedürüne göre (Imler 1950) sap dibindeki ette amiloid reaksiyonu: mikroskobik olarak incelendiğinde sap dibindeki dokular tüm koleksiyonlarda amiloid değildir.
Mikroskobik Özellikler
Basidia çoğunlukla 4 gözlü, hiyalin, (23.8-) 31.3-47.7 (-62.6) × (4.2-) 7.7-12.7 (-13) µm (34/2/2). Yüz kistidyumları fusiform, versiform, bazen lageniform, hiyalin, (15.5-) 29.5-44.7 (-50.7) × (4.2-) 5.3-7.7 (-9.5) (64/2/2). Marjinal sistidyumlar yüz sistidyumlarına benzer ancak daha küçüktür, fuziform veya lageniformdan ziyade çoğunlukla versiformdur, hiyalin (15.8-) 20-29 (37.2) × (3.5-) 4.3-6.3 (-7.9) (46/2/2). Pileipellis, bazidiyomların gelişimi sırasında kademeli olarak çöken, ince, silindirik elemanlardan oluşan, olgun bireylerde genellikle jelatinleşmiş bir kutise eğilimli, dolaşık bir trichodermium. Terminal elemanları (33.3-) 32.9-42.9 (-44.3) × (5-) 5.2-5.9 (-6.9) µm (138/5/5), Q = (6.6-) 6.4-8.1, Qm = 7.3, yuvarlak veya konik uçlu, bazen klavat, nadiren kapitülat veya armut şeklinde, soluk sarı vakuolar pigmentli ve çoğunlukla daha derinlerde ve hipoderma hiflerine daha yakın yerlerde olmak üzere yer yer kabuklaşmış pigmentli. Singer (1965, 1967) anlamında hymenophoral trama boletoid. Kelepçe bağlantıları yok.
Habitat
Asit ve silisli topraklarda, termofilik, yaz aylarında. Sıcak yaprak döken ormanlarda, dağlarda veya bazı durumlarda yaprak döken ve iğne yapraklı karışık ormanlarda (Pinus nigra ve Taxus baccata) küçük bazidiom grupları halinde yetişir, asla saf iğne yapraklılarla birlikte olmaz. Yaprak döken meşelerin (Quercus pubescens sensu lato, Q. cerris, Q. konjesta ve Q. virgiliana), nadiren holm (Q. ilex). Saf veya karışık kestane ormanlarında (Castanea sativa) ve yüksek rakımlarda kayın (Fagus sylvatica) ile birlikte yaygındır. Genellikle geç ilkbahar yağmurlarından sonra Haziran ayında toplanır ve yaz kuraklığından hoşlanmadığı için Temmuz ve Ağustos aylarının en sıcak döneminde ortadan kaybolur, ardından Eylül ayında tekrar ortaya çıkar. Daha sıcak geçen sonbaharlarda, Ekim ayının ilk yarısına kadar gözlemlenebilir.
Dağıtım
Güney İtalya ve Sicilya'da, dağ şeridinin mezomediterranean ve supramediterranean bölgesinde, nemli Akdeniz iklimi ile karakterize edilen, büyük yağışlar ve yaprak döken meşe ormanlarıyla iyi temsil edilen Akdeniz nemli ormanı ile karakterize edilen oldukça sınırlı bir alanda bulunmuştur (Q. pubescens s.l.) ve kestane (C. sativa).
Benzer Türler
-
Büyümenin ilk aşamalarında kütikül beyazımsı olduğunda karışabilir, daha sonra zaman zaman lokalize olsa bile şapkanın bu renklerini korur ve kütikülün tamamen kırmızı olması zordur. Gövde tepeye kadar kırmızı renktedir, sarı apikal bölge yoktur ve retikulum sıkı ve yoğun bir ağa sahiptir.
-
Başlıkla benzer renklere sahiptir ancak daha küçüktür ve çoğunlukla iğne yapraklı dağ ormanlarında yetişir. Gövde, sarı bir apikal alan olmaksızın tüm gövdeye tek tip kan kırmızısı bir renk veren, özellikle yoğun ve uzun ağlardan oluşan bir ağa sahiptir.
Boletus rhodopurpureus
Kesildiğinde ve hatta tüm yüzeylerde manipüle edildiğinde, yoğun manipülasyonla tamamen siyah olacak şekilde güçlü bir koyu mavi tonlamaya sahiptir.
-
Gövde etinde renk değişimi yoktur ve pileus rengi yoğun bir kırmızı renge ulaşmaz.
Rubroboletus demonensis Etimoloji
Taksonun adının özel epiteti Latince "demonensis" kelimesinden gelmektedir ve Sicilya bölgesinin Müslüman egemenliğinden Bourbon dönemine kadar bölündüğü üç vadiden ("valli") veya gerçek alanlardan ("reali dominii") biri olan eski adı "Valdemone "ye atıfta bulunmaktadır; "Val di Noto" ve "Val di Mazzara" ile ilgili olan "Valdemone", Sicilya'nın kuzeydoğu kısmını oluşturmaktadır ve R. demonensis.
Ayrıca, "demonensis" epiteti, türün kendine has özelliklerini iyi bir şekilde hatırlatmaktadır.e. kapağın ve gözeneklerin alev kırmızısı rengi, aynı cinse ait diğer yakın "şeytani" türlerle paylaşılan özellikler (Rubroboletus satanas).
