Hygrophorus russula

Bilmeniz Gerekenler

Hygrophorus russula Kuzey Amerika ve Avrupa'ya özgü yenilebilir bir mantardır. Hygrophorus russula'yı tanımlayan özellikler arasında russula benzeri boyu, olgun solungaçlardaki kırmızımsı lekeler, sert ağaçların altındaki habitat ve şapka ile gövdenin genellikle morumsu-pembe tonlarında çizgiler ve lekeler içermesi sayılabilir.

Meyve gövdeleri bazı yıllar, özellikle yağışlardan sonra bol miktarda olabilir, bazen yaylar veya peri halkaları şeklinde görülür. Kapak yaşla birlikte düzleşmeden önce yarım küre şeklindedir, ancak kapak kenarı kıvrımlı kalır.

Başlangıçta kapak viskozdur ancak kısa sürede kurur. Meşe ve diğer sert ağaçların altında yetişir. Russulaları andırır, ancak aşırı kırılgan olmaktan ziyade oldukça büyük ve serttir.

Kırmızı, mor ve pembe benekli şapkası ve olgunlaştıkça kırmızı, mor ve pembe lekelerle lekelenen beyaz, yakın aralıklı dekurrent solungaçları olan mumsu bir şapka mantarıdır.

Diğer isimler: Pinkmottle Woodwax, False Russula, Russula Benzeri Mumsu Kapak.

Mantar Tanımlama

1. Ekoloji

   Meşe ve diğer sert ağaçlarla mikorizal; dağınık veya toplu halde, bazen peri halkaları veya yaylar halinde büyür; yaz sonu ve sonbahar (daha sıcak iklimlerde kışı da geçirir); Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur.

2. Kapak

   4-13 cm; gençken dışbükey, geniş dışbükey, düz veya sığ çökük; tazeyken sümüksü, ancak genellikle çabuk kurur; kel veya yer yer ince tüylü; kenar başlangıçta kıvrımlı ve yumuşak veya pamuksu, ancak sonunda açılır; kırmızımsı ila pembemsi, genellikle renkli çizgiler veya lekeler; özellikle kenara yakın yerlerde genellikle morarma sarısı.

3. Solungaçlar

   Geniş bir şekilde gövdeye yapışıktır veya gövdeden aşağıya doğru akmaya başlar; yakındır; gençken beyazdır, ancak kısa süre içinde kırmızımsı lekeler geliştirir veya genel olarak pembemsi olur.

4. Kök

   3-7 cm uzunluğunda; 1-2 cm kalınlığında; aşağı yukarı eşit; başlangıçta beyaz ama kısa sürede başlığın renklerini geliştirir; kel veya ince tüylü; katı.

5. Et

   Beyaz veya pembeyle kızarmış; kalın; sert.

6. Kimyasal Reaksiyonlar

   Kapak yüzeyinde KOH grimsi ten rengi, pembe siliniyor.

7. Spor Baskı

   Beyaz.

8. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 5-8.5 x 3-5 µ; pürüzsüz; elipsoid; pürüzsüz; KOH içinde hiyalin; inamiloid. Hymenial sistidia yok. Basidia 4-sterigmat; yaklaşık 50 µ uzunluğunda. Lamellar trama ıraksak. Pileipellis bir ixotrichoderm.

Taksonomi

Alman doğa bilimci Jacob Christian Schäffer 1774 yılında bu türü Agaricus russula olarak tanımlamıştır. Tür adı, Russula cinsinin üyelerini anımsatan kırmızımsı renginden türetilmiştir. Fransız botanikçi Claude Casimir Gillet 1878'de bu türü Tricholoma cinsine yerleştirmiş, Amerikalı doğa bilimci Calvin Henry Kauffman ise 1918'de Hygrophorus'a aktarmıştır. Kauffman bu türün Tricholoma'ya benzediğini düşünse de, mumsu solungaçlarının Hygrophorus cinsine daha uygun olduğunu düşünmektedir.

Tıbbi Özellikler

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Matt Sherman (Shermanii) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 2 - Yazar: Matt Sherman (Shermanii) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 3 - Yazar: Sırbistan'dan GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (CC BY 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 4 - Yazar: Sırbistan'dan GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (CC BY 2.0 Jenerik)