Russula nobilis
Bilmeniz Gerekenler
Russula nobilis zehirli, kırılgan, kırmızı şapkalı bir mantardır. Sadece kayın ormanlarında bulunur ve kayın ağaçlarının topraktan besin almasına yardımcı olur. Solungaçlar beyaz ve ufalanmıştır ve borusu beyaz ve kırılgandır. Genellikle ölümcül olmasa da zehirlidir ve çiğnendiğinde tadı sıcak ve buruktur.
Bu mantar aynı zamanda Russula mairei binom adıyla da bilinir. Russula ailesi, evrimsel olarak yıllar önce diğer mantarlardan ayrılmıştır ve uzun hücrelere sahip diğer mantarların çoğunun yerine yuvarlak hücrelere sahiptir, bu da Russula'lara ortak adı olan Brittlegills'i verir, çünkü hücreler mantarı kırılgan yapar.
Diğer isimler: Kayın Ağacı Sickener.
Mantar Tanımlama
Kapak
Kayın Ağacı Sickener'ın kapakları 3 ila 9 cm çapındadır., pürüzsüz, çizgili olmayan ve parlak kırmızı veya pembe (çok nadiren neredeyse tamamen beyaz). Bu türün şapkası genellikle dışbükey kalır ve en fazla sadece sığ bir merkezi çöküntü bulunurken, (kozalaklı ağaçlarla ilişkili) Sickener Russula emetica tamamen olgunlaştığında huni şekline dönüşür.
Islakken hafif yapışkan olan kapak yüzeyi mat bir şekilde kurur.
Et
Kütikülün hemen altında kırmızı veya pembe; diğer yerlerde et beyazdır.
Solungaçlar
Beyaz, bazen de yeşilimsi bir renk alan Kayın Ağacı Hastalığı Russula nobilis'in yapışık, kalabalık solungaçları gerçekten de çok kırılgandır ve ele alındıklarında kolayca parçalanırlar.
Kök
Russula nobilis'in gövdeleri 10 ila 15 mm çapında ve 20 ila 40 mm boyundadır, beyaz gövdeler pürüzsüz ve hafif klavattır. Gövde eti beyazdır ve diğer kırılgan mantarlarda olduğu gibi gövde halkası yoktur.
Sporlar
Oval, 7-8 x 6-6.5µm; 0'a kadar siğiller ile.5µm boyunda, neredeyse tam bir retikulum içinde dar bağlantılarla birleştirilmiş.
Spor Baskı
Beyaz.
Koku ve Tat
Genç örneklerde hafif hindistan cevizi kokusu; tadı hızla çok sıcak ve keskinleşir.
Habitat & Ekolojik Rol
Ektomikorizal olduğu kayın ağaçlarının altında.
Benzer Türler
Russula emetica kozalaklı ağaçların altında bulunur; tamamen olgunlaştığında kapağı çökük hale gelir ve kapak kütikülü daha kolay soyulur. Russula nobilis kadar zehirlidir ve bu nedenle yemek için mantar toplarken her ikisinden de kaçınılmalıdır.
Taksonomi ve Etimoloji
1920 yılında Russula nobilis adını veren Çek mikolog Josef Velenovský (1858 - 1949) tarafından tanımlanan bu kırılgan solucan, günümüze kadar bu bilimsel adını korumuştur.
Russula nobilis'in Russula mairei Singer, Russula fageticola Melzer ex S gibi çeşitli sinonimleri vardır. Lundell, ve Russula mairei var. fageticola Romagn.
Genel adı olan Russula, kırmızı veya kırmızımsı anlamına gelir ve gerçekten de kırılgan solungaçların çoğunun kırmızı başlıkları vardır.
Nobilis özel sıfatı asil, farklı veya ünlü anlamına gelir - seçiminizi yapın. Bu tür yakın zamana kadar daha çok Russula mairei olarak biliniyordu ve Rolf Singer tarafından Fransız botanikçi-mikolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949) onuruna verilen bu özel epitet.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: cmy610 (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Len Worthington (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 4 - Yazar: Ragnar1904 (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
