Russula rosea
Bilmeniz Gerekenler
Russula rosea, kuzey ılıman iklimde yaşayan, bazıları tarafından yenilebilir, bazıları tarafından yenmez olarak kabul edilen, Russula cinsine ait yaygın olarak bulunan bir mantardır.
Bu güzel mantar genellikle diğer kırmızımsı kırılgan solungaçlarla karıştırılır. Kırılgan solungaçları kimyasal testlere ve mikroskopiye başvurmadan ayırmak zor olabilir ve Gül Kırılgan Solungacı'nı tanımlamak, gövdelerin her zaman karmin kırmızısı ile kızarmadığı gerçeğiyle yardımcı olmaz.
Kapak gençken dışbükey, daha sonra düz, çoğunlukla parlak zinoberden karmin kırmızısına; genellikle sarı benekli ve çapı 10 cm'ye kadar. Solungaçlar soluk saman sarısı rengindedir, kırılgandır ve bazen başlığın kenarında kırmızı bir kenar bulunur. Sporlar soluk krem rengindedir. Gövde genellikle karmin rengindedir ancak saf beyaz da olabilir. Eti sert ve tadı acıdır. Bu mantar genellikle iğne yapraklı ormanlarda veya kayın ağaçlarının yakınında bulunur.
Diğer isimler: Rosy Russula, Rosy Brittlegill.
Mantar Tanımlama
Kapak
Kırmızı veya pembe, genellikle merkeze doğru krem; bazen tamamen krem; kuru, parlak veya mat, bazen hafif pudralı. 5 ila 12 cm çapında, dışbükey, daha sonra düzleşen veya hafif bir merkezi çöküntü geliştiren. Çok az soyulma veya hiç soyulmama.
Solungaçlar
Soluk krem, neredeyse serbest; çatallı; çok kırılgan.
Kök
Katı ve ezilmesi zor; kırılgan beyaz etli; yüzey genellikle ama her zaman değil, özellikle üst kısımda karmin renginde; silindirik, genellikle alt kısımda hafif şişkin; 4 ila 10 cm uzunluğunda, 1 ila 2 cm çapında.
Sporlar
Oval; 7-9 x 6.4-7.4µm; 0'a kadar siğiller ile.5µm boyunda, tam veya tama yakın bir retikulum (ağ benzeri ağ) oluşturacak şekilde bağlanmış.
Spor Baskı
Soluk krem.
Koku ve Tat
Koku hoş ancak ayırt edici değil; tat hafif ancak değişken - genellikle sedir ağacı kalemlerini veya terebentini andırır, ancak bazen hafif acıdır.
Benzer Türler
Nadir bulunan Russula pseudointegra, sıcak tadı olan etiyle ayırt edilir. R'nin kırmızı saplı formları.rosea ile de karıştırılabilir Russula xerampelina, ancak ikincisinin eti daha yumuşaktır ve odunsu tadı yoktur.
Taksonomi ve Etimoloji
Rosy Brittlegill 1796 yılında Christiaan Hendrik Persoon tarafından tanımlanmış ve şu anda kabul edilen bilimsel binom adı verilmiştir. Bazı karışıklıklar ortaya çıkmaktadır çünkü 1886'da Lucien Quélet başka bir kırılgan solungaç tanımlamış ve ona Russula rosea adını vermiştir; ancak bu kırmızımsı şapkalı tür artık Russula aurora (Krombh.) Bres.
Russula rosea'nın eşanlamlıları arasında Russula lepida var. lactea (Pers.) F.H. Møller & Temmuz. Schäff., Agaricus lacteus Pers., Russula lepida Fr., Russula lactea (Pers.) Fr., Russula linnaei, ve Russula lepida var. alba Quél.
Genel adı olan Russula, kırmızı veya kırmızımsı anlamına gelir ve gerçekten de kırılgan solungaçların çoğu kırmızı renktedir. Özel epitet rosea elbette gül kırmızısı anlamına gelir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: voir ci-dessous/aşağıya bakınız (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Cradley, Malvern, U'dan gailhampshire.K (CC BY 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 4 - Yazar: Мандрівниця (CC BY 4.0 Uluslararası)
