Meripilus giganteus

Bilmeniz Gerekenler

Meripilus giganteus, ağaç kütüklerinde ve bazı geniş yapraklı ağaç türlerinin, özellikle de kayın ağaçlarının tabanında yetişen büyük bir mantardır. Kapakları yarım metre kadar geniş olabilir.

Bu mantar Avrupa anakarasının çoğu yerinde bulunur. Kuzey Amerika'da Meripilus sumstinei adlı benzer bir mantar bulunur.

Bu türü tanımlamak zor olabilir çünkü büyüdükçe renk ve kenar kalınlığı değişir. Gençken kenarları küt ve yuvarlaktır, ancak mantar olgunlaştıkça incelir ve keskinleşir. Gömülü ağaç kökleri üzerinde büyüdüğünde, güzel, simetrik bir rozet şeklini alabilir. Bu mantarın alt yüzeyine dokunursanız, hızla koyu kahverengi veya siyaha döner. Bu lekelenme reaksiyonu nedeniyle, bazı insanlar buna Siyah Lekeli Polipor adını vermektedir.

Geçmişte insanlar bu büyük mantarın yenilebilir olmadığını düşünüyordu çünkü eti sert ve hafif ekşiydi. Ancak, daha yeni kaynaklar yenebileceğini söylüyor. Daha genç örneklerin tadı daha iyi olabilir ve Japonya'da yenildiğinden bahsedilmektedir. Yemeden önce pişirmek önemlidir, ancak az sayıda insan için yine de mide rahatsızlığına neden olabilir.

Diğer isimler: Dev Polipor, Siyah Boyalı Polipor, Japonya (トンビマイタケ), Almanca (Riesenporling).

Mantar Tanımlama

1. Meyve Veren Organlar

   Meyve gövdelerinin çapı 15 ila 15 cm arasında değişir.47 ila 30.94 inç (50 ila 100 cm). Yuvarlak ve çalı benzeri dallıdırlar, yumrulu bir tabanları vardır ve bu tabandan çok sayıda pedinküllü dallar çıkar ve yassılaşmış başlıklarla sonlanırlar.

2. Kapaklar

   Kapaklar 30 cm çapa kadar ulaşabilir. İnce etli-tüylü bir dokuya sahip, yuvarlak ve çakıl taşına benzerler. Kapakların yüzeyi keçemsi veya ince pulludur, kestane-kahverengiden kahverengi-kahverengiye kadar değişen tonlardadır. Kenarlar dalgalı ve genellikle pürüzlüdür.

3. Yüzey altı

   Himenofor ya da alt yüzey boru şeklindedir. Başlangıçta beyazdır, daha sonra kirli griye döner ve temas ettiği yerlerde gri veya siyah olabilir. Uzunluğu 4-6 mm olan tüpler gövde boyunca aşağı iner. Gözenekler küçüktür, çapları 0.25-0.5 mm. Yuvarlaktırlar ve başlangıçta düz beyazdırlar, daha sonra kesik, kirli-gri bir kenar geliştirirler. Yoğunluk 1 mm başına 3-4 gözenektir.

4. Et

   Et başlangıçta derimsi etli veya sert etlidir. Daha sonra derimsi bir hal alır ve beyaz ya da pembemsidir. Kesildiğinde siyaha döner ve ekşi bir tadı vardır. Kurutulduğunda mantar kokusu yayar.

5. Sporlar

   Sporların ölçüsü 5-6.5 * 4.5-5.5 μm ve genişçe oval veya neredeyse yuvarlaktır. Bazen bir tarafı basıktır ve tek bir damlası olabilir. Sporlar renksizdir.

6. Spor Baskı

   Beyaz.

7. Habitat

   Bu tür tipik olarak yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, özellikle meşe, çam ve ladin ağaçları arasında yetişir. Nadiren görülse de, genellikle gövdelerin ve kütüklerin dibinde bulunur. Ahşapta beyaz çürümeye neden olmasıyla bilinir, Haziran sonundan Eylül sonuna kadar görülebilir.

Benzer Türler

1. Grifola frondosa

   Genel olarak benzerlik gösterse de, biraz daha gri şapkası ve daha büyük gözenekleri ile ayırt edilebilir.

2. Laetiporus sulphureus

   Sarı-turuncu bir renk sergiler ve gözenekleri zedelendiğinde siyahlaşmaz.

3. Meripilus sumstinei

   "Berkeley poliporu" olarak adlandırılan bu tür, sıklıkla M. Kuzey Amerika'nın doğu bölgelerinde giganteus. Bununla birlikte, siyah-morarma olmaması ve gözeneklerin belirgin şekilde daha büyük olmasıyla öne çıkar.

Tedavi

Dikim sırasında belirli toprak işlemlerinin uygulanması köklere koruma sağlayabilir ve enfeksiyonlara karşı koyma yeteneklerini artırabilir. Havalandırma, malçlama ve sulama gibi yöntemlerle optimum büyüme koşullarının sürdürülmesi de mantarlara karşı direncin artmasına katkıda bulunacaktır.

Bakımınız altındaki ağaçların düzenli olarak incelenmesi ve araştırılması, taç gelişiminin değerlendirilmesini kapsamalıdır. Taç incelmesi veya yaprak dökümü gibi sorunlar tespit edilirse, bunların nedenlerinin derhal araştırılması şarttır. Bu belirtiler kuraklık veya su basması gibi faktörlerden kaynaklanabileceği gibi, Meripilus enfeksiyonu gibi daha ciddi sorunlara da işaret edebilir.

Mevcut enfeksiyonların etkili bir şekilde kontrol edilemeyeceğini unutmamak önemlidir. Ağaçların enfekte olduğu durumlarda, özellikle de halkın erişebildiği alanlarda, güvenlik nedeniyle ağaçların kesilmesi genellikle en uygun hareket tarzıdır.

Taksonomi ve Etimoloji

Christiaan Hendrik Persoon ilk olarak bu polipor mantarı Boletus giganteus olarak adlandırmıştır. Daha sonra, Finlandiyalı mikolog Petter Adolf Karsten 1882 yılında bu türü Meripilus giganteus olarak yeniden adlandırmıştır. Meripilus cinsinin Britanya'daki birincil türüdür.

Benzer bir mantar olan Meripilus sumstinei (Karartıcı Polipor olarak da bilinir) Kuzey Amerika'da bulunur. Başlangıçta zayıf bir parazitken, konak ağacı öldükten sonra saprobik hale gelir. Ölü kütükler üzerinde yıllarca devam eden rozetler ve braketler oluşturur.

"Meripilus" ismi "meri-" (parça) ve "pil" veya "pile" (başlık) kelimelerinden gelir ve bu cinsin çok parçalı başlıklarına işaret eder. "Giganteus" bu mantarların devasa boyutlarını uygun bir şekilde tasvir ediyor.

Eşanlamlılar ve Çeşitler

• Agaricus multiplex Dereotu., 1719

• Boletus acanthoides Bull., 1791

• Boletus cornutus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, s. 1437

• Boletus elegans Bolton, 1788

• Boletus giganteus Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 108 (Basionyme) Yaptırım : Fries (1821)

• Boletus imbricatus Sowerby (1797), İngiliz mantarlarının veya mantarlarının renkli figürleri, tab. 86

• Caloporus acanthoides (Bulliard) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 406

• Cladomeris acanthoides (Bulliard) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea var. fumosa Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, s. 155

• Cladomeris giganteus (Pers.) Quél., 1886

• Clavaria aequivoca Holmskjold (1790), Beata ruris otia fungis danicis, 1, tab. 13

• Flabellopilus giganteus (Persoon) Kotlaba & Pouzar (1957), Ceská mykologie, 11(3), s. 155

• Grifola acanthoides (Bulliard) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, p. 53

• Grifola gigantea (Persoon) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, p. 35

• Grifola lentifrondosa Murrill, 1904

• Grifola sumstinei Murrill, 1904

• Meripilus lentifrondosa (Murrill) M.J. Larsen & Lombard, 1988

• Merisma acanthoides (Bulliard) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Merisma giganteus (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Polypilus giganteus (Persoon) Donk (1933), Mededeelingen van de Nederlandsche mycologische vereeniging, 22, p. 122

• Polyporus acanthoides (Bulliard) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 448

• Polyporus giganteus (Persoon) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, s. 356

Meripilus giganteus Video

[medya=https://www.youtube.com/watch?v=XZbEVj61PRw]

Kaynak:

Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.