Phaeolus schweinitzii
Bilmeniz Gerekenler
Phaeolus schweinitzii kozalaklı ağaçlarda parazitlenen yaygın bir polipordur. Kurbanlarının tabanlarının etrafında, gelişigüzel istiflenmiş yemek tabaklarını andıran üst üste binmiş rozetler halinde orta büyüklükte ila büyük mantarlar üretir.
Bu mantar yenilebilir değildir ancak boya yapımında kullanılabilir. Mantar ve diğer mantarlarla ilgilenen çok ilginç bir "alt kültür" var, çünkü bunlarla yün boyayabiliyorlar. Yünün mantarlarla (muhtemelen likenlerle) boyanmasından İncil'de bile bahsedilmektedir (Hezekiel 27:7).
Meyve gövdeleri genellikle karasaldır, kısa, kalın bir borudan bir veya daha fazla dairesel veya düzensiz şekilli kapak oluşturur veya birkaç kapak bir rozet oluşturur; bazen kütüklerin ve budakların kenarlarında raf benzeri meyve gövdeleri oluşturur.
Üst yüzey tomentozdan tüylüye, bazen zonat şeklinde, kenara yakın açık sarımsı kahverengiden kahverengimsi turuncuya ve merkeze doğru derin ila koyu kahverengidir, büyürken genellikle soluk bir kenarı vardır. Gözenekler dairesel ila köşeli veya labirent şeklindedir ve yaşlandıkça dişe benzer hale gelir.
Taze olduklarında yeşilimsi, sarımsı veya turuncu renklidirler ve kahverengiye çürürler, daha sonra yaşlandıkça grimsi ila kahverengimsi olurlar. Sarımsı kahverengiden kırmızımsı kahverengiye kadar değişen renklerde olan eti başlangıçta yumuşak ve sulu, yaşlandıkça kuru ve kırılgandır.
Diğer isimler: Dyer's Polypore, Dyer's Mazegill.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Yaşayan kozalaklı ağaçların köklerinde ve öz odunlarında parazitik, ölü odunlarında saprobiktir; kahverengiden kırmızımsı kahverengiye kadar kübik çürümeye neden olur; yıllıktır; "özellikle bazal yangın izleri olan yaşlı ağaçlarda yaygındır" (Gilbertson & Ryvarden, 1987); Batı'da Douglas köknarında, Kuzey Amerika'nın doğusunda beyaz çamda ve Güney'de loblolly çamında yaygındır; kozalaklı ağaçların bulunduğu Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur.
Meyve Veren Gövde
Genellikle yerden çıkan tek bir gövde benzeri yapıdan çıkan bir ila birkaç gevşek düzenlenmiş, büyük loblarla, ancak bazen ağacın tabanına tutturulmuş demlenmiş, raflı braketlerle.
Kapak
7-30 cm genişliğinde; az ya da çok dairesel, yarım dairesel ya da geniş loplu (karasal olduğunda daha dairesel ve dikili ağaç üzerindeyken daha yarım dairesel), düz ya da merkezi basık; kuru; pürüzlü; özellikle gençken ve kenar boyunca kadifemsi, ancak bazen yaşlılıkta kelleşir; eşmerkezli renk ve doku bölgelerine sahip; renkler son derece değişken, koyu kahverengiden paslı kahverengiye veya zeytin kahverengisine kadar değişir, sarı ve/veya zeytin bölgeleri ve gençken çok parlak sarı veya turuncu olabilen daha soluk bir kenar bölgesi vardır; daha soluk, kadifemsi bölgeler genellikle hemen morarır.
Gözenek Yüzeyi
Gövdeden aşağıya doğru uzanır; gençken turuncudan parlak sarıya, yeşilimsi sarıdan zeytine ve sonunda kahverengiye dönüşür; morarma hemen koyu kahverengiden neredeyse siyaha döner; mm başına 1-3 köşeli veya neredeyse yarık benzeri gözenekli; tüpler 1-7 mm derinliğinde.
Kök
Genellikle az ya da çok merkezi bir yapı olarak bulunur; 2.5-5 cm uzunluğunda; 2-2.5 cm kalınlığında; gözenek yüzeyinin altı kahverengi ve kadifemsi; morarma daha koyu kahverengi.
Et
Soluk kahverengi, paslı kahverengiye dönüşür; gençken oldukça yumuşaktır, telli ve kösele gibi olur; genellikle zonlu görünür.
Spor Baskı
Beyazımsı ila sarımsı olarak rapor edilmiştir.
Benzer Türler
Inonotus tomentosus
Yünlü kadife poliporu oldukça benzerdir ve kozalaklı ağaçlarda yetişir, ancak daha küçük ve incedir ve gözenek yüzeyi asla yeşilimsi değildir.
-
Meyveler sert ağaçlardan elde edilir ve asla topraktan elde edilmez.
-
Hardal sarısı polipor da sadece sert ağaçlarda ya da bazen köklerinde yetişir. Sert ağaçlar ve çamların birbirine yakın büyüdüğü yerlerde tanımlama bir sorun olabilir, bu nedenle mantarın hangi ağacın köklerinden geldiği net değildir, ancak kenarın şekli boyacı poliporununkinden biraz farklıdır.
-
Ağaç tavuğu daha sarıdır ve sert ağaçlardan veya porsuklardan (aslında kozalaklı ağaçlardır ancak çamlara benzemezler ve Douglas-ilk boyacı mantarı tercih eder) meyve verir.
-
Genellikle farklı bir "görünüme" sahip olmasına rağmen boyacı mantarı olarak yanlış tanımlanabilir, bunun nedeni kısmen rehber kitapların bahar tavuğunu genellikle yanlış tanımlamasıdır. Akrabası olan orman tavuğuna çok benzediğini söylerler, oysa benzerlik biraz uzaktır. Mantarı anahtarlamak genellikle boyacı mantarının tanımlanmasını sağlar, çünkü ikisi birkaç temel özelliği paylaşır. Ancak, bahar tavuğu sadece sert ağaçlarda yetişir.
Taksonomi
Bu türün basionimi 1821 yılında İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından belirlenmiş ve Polyporus Schweinitzii binomial bilimsel adı verilmiştir. 1900 yılında Fransız mikolog Narcisse Theophile Patouillard (1854 - 1926) bu türü Phaeolus cinsine aktarmış ve böylece şu anda kabul edilen bilimsel adını Phaeolus schweinitzii olarak belirlemiştir.
Phaeolus schweinitzii'nin eşanlamlıları arasında Polyporus schumacheri (Fr.) Pat., Hydnum spadiceum Pers., Polyporus schweinitzii Fr.,Polyporus herbergii Rostk., Polyporus spongia Fr.,Daedalea suberosa Massee ve Phaeolus spadiceus (Pers.) Rauschert.
Phaeolus schweinitzii, Phaeolus cinsinin tip türüdür ve bu cinsin Britanya'da görüldüğü bilinen tek türüdür.
Bazı otoriteler Phaeolus cinsini Polyporacea familyası içine yerleştirmektedir, ancak biz burada Phaeolus'u ve dolayısıyla bu türü Fomitopsidaceae familyası içine yerleştiren Kew/British Mycological Society taksonomik sistemini takip ediyoruz.
Phaeolus schweinitzii Etimoloji
Phaeolus cins adı, alacakaranlık ya da karanlık anlamına gelen Phae- önekinden ve anlamı 'biraz' olarak değiştiren olus'tan gelir - bu nedenle bu cinsteki mantarlar 'biraz alacakaranlık' ya da belki de karanlık olarak tanımlanır. Schweinitzii özel epiteti, bazıları tarafından Kuzey Amerika mikoloji biliminin kurucu babası olarak kabul edilen Amerikalı botanikçi-mikolog Lewis David von Schweinitz'i (1780-1834) onurlandırır.
Solda gösterilen örnek, Ocak ayında meyve gövdesi kuru ve çok hafifken Güney Portekiz'de fotoğraflanmıştır. İki ay sonra hala sağlamdı ama siyaha dönmüştü.
Boyacı Mazegilinin yaygın adı, meyve gövdesinin yaşına ve boya moleküllerini kumaş liflerine bağlamak için mordan olarak kullanılan metalin türüne bağlı olarak ipliği sarı, turuncu ve kahverenginin çeşitli tonlarına boyamada kullanılmasından gelmektedir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Makine tarafından okunabilir yazar sağlanmadı. Bernypisa varsayıldı (telif hakkı taleplerine dayanarak). (CC BY-SA 2.5 Jenerik, 2.0 Genel ve 1.0 Jenerik)
Fotoğraf 2 - Yazar: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 3 - Yazar: Norbert Nagel (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Jenerik)
Fotoğraf 5 - Yazar: Arto Kemppainen (Kamu malı)
