Russula torulosa
Čo by ste mali vedieť
Russula torulosa je nejedlý vzácny a ohrozený druh huby z čeľade Russulaceae. klobúk má 5 - 10 cm v priemere, najprv je vypuklý, v zrelosti plochý, lepkavý, červenkastý, fialovo-červenkastý, často so zelenkastými škvrnami; lamely sú tenké, husté a krehké, pri päte vidlicovité, najprv belavé, v zrelosti krémové. Stonka je 2-6 × 0,7-1,5 cm, valcovitá, ružovofialová na belavom podklade, často miestami pokrytá modrými tónmi. Dužina je biela, krehká, so silnou vôňou pripomínajúcou čerstvé jablká a s horkou chuťou.
Identifikácia huby
Čiapočka
Priemer 5 - 10 cm, spočiatku vypuklá, v dospelosti plochá. vínovočervené alebo fialovočervené, často s takmer čiernym stredom. Povrch je hladký, suchý a lesklý. Šupka sa ťažko lúpe.
Lamely
Spočiatku biela, neskôr krémová. Pomerne husté, zrastené so stopkou a krehké. Niekedy sa rozvetvujú.
Stonka
Ružovo-vínový až tmavomodrý, pokrytý jemným belavým povlakom. Povrch je hladký. Výška do 8 cm.
Flesh
Biele, s ružovou plochou pod šupkou. Tesná a pevná. so slabou ovocnou vôňou a korenistou chuťou.
Výtrusy
Výtrusov je 7.5-9 x 5.Veľkosť 5-7 μm. Sú zdobené hrotmi, medzi ktorými je vidieť neúplné zosieťovanie.
Výtrusy
Krémová.
Stanovište
Pod borovicami (Pinus) v nížinách a polohorských oblastiach. Uprednostňuje miesta s piesočnatou alebo vápenatou pôdou. Plodí jednotlivo alebo v skupinách na jeseň. V Európe je tento druh rozšírený najmä v južných častiach.
Podobné druhy
-
Vyskytuje sa v borovicových lesoch. Vyznačuje sa žltkastými lamelami a výraznou korenistou chuťou.
-
Rastie v smrekových lesoch. Tento druh má podobné farby a veľmi korenistú chuť.
-
Rastie v ihličnatých lesoch. Líši sa hnednutím po poranení a korenistou chuťou.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 2 - Autor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nepodporovaný)
Fotografia 3 - Autor: Mgr: Bojana Matić (CC BY-SA 4.0 Medzinárodné)
