Lactarius pyrogalus
Čo by ste mali vedieť
Lactarius pyrogalus je druh nejedlej huby z rodu Lactarius. Je sivastý a od iného sivca Lactarius sa odlišuje široko rozprestretými žltými žiabrami. Vyskytuje sa na lesnej pôde v zmiešaných lesoch, najmä na báze lieskových stromov. Spočiatku je bledý, v dospelosti sa stáva sýto okrovo žltým a od ostatných podobných Lactarius sa odlišuje široko rozprestretými, žltkastými žiabrami. Vyskytuje sa na lesnej pôde v zmiešaných lesoch, najmä v spojení s lieskami. Mlieko má obzvlášť horúcu chuť - odtiaľ pochádza jeho spoločný názov.
Iné názvy: Ohnivá mliečnica
Identifikácia huby
Klobúk
2.5 až 9 cm v priemere, vypuklý a potom vtlačený, klobúk je krémový až bledosivý, okrový, zvyčajne nie je zónovitý, ale niekedy veľmi slabo zónovitý; hladký; za vlhka mierne viskózny.
Žiabre
Krátko rozkladité a stredne rozprestreté, žiabre sú krémovo hnedé s ružovkastým nádychom. Táto mliečnica uvoľňuje veľké množstvo bieleho latexu, ktorý zasychá sivý so zelenkastým nádychom. Má mimoriadne horkú chuť.
Stonka
Veľmi variabilný priemer od 0.8 až 2 cm a 2.5 až 6,5 cm dlhá, stonka je viac-menej valcovitá alebo sa na báze mierne zužuje. Povrch stonky je hladký a svetlejší ako klobúk.
Výtrusy
Široko elipsovitá, 7-8 x 5.5-7 µm; zdobené bradavicami a spojovacími širokými hrebeňmi do výšky 1 µm, ktoré vytvárajú sieť podobnú zebre.
Výtrusy
Bledá okrová farba.
Vôňa a chuť
mierne ovocná vôňa; mlieko (latex) a dužina majú veľmi ostrú chuť.
Stanovište & Ekologická úloha
Mliečnik ohnivý je mykorhizná huba, ktorá sa vyskytuje pod lieskou, často v lesných porastoch, ale príležitostne aj pri živých plotoch.
Podobné druhy
Lactarius glyciosmus vonia po kokose; má zonálny klobúk a vyskytuje sa takmer vždy pod brezami.
Taxonómia a etymológia
Mliečnik ohnivý vedecky opísal v roku 1792 priekopnícky francúzsky mykológ Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, ktorý mu dal binomický vedecký názov Agaricus pyrogalus. Švédsky mykológ Elias Magnus Fries v roku 1838 preradil tento druh do rodu Lactarius, čím stanovil jeho v súčasnosti uznávaný vedecký názov Lactarius pyrogalus.
Medzi synonymá Lactarius pyrogalus patrí Agaricus pyrogalus Bull., a Agaricus lactifluus var. pyrogalus (Bull.) Pers.
Druhový názov Lactarius znamená produkujúci mlieko (dojčiaci) - odkaz na mliečny latex, ktorý sa vylučuje zo žiabier mliečnych húb, keď sú rozrezané alebo roztrhané.
Špecifický epiteton pyrogalus je latinské prídavné meno, ktoré znamená ohnivé mlieko - odkaz na mimoriadne štipľavý latex v dužine tohto neškodne vyzerajúceho mliečnika.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Igor Лебединский (CC BY 3.0 Nepodporené)
Fotografia 2 - Autor: Igor Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Fotografia 3 - Autor: Agaricus Agaricus (Agaricus Agaricus) (foto 3 - autor: Mgr: Igor Лебединский (CC BY 3.0 Neportované)
Fotografia 4 - Autor: Igor Лебединский (CC BY 3.0 Neportované)
Fotografia 5 - Autor: Igor Lebeдинský (CC BY 3.0 Nepodporené)
