Flammulina velutipes

Čo by ste mali vedieť

Flammulina velutipes je hnilobná huba na pňoch, ktorá môže rásť aj na stojacom mŕtvom dreve. Jeho oranžovohnedé klobúky plodia aj v zime a za sychravého zimného rána možno vidieť trsy týchto húb posypané snehom. Pri raste na spadnutom dreve sa čiapky môžu deformovať v dôsledku hustého rastu.

Vo voľnej prírode Flammulina velutipes prirodzene rastie na mŕtvych stromoch a počas zimného obdobia dostáva denné svetlo. Klobúčiky húb sú veľké a farebné, zatiaľ čo stonky sú tvrdé, čo vedie mnohých ľudí k tomu, aby varili len klobúčiky.

Pri pestovaní sa huby pestujú na tmavých a chladných miestach, aby sa spomalil ich rast, čo vedie k veľmi bledým, takmer bielym hubám. Stonky sa natiahnu tak, že sa okolo trsov húb umiestni golier, vďaka čomu sú dlhé, jemné a mäkké. Pestované huby Enokitake majú oveľa menšie klobúčiky ako voľne rastúce huby a ich klobúčiky sú vypuklé, keď sú zrelé a pripravené na zber.

Táto huba má vysoké protirakovinové vlastnosti a štúdia zistila, že pestovatelia húb v Japonsku mali nižší výskyt rakoviny ako tí, ktorí sa pestovaním húb nezaoberali. Hoci má množstvo zdraviu prospešných látok, neobsahuje žiadne psychoaktívne zlúčeniny. Konzumácia Flammulina velutipes preto nebude mať za následok žiadne psychedelické zážitky.

Iné názvy: Mliečny hlien, Mliečny hlien, Mliečny hlien, Mliečny hlien: Zamatová stopka, Enoki, Elvet Stem, Zamatová noha, Zlatá ihla, Zimná huba.

Identifikácia húb

1. čiapka

   0.39 až 2.76 palcov (1 až 7 cm); vypuklé, prechádzajúce do široko vypuklého až plochého tvaru; za čerstva vlhké a lepkavé; lysé; farba dosť variabilná - tmavo oranžovohnedá až žltohnedá, často blednúca so zrelosťou.

2. Žiabre

   Široko alebo úzko prirastená k stonke; belavá až bledožltá; stlačená alebo tesne prirastená.

3. Stonka

   0.79 až 4.33 palcov (2 až 11 cm) dlhé; 0.12 až 0.39 palcov (3 až 10 mm) hrubý; smerom k báze rovnaký alebo väčší; tvrdý; v mladosti bledý až žltohnedý alebo oranžovohnedý; v dospelosti sa pokrýva tmavým, hrdzavohnedým až čiernym zamatovým povlakom.

4. Dužina

   belavé až žltkasté; tenké.

5. Výtrusy

   Biely.

6. Stanovište

   Rastie v skupinách na kmeňoch stromov počas jesene a zimy a môže byť saprofytom aj parazitom na listnatých stromoch, ako je brest, vŕba a platan. Dokáže prežiť nízke teploty a bežne sa vyskytuje v rovinatých oblastiach vrátane záhrad a mestských parkov v celej Európe.

7. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 6-9.5 (-11) x 3-5 µ; hladký; viac alebo menej eliptický; inamyloidný. Pleurocystídie chýbajú. Cheilocystídie roztrúsené alebo hojné; subklávovité až klávovité, ventrikulárne, široko fusoidno-ventrikulárne alebo cylindrické; tenkostenné; 40-65 x 9-13 ľ. Pileipellis ixolátka až ixotrichoderm nad cutis rozvetvených, zovretých, valcovitých hýf, ktoré sú v KOH červenohnedé; terminálne prvky valcovité; pileocystídie občasné alebo časté, ventrikulárne až fusoidno-ventrikulárne, v KOH hnedé, často sa rozpadávajúce.

Podobné druhy

1. Flammulina populicola

   Rastie na topoľoch v západnej časti Severnej Ameriky.

2. Kuehneromyces mutablis

   Má tmavšie žiabre a hnedé výtrusy, hoci klobúčik je podobný klobúčiku zamatovej stopky.

3. Galerina marginata

   Môže sa objaviť v miernych zimách a je jedovatý. Na stonke má však prstenec, ktorý ju odlišuje od zamatovej stopky.

4. Tapinella atrotomentosa

   Huba s tmavým, rozmazaným tŕňom, ktorý je hrubší ako u Flammulina a rastie na dreve ihličnanov.

Zdravotné výhody

1. Účinky na posilnenie imunity

   Huby Enoki poskytujú množstvo výživných látok, ako aj antioxidantov. Sú plné tiamínu, niacínu, draslíka, riboflavínu, kyseliny pantoténovej, vápnika, medi, železa a selénu a majú nízky obsah cholesterolu a sodíka v potrave. Aminokyseliny valín, lyzín a ergotionín posilňujú imunitný systém enoki. Huba enoki, ktorá je cenená pre svoje zdravotné výhody, sa už stovky rokov využíva v tradičnej čínskej a japonskej medicíne ako tonikum pri ochoreniach pečene, vysokej hladine cholesterolu, žalúdočných ťažkostiach a vysokom krvnom tlaku.

2. Pomáha odbúravať telesný tuk v črevách

   huby Enokitake fungujú ako nemäsový zdroj konjugovanej kyseliny linolovej (CLA), ktorá pomáha znižovať množstvo telesného tuku. CLA z húb Enokitake má rovnaké výhody pri chudnutí ako CLA z mäsových zdrojov.

   Huba enoki obsahuje kyselinu linolovú, ktorá pomáha znižovať množstvo črevného tuku. Uvádza sa, že zapína enzýmy zodpovedné za spaľovanie viscerálneho tuku. preto vám pomôžu zhodiť črevný tuk. Zaradenie húb enoki do vášho jedálnička vám teda pomôže znížiť množstvo telesného tuku.

3. Rovnováha hladiny cukru

   Existuje mnoho výhod, ktoré prináša viac vlákniny v každodennej strave, napríklad zníženie hladiny cholesterolu a zníženie nežiaducej hmotnosti.

   Okrem toho ďalšou výhodou vlákniny je, že zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi. Lepšia kontrola hladiny glukózy v krvi pri redukcii hmotnosti znamená, že sa menej cukru ukladá ako tuk.

   Huby Enoki sú plné vlákniny, ktorá vám pomôže regulovať hladinu glukózy v krvi. Výkyvy hladiny cukru v krvi vedú k zvýšeniu hladiny inzulínu, ktorý telu hovorí, aby ukladalo tuk. Vláknina však môže pomôcť zvýšiť hladinu glukózy v krvi jednoducho tým, že znižuje účinok hladiny glukózy na inzulín. Inými slovami, to, čo robí, je, že spomaľuje asimiláciu cukru. Znížením vplyvu glukózy v krvnom obehu na inzulín v podstate zabraňujete ukladaniu tuku v tele. Okrem toho pôsobí ako preventívne opatrenie voči cukrovke 2. typu.

4. Predchádzajú zápche a normalizujú pohyb čriev

   Vláknina v hubách enoki pomáha normalizovať pohyb čriev a zabraňuje zápche. V 300 gramoch húb enokitake sa nachádza 12 gramov vlákniny, čo predstavuje 30 až 50 % dennej dávky vlákniny odporúčanej Inštitútom medicíny pre mužov a ženy vo veku 50 rokov a mladšie. Ľudia mladší ako 51 rokov však potrebujú viac vlákniny.

   Nedostatok vlákniny v každodennej strave môže narušiť normálne pohyby čriev a môže mať za následok zápchu. Huby enokitake sú jedným z najlepších nízkokalorických zdrojov vlákniny na prevenciu zápchy.

5. Podporujú intelektuálny rozvoj

   Huba Enoki obsahuje dobré množstvo aminokyselín, ktoré by mohli podporiť a podporiť duševný rozvoj, ako aj zlepšiť pamäť. Huba Enoki sa stáva nevyhnutnou na udržanie zdravia a kondíciu inteligencie detí, na predĺženie života vo vyššom veku a tiež na zlepšenie pamäti dospelých. Je oslavovaná ako "huba, ktorá podporuje intelektuálny rozvoj."

6. Predchádzajte alergiám

   Časté užívanie húb enoki pomáha predchádzať astme, nádche, ekzémom, ako aj iným alergickým reakciám. Preto ju zaraďte do svojho pravidelného jedálnička, aby ste zostali zdraví a bez alergií.

7. Zníženie hladiny lipidov v krvi

   Konzumácia húb Enoki pomáha predchádzať zvyšovaniu hladiny lipidov v krvi, znižuje hladinu cholesterolu, aby sa zabránilo hyperlipidémii, a znižuje výskyt koronárnych ochorení.

8. Podporuje metabolizmus

   Pravidelné používanie huby Enoki podporuje biologickú aktivitu organizmu, aby sa zlepšil metabolický proces, ktorý podporuje vstrebávanie výživy.

Recept: Hríby enoki s cesnakom & Šupinová omáčka

Zloženie

1. 2 balenia húb enoki, spolu 14 uncí

2. 2 polievkové lyžice oleja

3. 2 strúčiky cesnaku, mleté

4. 3 polievkové lyžice ľahkej sójovej omáčky

5. ½ čajovej lyžičky cukru

6. 1 šalotka, nadrobno nakrájaná

Pokyny

1. Pri manipulácii s týmito hubami enoki buďte jemní. Odrežte asi 1 palec z koreňovej časti. Prstami natrhajte huby enoki na malé kúsky a úhľadne ich zoraďte. Opláchnite, očistite a nechajte odkvapkať.

2. Pripravte si wok s vriacou vodou a blanšírujte huby enoki v dvoch dávkach, pričom každú dávku varte približne 1 minútu. Sceďte vodu a preložte huby na tanier.

3. V malej panvici zohrejte olej na miernom ohni. Pridajte cesnak a varte asi 10 sekúnd (cesnak nie je potrebné opekať). Teraz pridajte ľahkú sójovú omáčku, cukor a šalotku. Omáčku priveďte do varu a vypnite ju. Cesnak a cibuľky neprehrievajte - chceme, aby mali čerstvú a sladkú chuť! Pomaly nalejte omáčku na huby enoki a podávajte.

Recept: Knedličky z tofu a enoki varené na pare

Zložky

1. 1 polievková lyžica rastlinného oleja

2. 1 červená paprika (dlhá, zbavená semien a nakrájaná nadrobno)

3. 1 strúčik cesnaku (jemne nasekaný)

4. 4 unce húb enoki (nahrubo nasekané)

5. 1 polievková lyžica sójovej omáčky (plus ďalšia na namáčanie)

6. 1 polievková lyžica mirinu

7. 20 wontonových obalov

8. 10 uncí pevného tofu (nakrájaného na kocky)

Pokyny

1. Rozpáľte olej na malej panvici na strednom ohni. Osmažte čili papričku a cesnak 1 min. Pridajte huby a varte 1 min. Vmiešajte sóju a mirin. Za stáleho miešania varíme 1 min. Mierne ochlaďte.

2. Pracujte v 4 dávkach, na dosku položte 5 wontonových obalov. Na každé položte kocku tofu a lyžičku hubovej zmesi. Okraje potrite vodou. Okraje spojte do jedného bodu a stlačte, aby sa uzavreli.

3. Veľký parný košík vyložte pergamenovým papierom a na niekoľkých miestach ho prepichnite. Knedle urovnajte do košíka v jednej vrstve. Varte v pare nad panvicou Wok s vriacou vodou 12-15 min. Podávame s ďalšou sójovou omáčkou na namáčanie.

Recept: Hríby Enoki Stir-Fry

Na podávanie

1. 1 čajová lyžička olivového oleja

2. 1/4 šálky hnedej ryže

3. 1/2 šálky vody

4. Osolte

5. 1 čajová lyžička mirinu

Stir-fry

1. 2 čajové lyžičky sezamového alebo olivového oleja

2. 3 listy švajčiarskeho mangoldu, listy zbavené stoniek a stonky nakrájané

3. 3 zelené cibule, orezané a nakrájané na plátky

4. 2 strúčiky cesnaku, mleté

5. 1/2 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru

6. 1/2 papriky fresno alebo jalapeño nakrájanej na tenké plátky

7. 1 polievková lyžica sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka

8. 1 polievková lyžica mirinu

9. 1 zväzok húb enoki, môžete ich nahradiť

10. 2 čajové lyžičky semienok seasme

11. 1/4 limetky

12. 1 veľké vajce

Pokyny

1. Do stredne veľkého hrnca postaveného na stredný oheň pridajte lyžičku olivového oleja a otáčajte ním, aby sa pokrylo dno. Vsypte ryžu spolu s vodou, soľou a mirinom. Priveďte do varu a potom ihneď znížte teplotu a mierne prikryte. Ryžu varte približne 10 až 12 minút, kým sa voda úplne neodparí.

2. V stredne veľkej panvici na strednom ohni rozohrejte sezamový olej. Keď je horúca, pridajte stonky švajčiarskeho mangoldu a zelenú cibuľku; varte, kým mierne nezmäkne, približne 2 minúty. Primiešajte mletý cesnak, strúhaný zázvor, červenú papriku a varte ďalšiu minútu, kým sa cesnak nerozvonia - mal by začať úžasne voňať. Zalejte sójovou omáčkou, mirinom, listami švajčiarskeho mangoldu, hubami a sezamovými semienkami; dobre premiešajte a varte ďalšiu minútu alebo dve, kým zelenina nezmäkne. Vyžmýkajte limetkovú šťavu, znížte teplotu na minimum a prikryte.

3. Na malej panvici osmažte jedno alebo dve vajcia. Smaženú ryžu podávajte na hnedej ryži a na vrch dajte vyprážané vajce.

Recept: Enoki s cesnakovo-šupinkovou sójovou omáčkou

Ingrediencie

1. 2 balenia (14 uncí / 400 gramov) húb enoki, z "koreňovej" časti odrežte 1 palec

2. 2 polievkové lyžice oleja

3. 4 strúčiky cesnaku, mleté

4. 3 polievkové lyžice sójovej omáčky

5. 1 čajová lyžička cukru

6. 2 šalotky nakrájané na tenké plátky

Pokyny

1. Pripravte enoki. Priveďte hrniec s vodou do varu. Blanšírujte enoki vo vriacej vode 2 minúty. Blanšírované enoki osušte a položte na servírovací tanier.

2. Pripravte omáčku. Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni. Na oleji orestujte cesnak, kým sa nerozvonia, približne 1 minútu. Pridajte sójovú omáčku a cukor. Keď sa uvarí, vypnite oheň. Do panvice pridajte šalotku a dobre premiešajte.

3. Enoki podávajte s omáčkou. Rýchlo prelejte omáčku na enoki. Okamžite podávajte.

Recept: Enoki Bulgogi Bibimbap

Zloženie

1. ¼ šálky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka

2. 1 strúčik cesnaku, nastrúhaný

3. 2 polievkové lyžice tmavého sezamového oleja

4. 1 polievková lyžica medu

5. ½ čajovej lyžičky čili pasty, napríklad sambal

6. 7 uncí húb enoki

7. 1 polievková lyžica olivového oleja alebo oleja na varenie

8. 1 hlávka baby bok choy, nakrájaná na plátky

9. ½ šálky rozdrvenej mrkvy

štipka jemnej morskej soli

1. 1 šálka bielej ryže uvarenej podľa návodu na obale

2. ½ šálky nakrájanej červenej papriky

3. ½ šálky nakrájanej alebo špirálovej uhorky

4. 2 veľké vajcia, usmažené podľa vašich preferencií

Pokyny

1. V malej miske vyšľahajte sójovú omáčku, cesnak, 1 lyžicu sezamového oleja, med a čili pastu.

2. Odstráňte všetky konce koreňov z húb. Oddeľte 1/3 húb a odložte bokom. Zvyšné huby nakrájajte na malé kúsky. Na stredne veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte nakrájané huby a varte 1 minútu. Začnú mäknúť. Prilejte dresing zo sójovej omáčky a pokračujte vo varení a miešaní, kým dresing mierne zhustne. Znížte teplotu, aby sa huby udržali v teple, kým pripravíte ostatné prísady.

3. Primiešajte 2 lyžičky zvyšného sezamového oleja k bok choy a mrkve. Rozpáľte stredne veľkú panvicu na strednej teplote a pridajte zeleninu. Varte 2 minúty, len kým zelenina nezvädne. Posypte štipkou soli. Preneste do misky.

4. Do panvice pridajte zvyšnú 1 lyžičku sezamového oleja a pridajte rezervované huby enoki. Varte 1 až 2 minúty, kým nezmäkne.

5. Zostavte dve porcie tak, že každú misku naplníte polovicou ryže. Na ryžu navrstvíme enoki v sójovom dresingu a pokvapkáme ju omáčkou, ktorá zostala na panvici. Pridáme uvarený bok choy a mrkvu. Potom pridajte celé enoki, papriky, uhorky a vajcia a podávajte.

Recept: Hovädzie mäso z hovädzieho dobytka, ktoré sa pripravuje z hovädzieho dobytka, ktoré sa pripravuje z hovädzieho dobytka, ktoré sa pripravuje z hovädzieho dobytka: Chrumkavé huby Enoki s pikantnou majonézou

Zloženie

1. 400 g húb Enoki

2. 150 g múky Tempura

3. 200 ml ľadovej vody

4. 1/2 lyžičky sladkej papriky v prášku

5. 1/2 lyžičky cesnakového prášku

6. Rastlinný olej na vyprážanie

7. 3 lyžice vegánskej majonézy

8. 2-3 lyžičky omáčky Sriracha

9. Zelená cibuľa nakrájaná nadrobno

Pokyny

1. V stredne veľkej miske vyšľahajte múku tempura, vodu, mletú papriku a cesnakový prášok do hladka.

2. Odrežte spodnú časť húb Enoki a rozdeľte ich na menšie zväzky.

3. Paličkami naberte hríbiky po jednom a ponorte ich do zmesi na tempuru, nechajte odkvapkať prebytočnú zmes a potom ich smažte v horúcom oleji dozlatista. Smažte v malých dávkach, aby sa huby Enoki nezlepili.

4. Keď huby získajú zlatistú farbu, položte ich na papierovú utierku, aby z nich odkvapkal prebytočný olej.

5. V malej miske zmiešajte prísady na pikantnú majonézu a hríby Enoki s posýpkou zelenej cibuľky podávajte ihneď horúce.

Recept: Hovädzie mäso na plátky s hubami Enoki

Zloženie

1. 1 kilo na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa (balenie kórejského hovädzieho mäsa nakrájaného na plátky, hovädzieho mäsa v horúcom hrnci atď.)

2. 2 balenia húb enoki

3. 1/2 šálky sójovej omáčky

4. 1/2 šálky saké alebo iného vína na varenie ryže

5. 1/3 šálky hnedého cukru

6. 2 PL mletého zázvoru

7. 5 strúčikov cesnaku, rozdrvených

8. 1 PL sušených čili papričiek

9. Voda

10. Soľ

Pokyny

1. V dostatočne veľkej miske zmiešajte sójovú omáčku, saké (víno na varenie), hnedý cukor, cesnak, zázvor a sušené čili papričky, kým sa cukor nerozpustí. Hovädzie mäso vložte do marinády a jemne ním pohybujte, aby bolo úplne pokryté. Mäso nechajte marinovať aspoň hodinu.

2. Vyberte huby z obalu a odrežte a vyhoďte spodnú časť huby enoki. Približne 15 minút pred ich vyprážaním namočte huby do veľmi horúcej, ale nie vriacej vody so štipkou soli. Tým huby zmäknú a uvoľnia sa. Po 15 minútach namáčania enoki dobre osušte.

3. Na zostavenie závitkov položte na dosku jeden alebo dva plátky hovädzieho mäsa. Umiestnite trs enoki na jeden koniec. Hovädzie mäso okolo húb pomerne pevne zrolujte.

4. Rolky položte na rošt a z každej strany ich pečte približne 2 - 3 minúty. Okamžite podávajte.

Recept: Hríbová polievka Enoki

Zloženie

1. 1 balenie húb enoki, nakrájaných na segmenty

2. 1 zelená cibuľa, nakrájaná nadrobno

3. 1 čajová lyžička soli

4. 1 paradajka, olúpaná a nakrájaná na kúsky

5. 1 čajová lyžička rastlinného oleja

6. 1 čajová lyžička kuracej esencie

7. 1 polievková lyžica petržlenovej vňate, mletá

Pokyny

1. Nakrájajte huby enoki na 2-centimetrové kúsky a odstráňte ich spodnú krupicovitú časť.

2. Rozpáľte panvicu wok s olejom, orestujte zelenú cibuľu, kým sa nerozvonia. Pridajte paradajky a pokračujte vo vyprážaní, kým nezmäknú.

3. Do woku pridajte vodu a soľ. A uvarte ju, kým nezovrie.

4. Pridajte huby enoki a kuraciu esenciu a varte 5 minút, kým huby enoki nezmäknú.

5. Vypnite oheň. Preneste ho na oblúk. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.

Taxonómia a etymológia

Moses Ashley Curtis opísal tento druh huby a pôvodne ju pomenoval Agaricus velutipes, čo bolo v tom čase bežné. Neskôr, v roku 1947, ju Rolf Singer presunul do rodu Flammulina. Názov Flammulina sa vzťahuje na oranžové klobúčiky, ktoré vyzerajú ako plamene, a velutipes znamená "so zamatovými nohami", čo opisuje stonky huby.

Synonymá a variety

• Agaricus velutipes Curtis (1782), Flora londinensis, 2(4), s. 70, tab. 213/212 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Agaricus sphinx Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, s. 145, tab. 22, obr. 112

• Agaricus nigripes Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, tab. 344 & tab. 519, obr. 2

• Agaricus lividopurpureus Hoffmann (1789), Nomenclator fungorum, 1, s. 184

• Agaricus sulcatus Withering (1792), A botanical arrangement of British plants, Edn 2, 3, s. 344

• Agaricus fuscipes Vahl (1797), Flora danica, 20, s. 8, tab. 1194, obr. 2

• Agaricus velutipes var. ß sphinx (Batsch) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, s. 314

• Agaricus atropes Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, s. 285

• Agaricus aesculi Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, s. 306

• Agaricus austriacus Trattinnick (1805), Fungi austriaci, 1, s. 37, tab. 4, obr. 7

• Agaricus velutipes var. d fuscipes Fries (1821), Systema mycologicum, 1, s. 120

• Agaricus velutipes var. γ atropes (Schumacher) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, s. 120

• Gymnopus velutipes (Curtis) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, s. 605

• Agaricus texensis Berkeley & M.A. Curtis (1853), The annals and magazine of natural history, séria 2, 12, s. 419

• Collybia velutipes (Curtis) P. Kummer (1871), Der fürher in die pilzkunde, s. 116

• Pleurotus velutipes (Curtis) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 147

• Agaricus veluticeps Cooke & Massee (1887), Grevillea, 16(78), s. 30

• Collybia texensis (Berkeley & M.A. Curtis) Saccardo (1887), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 5, s. 203

• Marasmius velutipes (Curtis) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, s. 101

• Collybia veluticeps (Cooke & Massee) Saccardo (1891), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 9, s. 28

• Agaricus trabeus Britzelmayr (1897), Botanisches centralblatt, 71, s. 51, obr. 761

• Flammula nigripes (Bulliard) Cooke (1899), in Saccardo & P. Sydow, Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, s. 139

• Collybia trabea Saccardo & P. Sydow (1899), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 14, s. 79

• Collybia veluticeps Rea (1901) [1899-1900], in A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 1(4), s. 157

• Collybia eriocephala Rea (1908) [1907], v A.L. Smith, Transactions of the British mycological Society, 3(1), s. 46

• Collybidium velutipes (Curtis) Earle (1909), Bulletin of the New York botanical Garden, 5(18), s. 428

• Gymnopus texensis (Berkeley & M.A. Curtis) Murrill (1916), North American flora, 9(5), s. 356

• Myxocollybia velutipes (Curtis) Singer (1936), Annales mycologici, edii in notitiam scientiae mycologicae universalis, 34(4-5), s. 333

• Paxillus veluticeps (Cooke & Massee) Singer (1962) [1961], Sydowia : Annales mycologici, editi in notitiam scientiae mycologicae universalis, series II, 15(1-6), s. 82

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Medzinárodné)

Fotografia 2 - Autor: Stuov (CC BY-SA 3.0 Nepodložené)

Fotografia 3 - Autor: Lukas (Lukas) Valentin Hamon (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografia 4 - Autor: Mgr: Susan Marley (CC BY 4.0 International)

Fotografia 5 - Autor: Mgr: Lukas (CC BY-SA 2.0 Všeobecný)