Tapinella atrotomentosa
Čo by ste mali vedieť
Paxillus Atrotomentosus je nejedlý veľký agarik, ktorý má hnedý klobúk, buffové žiabre a tmavohnedú, zamatovú, niekedy excentrickú stonku. Huba rastie v lesoch a troch porastoch, na pňoch ihličnatých drevín a v ich okolí, niekedy aj v zasypanom, ihličnatom dreve.
Čiernohnedý vlnitý tŕň odlišuje túto hubu od ostatných druhov Paxillus.
V minulosti sa zaraďovala do skupiny mykoríznych valcovitých húb, ako napr Paxillus involutus, Zamatový roľník niesol názov Paxillus atrotomentosus; v súčasnosti je však známe, že je to saprobná huba (hniloba dreva) a je len vzdialene príbuzná s druhom Paxillus. Od roku 1992 je zaradená do samostatného rodu.
Iné názvy: Paxillus, Paxillus, Paxillus, Paxillus: Tapinella atrotomentosa, Velvet Rollrim, Velvet Paxillus, Velvet-footed Pax.
Identifikácia huby
Ekológia
Saprobná; rastie samostatne alebo v skupinách, niekedy v trsoch, na pňoch ihličnanov, rozkladajúcom sa dreve ihličnanov alebo na živých ihličnanoch - uvádza sa aj na dreve madrónov; spôsobuje hnedú hnilobu; v lete a na jeseň; rozšírená na severe Severnej Ameriky a v Apalačskom pohorí.
Klobúčik
5 - 14 cm; široko vypuklý, stáva sa plochým alebo plytko vázovitým; suchý; husto až jemne zamatový; v mladosti hnedožltý až žltohnedý alebo červenohnedý; vo veku zvyčajne tmavšie hnedý, ale niekedy si zachováva žltkastý okraj; okraj spočiatku zvlnený, v starobe často široko vrúbkovaný.
Žiabre
Splývajúce po stonke; oddeliteľné ako vrstva; tesné alebo stlačené; krátke žiabre časté; belavé, keď sú mladé, stávajú sa bledohnedými alebo žltkastými; často vidlicovité alebo s priečnymi žilkami pri stonke.
Stonka
4-10 cm dlhý; 2-5 cm hrubý; rovnaký alebo uprostred napučaný; občas mimo stredu alebo dokonca na boku; hrubý a pevný; suchý; pri vrchole belavý, ale dole pokrytý zamatovo hnedým až čiernohnedým chmýrom.
Dužina
Hrubý a pevný; belavý až žltkastý.
Chemické reakcie
Amoniak jasne fialový na povrchu klobúka a stonky. KOH čierna - alebo bleskovo zelená, potom sa mení na zeleno-čiernu - na povrchu klobúka a stonky; špinavá olivová na dužine. Soli železa negatívne na povrchu klobúka a stonky.
Výtrusy
žltohnedý až hnedožltý.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 4-6 x 3-4 µ; elipsoidné; hladké; hyalinné v KOH; dextrinoidné. Hymeniálne cystídie sa nenašli. Pileipellis spleť hnedastých v-KOH prvkov 2.5-5 µ široká; terminálne bunky valcovito-tubulárne so zaoblenými až subakútnymi vrcholmi, zviazané do vzpriamených agregátov.
Jedlosť
Hoci sa huby Tapinella atrotomentosa vo všeobecnosti nepovažujú za jedlé, v niektorých častiach východnej Európy sa používajú ako zdroj potravy. Testy chemického zloženia a obsahu voľných aminokyselín v hubách naznačujú, že sa výrazne nelíšia od iných jedlých žiabroviek, napr Armillaria mellea.
Linus Zeitlmayr uvádza, že mladé huby sú jedlé, ale varuje, že staršie majú odpornú horkú alebo atramentovú chuť a sú pravdepodobne jedovaté. Horká chuť sa údajne zlepšuje varením húb a zbavením sa vody, ale pre mnohých je nestráviteľná. V európskej literatúre boli zaznamenané prípady otravy.
Taxonómia a etymológia
Túto hubu pôvodne opísal v roku 1786 nemecký prírodovedec August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802), ktorý ju pomenoval Agaricus atrotomentosus.
Rollrim zamatový bol do rodu Tapinella preradený v roku 1992 českým mykológom Josefom Šutarom (nar. 1943), ktorý ho premenoval na Tapinella atrotomentosa.
Medzi synonymá Tapinella atrotomentosa patria Agaricus atrotomentosus Batsch, Paxillus atrotomentosus (Batsch) Pers., Rhymovis atrotomentosa (Batsch) Rabenh., a Sarcopaxillus atrotomentosus (Batsch) Z. Malysheva & E.F. Malysheva.
Tapinella ako rod húb bol vymedzený v roku 1931 francúzskym mykológom Jeanom-Edouardom Gilbertom (1888 - 1954).Tapinella pochádza z Tapis, čo znamená koberec. Špecifický epiteton atrotomentosa je oveľa jednoznačnejší. Pochádza z latinskej predpony atro-, čo znamená čierny, a tomentosa, čo znamená pokrytý krátkymi, hustými, matnými chĺpkami - odkaz na charakteristický povrch stoniek aksamietnice, ktoré sú čierne a tomentózne (zamatové).
Chémia
Tapinella atrotomentosa má obranný mechanizmus aktivovaný ranami, pri ktorom poranené plodové telieska premieňajú chemické látky známe ako leukomentíny na atromentín, butenolid a osmundalaktón, ktorý odrádza od žeru. Atromentín bol predtým identifikovaný ako pigment produkujúci hnedú farbu klobúka, ale až do roku 1989 nebol charakterizovaný ako chemická obranná zlúčenina. Medzi ďalšie zlúčeniny produkované hubou patria oranžovo-žlté flavomentíny a fialové pigmenty spiromentín. Z odrody bambusinus bol izolovaný nový dimérový laktón, bis-osumundalaktón.
Z huby bolo identifikovaných niekoľko fytoekdysteroidov (zlúčenín príbuzných hormónu hmyzu ekdysteroidu) vrátane paxilosterónu, 20,22-p-hydroxybenzylidén acetalu, atrotosterónov A, B a C a 25-hydroxyatrotosterónov A a B.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Syrio Holger Krisp (CC BY 3.0 Neportované)
Fotografia 2 - Autor: Robert Flogaus-Faust (CC BY 4.0 International)
Fotografia 3 - Autor: Mgr: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografia 4 - Autor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografia 5 - Autor: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generický)
