Leucopaxillus giganteus

Čo by ste mali vedieť

Leucopaxillus giganteus (predtým ako klitocybe obrovský) je veľká mohutná huba, ktorá sa vyskytuje v pomerne veľkom množstve a je pre väčšinu jedlá, ale u niektorých môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Telo plodu môže byť pomerne veľké - klobúk dosahuje priemer až 50 cm. Má biely alebo bledokrémový klobúčik a v zrelom stave má lievikovitý tvar, pričom žiabre sa tiahnu po celej dĺžke stonky.

Tento druh má kozmopolitné rozšírenie a zvyčajne rastie v skupinách alebo kruhoch na trávnatých pasienkoch, v živých plotoch pri cestách alebo na lesných čistinkách. Bolo preukázané, že obsahuje bioaktívnu zlúčeninu s antibiotickými vlastnosťami.

Väčšinou sa vyskytuje pri živých plotoch alebo na okrajoch lesov, ale môže sa vyskytovať aj v parkoch a na trvalých pasienkoch a príležitostne aj na trávnatých okrajoch ciest.

V mladosti je takmer čisto biela ako slonovina, v dospelosti sa od stredu mení na hnedú.

Obrovský lievik, Leucopax obrovský.

Identifikácia húb

1. Ecology

   Saprobný; rastie jednotlivo, roztrúsene alebo vo veľkých oblúkoch a rozprávkových kruhoch v otvorených lesoch a lesných čistinkách s prítomnosťou stromov; niekedy v narušenej pôde; v lete a na jeseň; bežný na severozápade Pacifiku a v Skalnatých horách, ale široko rozšírený v Severnej Amerike.

2. Čiapočka

   8 - 50 cm; najprv vypuklé, potom ploché, nakoniec sa v nich vytvorí centrálna priehlbina a stanú sa trochu vázovitými; suché; hladké; okraj najprv zvlnený, neskôr zvlnený a niekedy nejasne lemovaný; vo veku krehké; najprv belavé, ale v dospelosti hnedé až hnedé.

3. Žiabre

   Splývajúca po stonke; stlačená; belavá alebo pufrovaná, vo veku sa stáva takmer hnedou; niektoré vidlice.

4. Stonka

   4 až 10 cm dlhý; do 6 cm hrubý; viac-menej rovnaký; suchý; belavý, s drobnými vláknami, ktoré vekom tmavnú; na báze s hojným bielym mycéliom.

5. Dužina

   belavá; primerane tenká vo veku.

6. Zápach a chuť

   Chuť príjemná, nepríjemná alebo múčna; zápach podobný.

7. Výtrusy

   Biela.

8. Mikroskopické detaily

   Výtrusy 6-8 x 3-4.5 µ; eliptické; hladké; slabo amyloidné. Cystídie chýbajú. Prítomné svorkové spojenia.

Podobné druhy

1. Leucopaxillus candidus

   Tento druh má tmavšie sfarbenie a vyskytuje sa častejšie v horských oblastiach.

2. Leucopaxillus septentrionalis

   Môže sa rozoznať podľa mdlého zápachu, hnedej farby čiapky a prirastených (žiabre sú prirastené k stonke) až mierne prirastených (úzko prirastených) žiabier.

3. Leucopaxillus candidus

   Zvyčajne menší, s priemerom uzáveru od 6 do 30 cm (2.4 až 11.8 palcov) široká.

4. Lactarius vellereus

   Boli navrhnuté ako ďalšie podobné druhy. Mladé exempláre Leucopaxillus giganteus sa môžu zamieňať s Clitocybe irina, C. praemagna alebo C. robusta. Biele druhy Lactarius a Russula sa tiež môžu zdať povrchovo podobné, ale majú krehkú dužinu, ktorá sa čisto láme, na rozdiel od vláknitej dužiny Leucopaxillus giganteus.

5. Infundibulicybe gibba

   lievik obyčajný, je oveľa menší; jeho spóry sú inamyloidné a majú skôr tvar rúrky ako elipsoidu.

6. Infundibulicybe geotropa

   Trooping Funnel, je zvyčajne menší, ale s oveľa vyššou stonkou; jeho spóry sú inamyloidné.

Bioaktívne zlúčeniny

Leucopaxillus giganteus obsahuje bioaktívnu zlúčeninu s názvom clitocín, ktorá má antibiotickú aktivitu proti viacerým baktériám patogénnym pre človeka, ako sú Bacillus cereus a Bacillus subtilis; skoršia štúdia (1945) preukázala antibiotickú aktivitu proti Mycobacterium tuberculosis, Salmonella typhi a Brucea abortus. Ukázalo sa tiež, že klitocín podporuje apoptózu (bunkovú smrť) v ľudských bunkách rakoviny krčka maternice in vitro (HeLa). Mycélium L. giganteus pri pestovaní v tekutej kultúre produkuje fenoly a flavonoidy, ktoré majú antioxidačnú aktivitu.

Taxonómia a etymológia

Túto mohutnú hubu prvýkrát opísal v roku 1794 oxfordský botanik John Sibthorp (1758 - 1796), ktorý ju pomenoval Agaricus giganteus. V súčasnosti uznávaný vedecký názov pochádza z roku 1938, keď mykológ nemeckého pôvodu Rolf Singer presunul lievik obrovský do nového (v tom čase) rodu Leucopaxillus.

Názov Leucopaxillus giganteus dal tomuto druhu v roku 1872 francúzsky mykológ Lucien Quélet. O dva roky neskôr ju Elias Magnus Fries premenoval na Paxillus giganteus. Medzi ďalšie synonymá patrí Agaricus giganteus Sibth., a Aspropaxillus giganteus (Sibth.) Kühner & Maire.

Leucopaxillus je odvodený z gréckeho Leucos, čo znamená biely, a Paxillus, názvu rodu, ktorý zahŕňa jedovatú muchotrávku Paxillus involutus.

Špecifický epiteton giganteus sotva potrebuje vysvetlenie, pretože ide o gigantickú hubu.

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)

Fotografia 2 - Autor: Mgr: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Fotografia 3 - Autor: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografia 4 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Nepodporené)