Leucopaxillus gentianeus
Čo by ste mali vedieť
Leucopaxillus gentianeus (syn. Leucopaxillus amarus) je nejedlá huba horkej chuti. Horkú chuť spôsobuje triterpén nazývaný cucurbitacín B. Druh bol prvýkrát opísaný v roku 1873 ako Clitocybe gentianea francúzskym mykológom Lucienom Quéletom. František Kotlaba ho v roku 1966 preniesol do rodu Leucopaxillus.
Mycéliová rohož tvorená vegetatívnym telom huby je obzvlášť dobre vyvinutá a ľahko pozorovateľná pri zbere húb. Táto vlastnosť spolu so suchým viečkom, bielymi žiabrami, na ktorých sa vo vyššom veku nevytvárajú červené škvrny, a veľmi horkou chuťou odlišujú L. gentianeus z tricholómov s hnedou čiapočkou.
Iné názvy: Hrdlička hnilobná, Hrdlička hnilobná, Hniloba hnilobná: Bitter False Funnelcap, Bitter Brown Leucopaxillus, Bittermusseron (švédsky).
Identifikácia huby
Čiapočka
Klobúk 5 - 11 cm široký, vypuklý, rozširujúci sa až plankonvexný, niekedy so širokým umbom; okraj najprv ohnutý, neskôr rozoklaný, nejasne až nápadne pruhovaný; povrch hladký, suchý, matný, červenohnedý až škoricovohnedý, okraj svetlejší; dužina hustá, biela; chuť horká, vôňa zvyčajne nepríjemná.
Lamely
Žiabre úzke, prirastené až vrúbkované, niekedy mierne rozpadavé, úzke, biele, prechádzajúce do krémovej farby.
Stipe
Stopka 4 - 8 cm vysoká, 1 - 2.5 cm hrubý, rovný alebo zužujúci sa do rozšírenej základne; povrch biely, hladký, niekedy s hnedastými škvrnami na báze, ktoré sú uložené vo vrstve hustého bieleho mycélia; závoj chýba.
Spóry
Výtrusy 4.5-6 x 3.5-5 µm, takmer okrúhla, bradavičnatá, ornamentácia amyloidná; výtrusy biele.
Stanovište
Tvorí kruhy a oblúky pod ihličnanmi, e.g. pobrežná sekvoja, Montereyská borovica a Montereyský cyprus; menej časté u listnatých drevín; plodenie od neskorej jesene do polovice zimy.
Dužina
Biela; pri krájaní sa nemení.
Vôňa a chuť
Chuť horkastá, zápach silne múčnatý.
Chemické reakcie
KOH olivový na pigmentovaných povrchoch čiapočiek; negatívny na vyblednutých čiapočkách.
Výtrusy
Biela.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 4 - 6 x 3 - 4 µm; široko elipsoidné až takmer subglobózne; ostnaté s bodcami menšími ako 0.5 µm vysoké; amyloidné. Lamelárna trama viac alebo menej paralelná. Bazídie 4-sterigmatické. Pleurocystídie sa nenašli. Cheilocystídie 20 - 40 x 1 - 4 µm; valcovito ohnuté, zrastené alebo mierne nepravidelné; hyalinné a hladké v KOH. Pileipellis a cutis; žltkastý alebo hnedý v KOH; prvky 5-7.5 µm široké, zovreté, hladké alebo inkrustované hnedým pigmentom; terminálne bunky cylindrické so zaoblenými vrcholmi.
Liečivé vlastnosti
Antibiotická aktivita
Mycélia a kultivačné filtráty nepravej horkej nálevky boli testované na antibiotickú aktivitu proti Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Salmonella typhimurium a Candida albicans. L. gentianeus bol aktívny len proti Bacillus cereus (Colletto, 1995), ale v neskoršej štúdii aj proti B. cereus (Colletto a Giardino, 1996).
Protinádorové účinky
In vitro sa testovali rastové inhibičné účinky uvedených triterpenoidov cucurbitanu na ich vplyv na proliferáciu štyroch rôznych ľudských nádorových bunkových línií (A549, CAKI-1, HepG2, MCF-7) pomocou 1-dňového MTT testu. Iba kukurbitacín B bol vysoko aktívny proti všetkým líniám, s hodnotami IC50 46.6, 7.1, 0.76 a 0.78 µM (Clericuzio et al., 2004).
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 2 - Autor: Jocelyn Gwynn (joceyg) (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Foto 3 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
