Russula fellea
Čo by ste mali vedieť
Klobúk je zvyčajne 4 - 9 cm široký, vypuklý, neskôr sploštený a často so širokým stredovým vrcholom (umbo). V zrelom stave je niekedy na okraji brázdená. Podobne sfarbený, ale bledší stonok je pevný a silný. Žiabre sú prirastené a majú rovnakú farbu ako stonka, pričom odtlačok výtrusov je biely až bledo krémový. Dužina je biela a na reze nemení farbu. Chutí ostro a často má horkú príchuť. Vôňa podľa rôznych údajov pripomína muškáty alebo jablkovú omáčku.
Russula fellea sa objavuje na jeseň a v Británii sa vyskytuje s bukom (Fagus), ale v Európe sa niekedy vyskytuje so smrekom (Picea). Zvyčajne je viazaná na dobre odvodnené kyslé pôdy a je rozšírená v severných miernych pásmach, v Británii, Európe a Ázii. Nevyskytuje sa v Severnej Amerike, kde ju nahrádza blízka príbuzná Russula simillima. Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch a lesoch.
Táto huba je nejedlá, má veľmi horúcu horkú chuť.
Ďalšie názvy: Russula s vôňou pelargónie, Bitter Russula.
Identifikácia huby
Čiapočka
Zvyčajne medovo žltá, ale niekedy smerom k stredu klobúka tupo-hnedá alebo oranžová; hladká; vypuklá, čoskoro sa vytvorí mierna centrálna priehlbina; okraj nie je lemovaný alebo je len s veľmi krátkymi čiarami; pokožka sa odlupuje v 1/3 až 1/2 od okraja; 4 až 9 cm v priemere, keď je úplne rozvinutá.
Žiabre
Svetlejšie ako klobúk, spočiatku zvyčajne slamovo žlté, ale vekom sa menia na buffové; stredne husté; prirastené až prirastené.
Stonka
Farba ako čiapočka alebo trochu bledšia; niekedy mierne kláskovitá; 4 až 6 cm dlhá, 1 až 2 cm v priemere, smerom k čiapočke sa mierne zužuje.
Výtrusy
Elipsovitý, 7.5-9 x 6-7 µm, zdobená bradavicami do 0.75um vysoký spojený mnohými spojovacími líniami, ktoré vytvárajú neúplnú sieť (retikulum).
Výtlačok výtrusov
belavý až bledokrémový.
Zápach a chuť
Táto medovo sfarbená krehká huba vonia po dusených jablkách, hoci niektorí trvajú na tom, že vôňa pripomína skôr muškáty - odtiaľ pochádza aj jej spoločný názov. Chuť je zvyčajne veľmi pálivá a horká.
Biotop & Ekologická úloha
Táto huba sa vyskytuje najmä v bukových lesoch na alkalických a neutrálnych pôdach vo Veľkej Británii a Írsku, avšak najmä na európskom kontinente sa vyskytuje aj v smrekových porastoch na kyslej pôde. Russula fellea je ektomykoríznou hubou, podobne ako ostatní členovia čeľade Russulaceae.
Podobné druhy
Russula ochroleuca, Ochre Brittlegill, má oveľa belšie žiabre a stonku a nemá charakteristický zápach.
Taxonómia a etymológia
V súčasnosti akceptované vedecké meno Geranium Brittlegill, Russula fellea, pochádza z publikácie z roku 1825, v ktorej veľký švédsky mykológ Elias Magnus Fries presunul tento druh do rodu Russula.
Približne o štyri roky skôr, v roku 1821, to bol Fries, ktorý stanovil bazionym tejto krehkej huby, keď ju vedecky opísal pod binomickým názvom Agaricus felleus.
Medzi synonymá Russula fellea patrí Agaricus felleus Fr., a Russula ochracea.
Russula, druhové meno, znamená červený alebo červenkastý a skutočne mnohé z krehkýšov majú červené čiapočky.
Špecifický epiteton fellea znamená "veľmi horký.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Mgr: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodporené)
Fotografia 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nepodporené)
Fotografia 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4).0 International)
