Infundibulicybe geotropa

Čo by ste mali vedieť

Infundibulicybe geotropa (starý názov Clitocybe geotropa) je lievikovitá muchotrávka, ktorá sa hojne vyskytuje v Európe a (menej často) v Severnej Amerike. Veľká robustná krémovo alebo bukovo sfarbená lievikovitá huba, ktorá rastie v zmiešaných lesoch, často v skupinách alebo rozprávkových kruhoch, z ktorých jeden je široký viac ako pol kilometra. Hoci je jedlý, mohol by sa zameniť s niektorými jedovatými druhmi podobného sfarbenia a veľkosti.

Táto lesná huba s výnimočne dlhým tŕňom je skutočne veľmi majestátna a často ju možno vidieť vo veľkom množstve, buď v oblúkoch, alebo dokonca v celých rozprávkových kruhoch, niekedy s priemerom mnoho metrov. Tento druh je jednou z mála veľkých húb, ktoré dokážu prežiť mierne mrazy.

Keď je mladá a čerstvá, môže sa používať buď vyprážaná s cibuľou, alebo v rizote, polievkach a mnohých iných hubových jedlách. Stonky sú dosť tvrdé, preto ich mnohí ľudia vyhadzujú a jedia len čiapočky.

Iné názvy: Názov: Trooping Funnel, Monk's Head.

Identifikácia húb

1. Cap

   Krémovo-buffové klobúky môžu dosahovať priemer až 20 cm, typickejšie sú 10 až 15 cm. Hladký, matný a spočiatku vypuklý, neskôr plochý alebo plytko lievikovitý, klobúk si zachováva pomerne široké stredové umbo.

   Hrubá dužina klobúka je biela a veľmi pevná, v mladom veku je to dobrá jedlá huba (ale tvrdý, vláknitý stonok by sa mal odstrániť).

2. Žiabre

   Široká, stiesnená žiabra je hlboko dekurentná a súbežná s viečkom.

3. Stonka

   U mladých exemplárov je stopka o niečo svetlejšia ako vrchnák, ale ako telo plodu dozrieva, získava na celom povrchu rovnakú žltkastú farbu. Vláknitá stonka je hladká, bez prstenca, smerom k báze sa zahusťuje.

4. Výtrusy

   Subglobózny, hladký, 7.5-9.5 x 6-7 μm.

5. Odtlačok výtrusov

   Biela.

6. Vôňa a chuť

   Slabá vôňa horkých mandlí; chuť nie je výrazná.

7. Stanovište

   Medzi listnatým odpadom v lesoch, na okrajoch lesov a v živých plotoch. Sú to saprofytické huby, takže sa vyskytujú všade, kde je bohatý hnijúci listový opad.

Podobné druhy

1. Infundibulicybe gibba

   lievik obyčajný je menší a zvyčajne má zvlnený okraj klobúka; jeho dužina je oveľa mäkšia a stonka je často dutá.

2. Entoloma sinuatum

   Má kratšiu stonku a špirálovité žiabre, ktoré sa nerozbiehajú po stonke; odtlačok výtrusov je skôr ružový ako biely. Ide o jedovatú hubu, preto je dôležité skontrolovať všetky znaky, aby nedošlo k zámene s jedlým lievikom trojfarebným. Ak máte pochybnosti, nezbierajte žiadne voľne rastúce huby na konzumáciu.

Taxonómia a etymológia

Keď priekopnícky francúzsky mykológ Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard v roku 1792 opísal tento druh, dal mu názov Agaricus geotropus. V roku 1872 iný francúzsky mykológ Lucien Quélet presunul túto charakteristickú hubu do rodu Clitocybe a premenoval ju na Clitocybe geotropa.

Medzi synonymá Infundibulicybe geotropa patrí Agaricus geotropus Bull., a Agaricus pileolarius Sowerby, Clitocybe geotropa.

Druhový názov Clitocybe (zvyčajne sa vyslovuje "klite-oss-a-bee") znamená "šikmá hlava", zatiaľ čo špecifický epiteton geotropa je odvodený z dvoch starogréckych slov, ktoré znamenajú "zem" a "zákruta, smer alebo cesta"; geotropa teda odkazuje na skutočnosť, že okraj klobúka je otočený smerom nadol - k zemi - hoci u starších exemplárov sa okraj zvyčajne splošťuje.

Infundibulicybe geotropa Video

Zdroj:

Všetky fotografie boli nasnímané tímom Ultimate Mushroom a môžete ich použiť na vlastné účely pod licenciou Attribution-ShareAlike 4.0 International.