Morchella semilibera
Čo by ste mali vedieť
Morchella semilibera je jedlý druh huby z čeľade Morchellaceae pochádzajúci z Európy a Ázie. Kuželovitý hnedastý klobúk akoby sedel na vrchole robustnej krémovej stonky. Spodná časť klobúka nie je pripevnená k stonke ako u smržov obyčajných, preto sa nazýva "poloslobodný smrž".
Tento smrž rozkladá odumreté alebo odumierajúce organické látky. Klobúk je voštinovitý s hnedočiernymi ryhami a žltkastými jamkami. Spodná polovica čiapočky visí voľne z belavej stopky, ktorá je úplne dutá.
Je to veľmi variabilný druh a exempláre s veľkou hlavou by sa dali ľahko zameniť za Morchella elata. Rozrezaním huby na polovicu sa však ukáže, že spodná časť klobúka je bez stopky, odtiaľ názov.
Nie je to taký dobrý nález ako pravý Morel, ale aj tak je to chutný nález. Pred konzumáciou sa musí uvariť.
V roku 2012 bola Morchella populiphila opísaná zo západnej časti Severnej Ameriky, zatiaľ čo Peckovo druhové meno Morchella punctipes z roku 1903 bolo opätovne potvrdené pre východnú časť Severnej Ameriky, kde sa vyskytujú poloplané smrekovce. M. Semilibera a ostatné smrekovce bez poloblankytu sú úzko príbuzné smrekovcom čiernym (M. elata a iné).
Ďalšie názvy: Mchelata, Mchelata, Mchelata, Mchelata: Polovičný Morel.
Identifikácia húb
Čiapka
20-50 mm vysoká, 28-45 mm v priemere. Kuželovitá a dutá s náhodným efektom včelích plástov, kde pozadie je hnedé a hrebene tmavé až čierne. Hrana klobúka visí voľne približne od polovice, teda poloslobodne, na rozdiel od iných smržov, kde sa hrana klobúka spája so stonkou.
Stonka
40-90 mm vysoký, 20-40 mm hrubý. Biela až takmer biela, dutá až po vrchnák a zvyčajne so širokými pruhmi prebiehajúcimi vertikálne. V mladých plodniciach belavý, neskôr krémový alebo žltkastý. Má belavé malé šupinky, ktoré pokrývajú celý povrch.
-
Dužina
Vnútri tenká a biela. V mladých plodniciach je krehký a lámavý, potom mierne pružný, bez výraznej chuti, s nepríjemným zápachom.
-
Biotop
Vlhké lesy a húštiny.
-
Výtrusy
Krémová až bledožltá.
Morchella semilibera Možné zámeny
Smrž nepravý, Gyromitra esculenta, ale ten je skôr laločnatý alebo mozgovitý ako jamkovitý a voštinovitý ako čiapočka morelu.
Synonymá
Mitrophora semilibera (DC.) Lév., Annls Sci. Nat., Bot., sér. 3 5: 249 (1846) f. semilibera
Morilla semilibera (DC.) Quél., Enchir. huba. (Paríž): 271 (1886)
Morchella patula var. semilibera (DC.) S. Imai, Sci. Rep. Yokohama Natl. Univ., Sekcia. 2 3: 15 (1954)
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Bojanická (CC BY-SA 4.0 Medzinárodný)
Fotografia 2 - Autor: Abaddon1337 (CC BY-SA 4.0 Medzinárodná)
Fotografia 3 - Autor: JanB46 (CC BY-SA 4.0 medzinárodná)
Foto 4 - Autor: Mgr: Cros jean pierre (Public Domain)
