Lactarius pyrogalus
Kaj morate vedeti
Lactarius pyrogalus je vrsta neužitne gobe iz rodu Lactarius. je sivkasta in se od drugega sivca Lactarius razlikuje po široko razmaknjenih rumenih škrgah. Najdemo ga na gozdnih tleh v mešanih gozdovih, zlasti ob vznožju leske. Sprva je bled, v zrelih letih postane temno oker rumene barve, od drugih podobnih Lactarius se razlikuje po široko razporejenih, rumenkastih škrgah. Najdemo jo na gozdnih tleh v mešanem gozdu, zlasti v povezavi z lešniki. Mlečnik ima posebno pekoč okus - od tod tudi njegovo splošno ime.
Druga imena: Ognjena mlečna kapica
Identifikacija gob
Kapica
2.5 do 9 cm v premeru, izbočen in nato vtisnjen, pokrovček je krem do bledo sivkasto oker, običajno ni coniran, včasih pa je zelo šibko coniran; gladek; v mokrem rahlo viskozen.
Žrela
Kratko padajoče in zmerno razmaknjene škrge so kremasto rjavkaste z rožnatim odtenkom. Ta mlečnica izloča velike količine belega lateksa, ki se suši sivo z zelenkastim odtenkom. Je izredno pekočega okusa.
Steblo
Zelo spremenljiv premer od 0.8 do 2 cm in 2.5 do 6,5 cm dolg, steblo je bolj ali manj valjasto ali rahlo zoženo pri bazi. Površina stebla je gladka in svetlejša od kapice.
Spore
široko elipsoidna, 7-8 x 5.5-7 µm; okrašena z bradavicami in povezovalnimi širokimi grebeni do 1 µm višine, ki tvorijo zebri podobno mrežo.
Odtis spor
Bledo oker.
Vonj in okus
Rahlo sadni vonj; mleko (lateks) in meso imata izredno pekoč okus.
Habitat & Ekološka vloga
Ognjeni mlečnik je mikorizna goba, ki jo najdemo pod lesko, pogosto v gozdovih, občasno pa tudi ob živih mejah.
Podobne vrste
Lactarius glyciosmus ima vonj po kokosu; ima conasto kapico in se skoraj vedno pojavlja pod brezami.
Taksonomija in etimologija
Ognjeno mlečnico je leta 1792 znanstveno opisal pionirski francoski mikolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, ki ji je dal binomsko znanstveno ime Agaricus pyrogalus. Švedski mikolog Elias Magnus Fries je leta 1838 to vrsto prenesel v rod Lactarius in tako določil njeno trenutno sprejeto znanstveno ime Lactarius pyrogalus.
Sinonimi vrste Lactarius pyrogalus vključujejo Agaricus pyrogalus Bull., in Agaricus lactifluus var. pyrogalus (Bull.) Pers.
Rodovno ime Lactarius pomeni proizvajati mleko (dojiti) - sklicevanje na mlečni lateks, ki se izloča iz žrel gliv mlečne kapice, ko jih prerežemo ali raztrgamo.
Specifični epiteton pyrogalus je latinski pridevnik, ki pomeni ognjeno mleko, kar se nanaša na izredno pekoč lateks v mesu te na videz nedolžne mlečne kapice.
Fotografija 1 - Avtor: Игорь Лебединский (CC BY 3).0 Nepodprto)
Fotografija 2 - Avtor: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Nepodprto)
Fotografija 3 - Avtor: Игорь Лебединский (CC BY 3).0 nepodprto)
Fotografija 4 - Avtor: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Nepodprto)
Fotografija 5 - Avtor: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Nepodprto)
