Lactarius pallidus
Kaj morate vedeti
Lactarius pallidus je užitna goba iz rodu Lactarius. Je blede barve in jo najdemo na tleh v bukovih ali brezovih gozdovih. Njena gladka kapica ima posebno debelo plast mesa in pogosto naguban rob.
Čeprav na splošno velja za užitnega, ga ni priporočljivo uživati surovega. V Evropi je pogost, v Severni Ameriki in Avstraliji pa manj pogost.
Lactarius pallidus običajno raste mikorizno pod bukvijo, lahko pa tudi pod brezo. Običajno je napol zakopan med listno maso. Včasih ga je mogoče najti v velikih skupinah, pojavlja pa se vse poletje in jesen. V Evropi ga je mogoče najti pogosto, v Severni Ameriki pa je veliko redkejši. Najdemo ga tudi v Avstraliji.
Druga imena: Bledi mleček.
Prepoznavanje gob
Kapica
4 do 10 cm v premeru, izbočen in nato vtisnjen, klobuk je bledo buff z rožnatim, mesnatim odtenkom, včasih z neizrazito krožno conacijo ob robu.
Površina pokrovčka je gladka; v mokrem je sluzasta, v suhem vremenu pa običajno ostane lepljiva, vendar s sijajnim sijajem.
Žrela
Kratko padajoče in precej natrpane, škrge so bledo rožnato buffaste ali bledo oker in občasno, vendar ne vedno, pegaste. Ta mlečna kapica izloča velike količine belega lateksa, ki je običajno, vendar ne vedno, precej blagega okusa.
Stem
Premer je zelo različen, od 1 do 2.5 cm in 3 do 8 cm dolgo steblo je bolj ali manj valjasto ali rahlo zoženo na dnu. površina stebla je gladka in svetlejša od pokrovčka; s starostjo postane votla.
Spore
Široko elipsoidna, 7.5-8.5 x 6-6.5 µm; okrašena z grebeni in nekaj križnimi povezavami, ki včasih tvorijo delni retikulum.
Odtis spor
Bledi oker.
Vonj in okus
Rahlo sadni vonj; mleko (lateks) je običajno blagega okusa, vendar ne vedno: občasno se najdejo bledi mlečki, ki imajo zelo pekoč okus.
Habitat & Ekološka vloga
Mikorizni; v listnatih gozdovih, predvsem pod bukvami. Čeprav je bledi mlečnik redka vrsta, se tam, kjer se pojavlja, pogosto pojavlja v velikih skupinah.
Podobne vrste
Lactarius musteus je podobna, vendar veliko redkejša mlečnica; njeno steblo je luknjičasto, pušča bledo kremne odtise spor, pojavlja se pod borovci, v Severni Ameriki in Avstraliji pa je manj pogosta.
Taksonomija in etimologija
To gobo je leta 1797 znanstveno opisal Christiaan Hendrik Persoon in ji dal binomsko ime Lactarius pallidis, pod katerim jo mikologi še danes imenujejo.
Sinonimi Lactarius pallidus vključujejo Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers., in Agaricus pallidus (Pers.) Fr.
Rodovno ime Lactarius pomeni proizvajati mleko (dojiti) - sklicevanje na mlečni lateks, ki se izloča iz škrg gliv mlečne kapice, ko so prerezane ali raztrgane.
Posebni epiteton pallidus je latinski pridevnik, ki pomeni bled.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografija 2 - Avtor: Amadej Trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 3 - Avtor: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 International)
