Lactarius musteus

Kaj morate vedeti

Lactarius musteus je redka vrsta, ki raste z borovci na revnih tleh. Žrela po odlomu postanejo sivozelena. Je majhna gliva z oker rumeno ali svetlo oker rjavo kapico, ki je na suhem srebrnkasto svetleča, na vlagi pa radialno progasta, lepljiva. Raste od avgusta do novembra.

Ta goba ima slabo kulinarično vrednost. Uporablja se slan, po 1 do 2 dneh namakanja in 15 minutah kuhanja.

Lactifluus musteus (fr.) Kuntze 1891 je sinonim.

Druga imena: Borovničev mleček.

Določanje gob

1. Kapica

   4-10 cm v premeru, najprej izbočene, z zavitim, gladkim robom, pozneje izbočeno razprte, ravno razprte, vbočeno razprte, včasih lijakaste, včasih ekscentrične, s spuščenim, brazgotinastim robom. površina klobuka je sprva rahlo puhasta bližje robovom, pozneje gola, v mokrem lepljiva, v suhem suha, bleščeča, sprva oker siva, pozneje z rjastimi ali rdečkasto sivimi lisami.

2. Škrge

   Žrela so debela, ozka, vraščena, rahlo se spuščajo na nogo, sprva belkasta, pozneje rdečkasto rumenkasta, na mestih stika dobijo rjavorjavo barvo.

3. Steblo

   3 - 7 cm visok, 1.5 - 4 cm v premeru, valjasta, včasih ukrivljena, sprva trdna, gosta, s starostjo z votlino, nagubana, sprva lepljiva, pozneje suha, enake barve kot površina pokrovčka.

4. Meso

   Meso je belkasto, bledo kremasto, na prerezu rjasto rjavo, sladkega okusa, s prijetno sadno aromo. Mlečni sok je bel, na zraku postane žvepleno rumen, sladkega okusa.

5. Spore

   8-9 * 6.5-7 μm, eliptični ali skoraj okrogli.

6. Odtis spore

   Rumenkaste ali svetlo kremaste barve.

7. Habitat

   Raste od avgusta do novembra, v borovih gozdovih, na suhih peščenih tleh, med mahom, posamič in v skupinah, redko. Redka vrsta.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)