Lactarius glyciosmus
Kaj morate vedeti
Lactarius glyciosmus je delno užitna goba iz rodu Lactarius. je mikorizna, v Evropi jo je mogoče najti v tleh ob vznožju breze. Običajno je obarvana sivkasto lila, včasih je votlo steblo nekoliko svetlejše od klobuka. Ima gnečo, razpotegnjene škrge in močno diši po kokosu.
Ta mlečnik je sivkast in neizrazit, tako kot veliko drugih gob iz tega težavnega rodu, zato sta habitat in nenavaden vonj ključna terenska znaka, ki ju je treba upoštevati, če želite zmanjšati možnosti za določitev.
Na zahodni obali bi Lactarius glyciosmus lahko zamenjali z Lactarius cocosiolens, ki prav tako diši po kokosu, vendar ima sluzasto rjavkasto oranžno kapo in se pojavlja v obalnih gozdovih brez breze. Ali je naša severnoameriška različica Lactarius glyciosmus enaka prvotni evropski vrsti (ki jo je Fries prvič opisal leta 1818), ni bilo ugotovljeno.
Druga imena: Kokosova mlečna kapa
Identifikacija gob
Ekologija
Mikorizni s papirnatim brestom (morda tudi z drugimi bresti); poročajo tudi o jelši; raste posamično, razpršeno ali združeno; pozno poleti in jeseni; splošno razširjen v Severni Ameriki, kjerkoli se pojavljajo gostiteljska drevesa.
Kapica
2-7 cm; tanka in krhka; v mladosti izbočena z vbočenim robom, ki postane plitvo vtisnjen, ploščat ali plitvo v obliki vaze; suha; lisasta; drobno hrapava; rožnato buffa; včasih ima nejasne koncentrične cone barve ali teksture.
Žrela
Pritrjena na steblo ali teče po njem navzdol; zaprta; pogoste kratke žrebe; belkasta do rumenkasta; ne modrikasta ali razbarvana.
Steblo
3-7 cm dolgi; do 8-15 mm debeli; bolj ali manj enaki; suhi; brez luknjic; plešasti; obarvani kot kapica ali svetlejši.
Meso
Neobstojne; blede; pri rezanju se ne spreminjajo.
Mleko
Bele; pogosto redke; na zraku se ne spreminjajo; ne obarvajo tkiv.
Vonj in okus
Močan vonj po kokosu; okus rahlo pekoč.
Odtis spor
Smetana.
Kemične reakcije
KOH rumenkast na površini pokrovčka.
Mikroskopske značilnosti
Spore 5.5-9 x 5.5-7 µm; široko elipsoidna do subglobozna; okras kot debele amiloidne bodice in grebeni, ki segajo 0.5-1 µm visoka, tvori zebroidne vzorce in delno mrežaste površine. Pleuromakrocistidi in cheilomakrocistidi 50-90 x 5-7.5 µm; ozko zgoščene; občasno se razvije apikalni gomolj; hialinske do rumenkaste v KOH; gladke; tankostenske. Pileipellis a cutis; hialin do rumenkast v KOH.
Taksonomija in etimologija
To gobo je leta 1818 opisal veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries in ji dal binomsko znanstveno ime Agaricus glyciosmus. Fries je bil tisti, ki je leta 1838 to vrsto prenesel v rod Lactarius in tako določil njeno trenutno sprejeto splošno ime Lactarius glyciosmus.
Sinonimi Lactarius glyciosmus vključujejo Lactarius impolitus, Agaricus glyciosmus Fr., Galorrheus glyciosmus (fr.) P.Kumm., in Lactifluus glyciosmus (Fr.) Kuntze.
Rodovno ime Lactarius je latinsko in pomeni proizvajati mleko (dojiti) - to se nanaša na mlečni lateks, ki se izloča iz žrel gliv mlečne kapice, ko jih prerežemo ali pretrgamo. Posebni epiteton glyciosmus izhaja tudi iz starogrških besed glukos, ki pomeni sladkor (ali sladek), in osmos, ki pomeni vonj. Primeren prevod je sladko dišeč, saj mnogi ljudje menijo, da je vonj po kokosu sladek.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 2 - Avtor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
Fotografija 3 - Avtor: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)
