Lactarius uvidus
Kaj morate vedeti
Lactarius vidus je evropska in severnoameriška goba z "mlečno kapico", katere mleko se ob poškodbi mesa obarva vijoličasto. glive, ki so na splošno opredeljene kot L. vidus je del kompleksa tesno sorodnih vrst in sort, ki jih je težko dokončno razmejiti.
Ta skupina vrst se pojavlja v listnatih in iglastih gozdovih, najraje na kislih tleh. Razširjena je v Evropi, severni Afriki in Severni Ameriki, v nekaterih regijah je precej pogosta, v drugih pa redka. V danskem in nizozemskem rdečem seznamu gliv je uvrščena med ranljive ali ogrožene.
Lactarius vidus je sluzasta, vijoličasto obarvana evropska vrsta Lactarius, ki jo najdemo pod brestom, smreko in vrbo.
Opredelitvene značilnosti vključujejo:
Belo mleko, ki obarva škrge in meso v lila barvo
Zelena reakcija na KOH na površini pokrovčka
Blag ali nekoliko grenak (vendar ne močno pekoč) okus
sivkasto lila klobuk, ki s starostjo postane temnejši
Druga imena: Vijolično mleko.
Identifikacija gob
Ekologija
mikorizna s trepetavko, velikozobko in brezo (včasih poročajo tudi pod iglavci); raste samostojno ali skupinsko; poleti in jeseni; precej pogosta na vzhodu Severne Amerike od približno 41. vzporednika proti severu, poročajo pa tudi iz južnih Apalačev.
Kapica
3-10 cm; mladi so široko izbočeni z vbočenim robom; postanejo plitvo vtisnjeni, z dvignjenim robom; sveži so sluzasti ali lepljivi; plešasti; vijoličasti do bledo lila, s starostjo potemnijo in pogosto postanejo lila rjavi ali le rjavkasti; brez barvnih con ali s šibkimi conami.
Žrela
široko pritrjen na steblo ali se začne spuščati po njem; tesen; mlad je bel, nato postane bledo rjav; obarvanje in obtolčenost vijoličaste barve.
Steblo
3-7 cm dolg; 1-1.5 cm debela; enaka; gladka (zelo redko z luknjicami); sluzasta ali lepljiva, ko je zelo sveža in mlada, vendar se kmalu posuši; belkasta; pogosto se pojavijo rumenkasti madeži, zlasti ob bazi.
Meso
Bela; čvrsta; na rezinah se obarva v lila barvo.
Mlečno
bele, na zraku postanejo kremaste; obarvajo vse površine v lila barvo.
Vonj in okus
vonj ni značilen; okus blag ali nekoliko grenak (nikoli močno pekoč).
Odtis spor
Bledo rumenkasta.
Kemične reakcije
Površina kapice zelena s KOH.
Mikroskopske značilnosti
Spore 7.5-11 x 6.5-8.5 µ; široko elipsoidna; okras je sestavljen iz širokih grebenov, ki segajo 0.5-1 µ visoka; običajno ne tvori popolnega mrežastega telesa. Pleuromakrocistidi do približno 80 x 10 µ; subcilindrični do subventrikozni ali fusiformni. Cheilomacrocystidia podobna. Pileipellis an ixocutis.
Podobne vrste
Lactarius quietus prav tako ima buffasto kapico, vendar jo najdemo le pod hrasti in njeno mleko se ob sušenju ne obarva lila.
Taksonomija in etimologija
To mlečnozobko je leta 1818 prvič opisal priznani švedski mikolog Elias Magnus Fries in ji dal binomsko znanstveno ime Agaricus uvidus. Dve desetletji pozneje, leta 1838, je Fries vrsto prenesel v sedanji rod, nato pa je postala Lactarius vidus, kar je njeno trenutno sprejeto znanstveno ime.
Sinonimi Lactarius vidus vključujejo Agaricus lividorubescens Batsch, Agaricus livens J.F.Gmel., Agaricus uvidus Fr., Galorrheus vidus (Fr.) P.Kumm., in Lactarius lividorubescens (Batsch) Burl.
Rodovno ime Lactarius pomeni proizvajati mleko (dojiti) - sklicevanje na mlečni lateks, ki se izloča iz škrg gliv mlečne kapice, ko so prerezane ali raztrgane. Specifični epitet uvidus pomeni vlažen ali vlažen in se nanaša na habitatne preference te vrste.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodprto, 2.5 Splošno, 2.0 Splošno in 1.0 Splošno)
Fotografija 2 - Avtor: L: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)
Fotografija 3 - Avtor: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografija 4 - Avtor: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Mednarodno)
