Boletus regineus

Kaj morate vedeti

Boletus regineus je užitna in zelo cenjena goba iz rodu Boletus, ki živi na jugozahodu Severne Amerike. Kapica je široka, izbočena in nato ravna, rjava z belkastim prahom, ko je mlada. pecelj je dolg 5-17 cm, širok 3-6 cm, nato enakomeren in belkasto rjavkast.

Ta goba je bližnja sorodnica Boletus edulis (kraljevska gobica, jurčki). Čeprav je navadno manjši in manj pogost kot njegov bolj znani bratranec, mnogi mikologi menijo, da je Boletus regineus enako kakovosten kot namizni. Od kraljevega boleta se razlikuje po habitatnih preferencah - mešani gozdovi trdega lesa/jegličja v nasprotju s pretežno borovimi gozdovi za Boletus edulis, v mladosti ima belkast cvet, v zrelih letih pa bolj enakomeren pecelj. Boletus edulis razlikuje se še po tem, da ima rob klobuka, ki rahlo prekriva plast cevke.

Dolga leta je bila ta vrsta opredeljena kot evropska vrsta Boletus aereus (Thiers 1975, Arora 1986, Bessette et al. 2000). Uradno je bil opisan kot posebna vrsta, Boletus regineus, na podlagi kalifornijske tipske zbirke (Arora 2008).

Druga imena: Kraljica Bolete.

Identifikacija gob

1. Čepica

   Do 20 cm, izbočen, razširi se do plano izbočenega; rob vbočen, pozneje upognjen do skoraj ravnega, ne prekriva plasti cevi; površina vlažna, v mladosti bolj ali manj gladka, postane nepravilno vbočena ali nagubana; barva sprva neenakomerno bivkasto rjava do svetlo kostanjevo rjava, sprva prekrita z belkastim prelivom, pozneje postane srednje rjava do temno rjava, v vlagi subviscidna; kontekst do 2 cm debeline je bel, nespremenljiv, v mladosti čvrst, v zrelosti mehak, pod kutikulo obarvan rožnato-vinolično, nad plastjo cevi včasih rumenkasto; vonj in okus blag.

2. Hymenophore

   pore v mladosti do 3/mm, polnjene, v starosti približno 1/mm, belkaste, ki postanejo kremaste do dolgočasno bledo rumene, na koncu mlačno rumenkasto olivne, ne modrikaste, pri rokovanju rahlo potemnijo; cevke do 2 cm dolge, pri rezanju občasno rjavkaste, ne modrikaste, na peclju vtisnjene.

3. Steblo

   5-17 cm dolga, 3-6 cm debela, čvrsta, v mladosti kljukasta do trebušasta, v zrelosti podključasta do enaka; površina vršička mrežastega, belkasta, drugod gladka do šibko nagubana; kontekst peclja, ki ne modrika, vendar ob prerezu rahlo potemni; delne tančice ni.

4. Spore

   11.5-13.5 x 3.5-4.5 µm, gladko, tankoslojno, v sprednjem delu ozko elipsoidno, hilarni privesek neopazen, ena do več žrel.

5. Spore Odtis spore

   Sivkasto olivno rjave barve.

6. Habitat

   Posamezno do raztreseno v mešanih gozdovih trdega lesa/jegličevja; plodovi kmalu po jesenskem deževju.

Podobne vrste

1. Boletus appendiculatus

   Še ena užitna, čvrsta bolhačica, ki jo najdemo v mešanih gozdovih. Ta rjasto rjava do rumenkasto rjava kapucinka je dobila svoje skupno ime zaradi rumenkastega, pogosto mrežastega peclja in rumenih por, ki ob udarcu hitro modrikajo.

2. Boletus pseudoregius

   Je nekoliko podoben, vendar ima mat roza do rožnato rjavo kapico, rumeno modrikasto meso, modrikaste cevke in pore ter različno velike spore.

3. Boletus kluzakii

   Lahko ima podobno obarvane plodnice, vendar ima modrikasto meso in grenak okus.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: J. Maughn (Priznanje avtorstva - nekomercialno 2.0 Generični)

Fotografija 2 - Avtor: J. Maughn (Priznanje avtorstva - nekomercialno 2.0 Splošno)