Russula gracillima

Vad du bör veta

Russula gracillima är en medlem av släktet Russula. Det är en liten, blek, långstjälkad björkskivling som främst förknippas med björk och är sällsynt i Europa, Asien och Nordamerika. Den dyker upp ibland under sommaren till senhösten och växer vanligtvis i små grupper med björk, eller ibland vide på fuktiga platser.

Andra namn: Smal skörbjuggsvamp.

Identifiering av svampar

1. Kap

   2 till 5 cm i diameter, de bräckliga huvudena plattas snart till och har ofta något nedtryckta centrum men i detaljhandeln en nedåtvänd marginal. Den silkeslena hättan är något trögflytande när den är våt; dess kutikula skalas till mellan 1/2 och 3/4 till mitten. Mogna exemplar utvecklar ofta en fårad och något knölig kant. (Den tekniska termen för en fårad kant är "sulcate").) Hattfärgen varierar från blekviolett via rosa eller köttfärgad till laxrosa, med blekgröna eller olivfärgade (ibland mörkgrå) inslag i den centrala regionen. Liksom hos många av de rödaktiga skörbjuggsvamparna kan mycket av hattens färg tvättas bort vid långvarigt vått väder.

2. Kött

   Köttet på den här bäcksländan blir gulrosa av FeSO4 (järnsalter).

3. Gälar

   Anknutna, breda och måttligt utspridda, gälarna är blekt krämfärgade, spröda och mycket ömtåliga.

4. Stjälk

   Cylindrisk men vanligtvis avsmalnande mot toppen och ibland med en något klavformad bas; slank, 3 till 7 cm hög (högre än hattens diameter, därav det vanliga namnet), de spröda stjälkarna är vita, ofta något blekrosa, och blir gråare med åldern. Det finns ingen stjälkrans.

5. Sporer

   Ovoid; 7-8.5 x 5-6.5 µm; ornamenterad med isolerade vårtor (inte sammanfogade av åsar) upp till 1 µm långa.

6. Utskrift av sporer

   Blek till medelkräm.

7. Lukt och smak

   Ingen särskiljande lukt; svagt till mycket het smak.

8. Växtplats & Ekologisk roll

   I fuktig lövskog, ofta med björkar. I likhet med andra medlemmar av Russulaceae är Russula gracillima en ektomykorrhizasvamp.

Liknande arter

1. Russula rosea

   En ljusrosa brittlegill med en mycket större hatt; den växer med lövträd men också ibland med barrträd.

2. Russula fragilis

   Liknande men producerar ett vitt sporavtryck; dess kött smakar extremt hett.

3. Russula betularum

   Den påträffas ofta nära björkar, och även om den vanligtvis är blekare kan den förväxlas med urtvättade exemplar av R. Racillima.

Taxonomi och etymologi

När den tyske mykologen Julius Schäffer (1882 - 1944) beskrev denna björkstekel 1931 gav han den det binomiala vetenskapliga namnet Russula gracillima; detta är fortfarande det allmänt accepterade vetenskapliga namnet.

En mycket likartad sprödbräken finns i Nordamerika och har det vetenskapliga namnet Russula gracilis Burlingham. Den amerikanska mykologen Gertrude Simmons Burlingham (1872-1952) beskrev denna art 1915, och om DNA-sekvensering visar att det är samma art som Russula gracillima Jul. Schäff., då skulle namnet på den europeiska arten behöva ändras till Russula gracillis, eftersom den tidigare beskrivningen har företräde.

Russula, det generiska namnet, betyder röd eller rödaktig, och många av skörbjuggsvamparna har faktiskt röda hattar.

Det specifika epitetet gracillima kommer från det latinska adjektivet gracillis som betyder slank eller smal.

Källor:

Foto 1 - Författare: federicocalledda (Erkännande - Icke-kommersiell 4.0 Internationell)

Foto 2 - Författare: juhakinnunen (Erkännande - Icke-kommersiell 4.0 Internationell)