Lactarius musteus
Vad du bör veta
Lactarius musteus är en sällsynt art som växer med Pinus på mager mark. Gälarna blir grågröna efter blåmärken. Det är en liten svamp med ockragul eller ljust ockrabrun hatt, silverglänsande i torrt tillstånd och radiellt strimmig, klibbig i fuktigt tillstånd. Växer från augusti till november.
Denna svamp har ett dåligt kulinariskt värde. Används salt, efter 1 - 2 dagars blötläggning och 15 minuters kokning.
Lactifluus musteus (Fr.) Kuntze 1891 är en synonym.
Andra namn: Tall Mjölkkapsel.
Identifiering av svampar
Hatt
4 - 10 cm i diameter, först konvex, med en vriden, slät kant, senare konvex-spridd, platt-spridd, konkav-spridd, ibland trattformad, ibland excentrisk, med en sänkt, ärrad kant. Huvans yta är till en början något fluffig närmare kanterna, senare bar, klibbig i vått väder, torr när den är torr, glänsande, först ockragrå och senare med rostiga eller rödgrå fläckar.
Gälar
Gälarna är tjocka, smala, inåtväxande, något nedfallande mot benet, först vitaktiga, senare rödgulaktiga, på kontaktställen får de en rostbrun färg.
Stjälk
3 - 7 cm hög, 1.5 - 4 cm i diameter, cylindriska, ibland böjda, till en början fasta, täta, med åldern med ett hålrum, skrynkliga, till en början klibbiga, senare torra, samma färg som hättans yta.
Kött
Köttet är vitaktigt, blekt grädde, rostbrunt på snittet, sött i smaken, med en behaglig fruktig arom. Mjölksaften är vit, i luften blir den svavelgul, söt i smaken.
Sporer
8-9 * 6.5-7 μm, elliptisk eller nästan rundad.
Sporavtryck
Gulaktig eller ljust krämfärgad.
Livsmiljö
Växer från augusti till november i tallskogar, på torra sandiga jordar, bland mossa, ensam och i grupper, sällan. Sällsynta arter.
Källor:
Foto 1 - Författaren: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3).0 Utan stöd)
