Hemileccinum impolitum
Vad du bör veta
Hemileccinum impolitum är en basidiomycet svamp i familjen Boletaceae, hemmahörande i Europa. Den kallas ofta för jodbolet, eftersom dess fruktkroppar tenderar att avge en jodlukt när de skärs, vilket är mer påtagligt i stambasen eller övermogna exemplar. Färgen varierar från ljusbrun, blekbrun, kastanjebrun, grå, ockrabrun, gråbrun eller olivbrun och locket på unga fruktkroppar är initialt täckt av en sammetslen, fint filamentös silvergrå beläggning som försvinner med åldern.
Liksom andra medlemmar i familjen har H. impolitum rör och porer i stället för gälar i fruktkropparnas hymeniala yta. Den är vitt spridd i tempererade och södra Europa, där den växer i mykorrhizasymbios med lövträd, särskilt ek (Quercus).
Hemileccinum impolitum anses allmänt vara ätlig men knappast utsökt, men på grund av dess sällsynthet bör denna svamp inte plockas för potten.
Andra namn: Bolet med jod.
Identifiering av svampar
Hatt
Hatten på Hemileccinum impolitum är lerbrun till rödbeige och till en början fint sammetslen, från 5 till 12 cm i diameter när den är fullt utvecklad, och blir slät och torr utom vid fuktigt väder. Unga fruktkroppar har rundade och kupolformade huvuden, men med åldern utvecklas de ofta något ojämnt som om de träffats med en kul- eller peinhammare. Det blekt citrongula fruktköttet hos Boletus impolitus kan efter en lång fördröjning bli svagt rosa eller i vissa fall svagt blått.
Rör och porer
Rören (5 till 15 mm långa) och de rundade porerna hosHemileccinum impolitum är till en början citrongula och blir djupare gula med åldern. När rören skärs av och exponeras för luft ändrar de inte färg nämnvärt.
Stjälk
Stjälken på jodtaggsvamp är blekgul, ofta med en röd nyans på den nedre delen, och stjälkytan är kornig till lätt flockig (täckt av små flockiga eller ulliga fjäll) men aldrig nätformad. Det finns en tydlig jodoformlukt i den nedre delen av stammen när den skärs eller slits.
Mellan 5 och 15 cm lång och vanligtvis 2 till 4 cm i diameter, stjälkarna är vanligtvis mer eller mindre cylindriska men något tjockare vid basen.
Sporer
Subfusiform, 10-16 x 4-6.5µm.
Sporavtryck
Olivliknande brun.
Lukt och smak
Unga exemplar har en mild smak och ingen distinkt lukt, utom när den nedre delen av stammen skärs av och avger en tydlig jodoformlukt.
Livsmiljö & Ekologisk roll
Denna attraktiva, stora bolet hittar man oftast på tung lerjord under ekar och ibland andra lövträd. Mycket sporadiskt på det europeiska fastlandet förekommer den även under barrträd, och då nästan alltid tallar.
Säsong
Midsommar till slutet av hösten i Storbritannien och Irland, men ibland ända fram till nyår i södra Europa.
Liknande arter
Boletus delipatus
Mycket lik och kan endast skiljas från Hemileccinum impolitum genom mikroskopisk undersökning av lockkutikulan; Boletus delipatus är ännu sällsyntare än jodboleten och finns för närvarande endast dokumenterad från en plats i södra England.
-
Har en kritvit hatt, röda porer och en knölig röd stjälk.
-
Har blek hatt och gula porer; dess nätformade stjälk är gul nära toppen och röd mot basen.
Hemileccinum depilatum
Systerarten till H. impolitum och morfologiskt mycket lik, skiljer sig genom sin skrynkliga eller "hamrade" lockyta, och sin koppling till avenbok (Carpinus) eller humle-avenbok (Ostrya). Mikroskopiskt kännetecknas den av strukturen hos dess lockkutikula, som är ett palisadoderm som består av sfäriska och kort cylindriska celler.
Leccinellum lepidum
Kan också se mycket lik ut, men har vanligtvis en trögflytande kåpa med en skrynklig eller "hamrad" yta som inte blir violett i NH3, medan dess kött långsamt blir violettgrått och slutligen gråsvart när det exponeras för luft. Mikroskopiskt har den längre sporer, som ofta når 20 μm i längd.
-
Saknar scabrosities på stjälkens yta, medan dess porer är större, kantiga och färgar blåaktigt när de skadas. Vid längsgående snitt är köttet rosa-brunt i den nedre delen av stammen och missfärgas ibland svagt blåaktigt i locket.
Taxonomi och etymologi
Jodrödskivlingen beskrevs först av Elias Magnus Fries, en framstående mykolog på 1800-talet, som placerade svampen i släktet Boletus. Det latinska epitetet impolitum (som betyder "grov") syftar sannolikt på artens hatt, som till en början är filtliknande och täcks av ett fint filamentöst skikt när den betraktas under ett förstoringsglas. Artens taxonomiska ställning hade länge varit osäker och olika författare hade tidigare placerat den i olika släkten, inklusive de nu övergivna släktena Tubiporus och Versipellis.
Baserat på en preliminär analys av 28S ribosomalt RNA-locus placerade mykologerna Manfred Binder och Halmut Besl arten i Xerocomus år 2000. Men 2008 överförde Josef Šutara svampen till det nya släktet Hemileccinum, baserat på dess distinkta morfologi. Mer detaljerade fylogenetiska studier av Wu och kollegor 2014 bekräftade att jodbollen inte hör hemma i Boletus, Xerocomus eller Leccinum, eftersom samlingar identifierade som denna art upptog en distinkt fylogenetisk linje inom underfamiljen Xerocomoideae, nära besläktad med Corneroboletus. Efterföljande bidrag av R. Halling och medarbetare, och M. Loizides och kollegor har sedan dess bekräftat att släktet är monofytiskt, vilket för närvarande endast omfattar två europeiska arter: H. impolitum och H. depilatum.
Källor:
Foto 1 - Upphovsman: Lukas från London, England (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 2 - Upphovsman: Lukas från London, England (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 3 - Upphovsman: George Chernilevsky (Offentlig domän)
Foto 4 - Författare: Lukas från London, England (CC BY-SA 2).0 Generisk)
