Leccinum holopus
Vad du bör veta
Leccinum holopus är en art av boletsvamp i familjen Boletaceae som finns i norra Asien, Europa och nordöstra Nordamerika. Den associerar med björkar och hittas vanligtvis i mossiga eller träskiga områden, ofta växer den bland sphagnummossa. Den har helt vita fruktkroppar - huvudena får ibland en bufflig eller brunaktig färgton. Den vitaktiga ytan på stjälken är täckt av små, styva, utstående fjäll (scabers) som blir solbruna eller mörkare med åldern.
Vissa varianter av Leccinum holopus har beskrivits som varierar i lockfärg eller färgningsreaktion, men DNA-bevis tyder på att de flesta är samma taxon. Även om fruktkropparna är ätliga, varierar åsikterna om deras kulinariska önskvärdhet.
Andra namn: Vit björkskivling, vit myrskivling, spökskivling.
Identifiering av svampar
Ekologi
Mykorrhiza med björkar (i Nordamerika med pappersbjörk, i Europa och Asien med vitbjörk); uppträder ensam eller i flock; sommar och höst; allmänt utbredd i norra Nordamerika från ungefär 43:e breddgraden och norrut (men finns även undervattensbjörk i Klippiga bergen); även känd från norra Europa.
Hätta
2-7 cm; konvex, blir brett konvex; klibbig eller torr (blir ibland mer klibbig med åldern); kal; blekt brunaktig till nästan vit; missfärgas och åldras brunaktig eller, vid fuktiga förhållanden, rosaaktig eller blåaktig; marginal med ett mycket litet sterilt överhäng.
Porernas yta
Krämvita, blåmärken lite brunaktiga; 2-4 cirkulära porer per mm; rör till 12 mm djupa; vid mognad nedtryckta vid stammen.
Stjälk
4-15 cm lång; 1-2 cm tjock; liksidig eller med avsmalnande topp; fint skabbig med vitaktiga till brunaktiga, bruna eller nästan svarta skabbsträngar; grundfärg vitaktig; ibland blåfärgning nära basen.
Kött
Vit; färgar inte vid exponering, eller färgar långsamt rosa (låt verka upp till en halvtimme); ibland lite blåaktig i stjälkbasen.
Lukt och smak
Inte särskiljande.
Kemiska reaktioner
Ammoniak rosa på hättans yta; rosa på köttet. KOH röd eller negativ på höljets yta; negativ på köttet. Järnsalter negativa på hättans yta; blåaktiga eller negativa på köttet.
Sporavtryck
Brun.
Mikroskopiska kännetecken
Sporer 14-19 x 4-6.5 µm; fusiform; slät; hyalin till gulaktig i KOH. Basidier till ca 30 x 10 µm; klavformade; 4-sterigmata. Hymeniala cystider 30-50 x 7.5-12.5 µm; varierande form men huvudsakligen lageniform; slät; tunnväggig; hyalin i KOH. Pileipellis en cutis eller kollapsande trichoderm av element 4-7.5 µm breda, släta, tunnväggiga, hyalina eller gyllene (särskilt de terminala cellerna) i KOH; terminala element cylindriska med rundade eller subakuta apiciteter. Caulocystidier i buntar med caulobasidier; varierande form men ofta lageniform med lång hals; upp till 75 x 20 µm; hyalin till gulaktig i KOH.
Liknande arter
-
Förekommer även under björk, har vanligtvis en brun hatt men är ibland gulbrun; dess stamkött uppvisar vanligtvis inte en markant färgförändring när det skärs, även om det ibland blir rosarött.
-
Mycket lik, men förknippas med ekar snarare än björkar.
Taxonomi och etymologi
Denna svamp beskrevs 1844 av den tyske mykologen Friedrich Wilhelm Gottfried Theophil Rostkovius (1770 - 1848), som gav den det binomiala vetenskapliga namnet Boletus holopus. Det nu accepterade vetenskapliga namnet Leccinum holopus härstammar från en artikel av den brittiske mykologen Roy Watling från 1960, publicerad i Transactions of the British Mycological Society.
Synonymer till Leccinum holopus inkluderar Boletus holopus Rostk., Leccinum holopus var. americanum A.H. Sm. & Thiers, Krombholziella holopus (Rostk.) Šutara, Leccinum nucatum Lannoy & Estadès, och Leccinum olivaceosum Lannoy & Estadès.
Leccinum, det generiska namnet, härstammar från ett gammalt italienskt ord som betyder svamp. Det specifika epitetet holopus består av prefixet holo- som betyder hel eller hel, och suffixet -pus som betyder fot, stjälk (stam) eller bas.
Källor:
Foto 1 - Författare: Valge_puravik.JPG: Olev Mihkelmaa, olev.eederivativt arbete: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 2 - Författare: gailhampshire från Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Generisk)
Foto 3 - Upphovsman: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
