Volvopluteus gloiocephalus

Vad du bör veta

Volvopluteus gloiocephalus är en svampart i familjen Pluteaceae. Under större delen av 1900-talet har den varit känd under namnen Volvariella gloiocephala eller Volvariella speciosa, men nya molekylära studier har placerat den som typarten för släktet Volvopluteus, som nyligen skapades 2011.

Denna svamp ses oftast på fält som har skördats av spannmål (eller ibland någon annan livsmedelsgröda som kål). Den är ännu mer utbredd och riklig i södra Europa och återkommer ofta i samma gräsbevuxna områden under många år.

Hatten är vit till grå, med en central umbo; dess kant är strimmig. Hattytan är slät, viskös eller klibbig. Stjälken är smal, lökformig, med en vit mantelvolva, utan ring. Köttet är oföränderligt; dess smak är mild, rädisliknande; lukten är svag, obehaglig av rädisa eller rå potatis; dess konsistens är fibrös. Gälarna är vita, sedan rosa brunaktiga, fria, trånga. Fruktsättningen sker från april till november.

Volvopluteus gloiocephalus förväxlas ibland med en Amanita på grund av sin storlek, fria gälar och volva. Vid mognad skiljer sig dock dess laxfärgade gälar och sporer lätt från Amanita-arter.

Andra namn: Stubbroskskivling, rosafärgad grisskivling, grönhuvad grisskivling, stor kappskivling, rosafärgad grisskivling.

Identifiering av svamp

1. Ekologi

   Saprobisk; växer terrestriskt, ensam eller i flock i stadsmiljöer och störd mark (landskapsplanering, diken, stränder, gräsmattor, trädgårdar och så vidare) - och öster om Klippiga bergen ibland i skogar; finns året runt, beroende på klimatet; allmänt utbredd i Nordamerika, men vissa uppgifter om den från öster om Klippiga bergen kan representera andra liknande arter, inklusive den mindre sporerade Volvopluteus michiganensis.

2. Hatt

   5-10 cm i diameter; konvex till brett konvex, brett klockformad eller nästan platt; klibbig när den är färsk och ung men ofta snart torr; kal; färg varierande, vit till gråaktig eller grå, missfärgas brunaktigt till gulaktigt med åldern; när den är grå, med ett radiellt streckat, appressed-fibrillöst utseende; marginalen ibland fint fodrad.

3. Gälar

   Fri från stjälken; tätt eller nästan tätt; korta gälar ofta; vit till en början, blir brunrosa med mognad.

4. Stam

   6-13 cm lång; 1-2 cm tjock; avsmalnande till spetsen; basen något svullen; torr; skallig eller fint silkeslen; vit, missfärgar brunaktig; utan ring; basen innesluten i en vit, koppliknande volva; basalt mycelium vitt.

5. Kött

   Vit; förändras inte vid skivning.

6. Lukt och smak

   Inte särskiljande, eller lite illaluktande.

7. Kemiska reaktioner

   KOH negativ på hättans yta.

8. Sporavtryck

   Brunaktigt rosa.

9. Mikroskopiska egenskaper

   Sporer 13-19 x 7-10 µm; ellipsoida; tjockväggiga; släta; hyalina till gulaktiga i KOH. Basidier 4-sterigmata. Cheilocystider och pleurocystider 50-80 x 20-40 µm; brett lageniforma, brett cylindriska med rundad topp, subsaccata, eller sphaeropedunculate; ibland mucronate eller rostrate; släta; hyalina i KOH. Pileipellis en cutis av element 5-12.5 µm bred, slät, hyalin i KOH, under en mycket tunn gelatinös matrix. Klämanslutningar hittades inte.

Liknande arter

1. Volvariella bombycina

   Har en mycket silkeslen (nästan hårig) hatt och en volva; den växer på skadade lövträd och på deras döda stammar och stora grenar.

2. Amanita virosa

   Har en stamring och förekommer i skogsmiljöer.

Medicinska egenskaper

Taxonomi och etymologi

När den schweiziske mykologen Augustin Pyramus de Candolle beskrev denna svamp 1815 kallade han den Agaricus gloiocephalus. Fram till nyligen var dess allmänt vedertagna vetenskapliga namn från 1986, då mykologerna Teun Boekhout och Manfred Enderle gav den namnet Volvariella gloiocephala. I en publikation från 2011 av den italienske mykologen Alfredo Vizzini och hans kollegor fick sedan stubbtaggsvampen det nya namnet Volvopluteus gloiocephalus.

Många äldre fälthandböcker använder namnet Volvaria speciosa när de hänvisar till denna art, men nu hänvisar fler auktoriteter till den som Volvopluteus gloiocephalus (DC.) Vizzini, Contu & Justo (2011), med detta som typart för det nyskapade släktet Volvopluteus.

Synonymer till Volvopluteus gloiocephalus inkluderar Agaricus gloiocephalus DC., Amanita speciosa Fr., Agaricus speciosus (Fr.) Fr., Volvaria speciosa (Fr.) P. Kumm., Volvaria gloiocephala (DC.) Gillet, Volvaria speciosa var. gloiocephala (DC.) R. Heim, Volvariella speciosa (Fr.) Singer, Volvariella speciosa var. gloiocephala (DC.) Singer, Volvariella speciosa f. gloiocephala (DC.) Courtec., och Volvariella gloiocephala (DC.) Boekhout & Enderle.

Volvopluteus, släktnamnet, är en hänvisning till den volva som bildas runt stjälkens bas av resterna av den membranösa universella slöja som täcker framväxande fruktkroppar, och dess släktskap med ett annat rosa-spottat släkte, sköldsvamparna, Pluteus-arter. Det specifika epitetet gloiocephalus kommer från de grekiska orden gloio, som betyder lim eller klibbig substans, och cephalus, som betyder huvud. Därför betyder gloiocephalus med ett klibbigt huvud - en referens till den viskösa karaktären hos ytan på Stubble Rosegill.

Källor:

Foto 1 - Författare: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)

Foto 2 - Författare: Alex (Offentlig domän)

Foto 3 - Författare: davidwhyte (David Whyte) (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Författare: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)