Volvariella bombycina
Vad du bör veta
Denna sällsynta och slående ätliga svamp med silkeshatt. Kommer ofta fram ur kvisthål och andra skadade områden högt upp på stående träd. Den är inte parasitisk, och även när den ses på levande träd är den alltid fäst vid död ved.
Det är en ovanlig men utbredd art som har rapporterats från Asien, Australien, Karibien, Europa och Nordamerika. Fruktkroppen (svampen) börjar utvecklas i en tunn, äggliknande säck.
Oerfarna svampsamlare bör undvika att samla in svampar som har volvas (även om risken i Storbritannien och Irland minimeras av det faktum att det inte finns några Amanita-arter registrerade som växer, som Silky Rosegill gör, på trä snarare än på jord).
Andra namn: Silkessvampen, silkessvampen, silversilkessvampen, trädsvampen.
Identifiering av svampar
Ekologi
Saprobisk på ved av olika lövträd, antingen på döda träd eller från sår på levande, stående träd i skogar eller stadsmiljöer; växer vanligtvis ensam men ibland i flock; sen vår, sommar och höst; allmänt spridd i Nordamerika men mycket vanligare öster om Klippiga bergen (och i västra områden förekommer den vanligtvis i stadsmiljöer på ved av odlade träd); finns även i Centralamerika, Karibien, Sydamerika, Europa och centrala Asien - och rapporteras ibland från Afrika och Oceanien.
Hatt
5-12 cm; oval till subkonisk till en början, sedan klockformad till brett konvex eller nästan platt; torr; täckt med silkeslena hår; snövit när den är ung och färsk, men håren blir ofta gulaktiga till brunaktiga med åldern, särskilt över mitten; marginalen blir inte fodrad.
Gälar
Fri från stjälken; trängda; vita till en början, blir rosa.
Stam
6-15 cm lång; 1-2.5 cm tjock; mer eller mindre jämn, men vanligtvis något avsmalnande mot toppen; ofta böjd för att sätta hatten "rakt" på grund av tillväxt på stående träd; torr; ganska kal; vit; utan ring; basen innesluten i en tjock, vit till gulaktig eller brun, säckliknande volva.
Kött
Vit; oförändrad vid skivning.
Utskrift av sporer
Brunaktigt rosa.
Medicinska egenskaper
Antioxidativ verkan
Både odlingsvätskan och mycelbiomassan från V. Bombycina har visat sig ha god antioxidativ aktivitet, mätt som förmågan att hämma peroxidation av lipider med fria radikaler i homogenat av råtthjärna (Badalyan et al., 2003). Ytterligare studier av olika faktorer som bidrar till antioxidantnivåerna i denna art har också rapporterats (Badalyan och Suzanna, 2003).
Antitumöraktivitet
Polysackarider extraherade från mycelkultur av V. bombycina och administrerades intraperitonealt till vita möss i en dos av 300 mg/kg hämmade tillväxten av Sarcoma 180 och Ehrlich solid cancer med 100% (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomi och etymologi
När Jacob Christian Schaeffer 1762 beskrev denna svamp gav han den det vetenskapliga namnet Agaricus bombycinus. (De flesta gälsvampar placerades ursprungligen i ett gigantiskt Agaricus-släkte, som nu omfördelats till många andra släkten.) Det var den tyskfödde mykologen Rolf Singer som 1949 överförde denna art till släktet Volvariella, vid vilken tidpunkt dess binomiala vetenskapliga namn blev Volvariella bombycina.
Synonymer till Volvariella bombycina inkluderar Agaricus bombycinus Schaeff., och Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.
Volvariella, släktnamnet, är en hänvisning till den volva som bildas runt stjälkens bas av resterna av den membranösa universella slöja som täcker framväxande fruktkroppar. Det specifika epitetet bombycina kommer från latinets bombycis och betyder silkeslen.
Källor:
Foto 1 - Författare: Lukas från London, England (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 2 - Författare: Hagen Graebner (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 3 - Upphovsman: reginahart [Regina (Gina) Hart] (CC BY-SA 4.0 Internationell)
Foto 4 - Författare: Dave i NE PA (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
