Hebeloma radicosum
Ce ar trebui să știți
Hebeloma radicosum, cunoscut pentru "rădăcina" sa lungă și inelul său membranos, a fost înregistrat în mod regulat în Japonia și a făcut obiectul a numeroase studii care se învârt în jurul ciupercilor ectomicorizice expuse la niveluri ridicate de compuși de azot și asociații tripartite între ciuperci, arbori gazdă și mamifere, inclusiv cârtițe, șoareci de lemn și șoareci de lemn și șobolani.
Această ciupercă este otrăvitoare și poate provoca tulburări gastrointestinale celor care o consumă.
Corpurile fructelor de Hebeloma radicosum pot fi identificate după baza stipelor conice asemănătoare rădăcinilor, precum și după mirosul asemănător cu cel de migdale. Se găsește în Japonia, Europa și America de Nord, este o ciupercă amoniacală și fructifică pe mușuroaiele de cârtițe, șoareci sau șoareci.
Alte denumiri: Hebacterium hebeumonica: Înrădăcinarea plăcintei otrăvitoare.
Identificarea ciupercilor
Capacul
Corpurile fructelor au capace de 5-10 cm (2.0-3.9 in) în diametru, care este inițial convexă, înainte de a se aplatiza în vârstă. Suprafața capacelor proaspete este lipicioasă; culoarea, care variază de la cafeniu gălbui la maro auriu, la ocru sau scorțișoară palidă, este mai deschisă spre margine. Marginile capacelor tinere sunt curbate spre interior și prezintă adesea resturi aderente de văl parțial care atârnă.
Branhii
Branhiile sunt crestate până aproape libere de atașamentul la stip și au marginile zimțate sau franjurate, în special la maturitate. Inițial albe, branhiile se transformă din ocru în maro-roșiatic pe măsură ce sporii se maturizează.
Stipul
Talia măsoară 7.5-18 cm (3.0-7.1 in) lungime de 1.3-2.5 cm (0.5-1.0 in) de grosime și este de obicei umflat în mijloc și conic la fiecare capăt. Baza stipului este acoperită cu fibre de culoare maro pal și solzi de bumbac pe un fond crem. Stipul este solid (i.e., nu goale) și ferme, cu un inel pe porțiunea superioară.
Carne
Pulpa are un gust ușor și un miros de migdale sau de marțipan. Mai mulți compuși aromatici sunt responsabili de mirosul ciupercii, inclusiv benzaldehida, 2-feniletanalul, 2-feniletanolul, acidul fenilacetic, N-formilanilina și 1-octen-3-ol.
Sporii
Hebeloma radicosum produce o amprentă de spori de culoare maro-ruginie până la maro-canela. Sporii sunt migdalați, acoperiți de veruci mici și măsoară 8-10 pe 5-6 μm. Basidele (celule purtătoare de spori) au patru pori.
Specii similare
Specia japoneză Hebeloma radicosoides seamănă cu H. radicosum în aspect și habitat, dar se poate distinge prin capacul său mai galben și lipsa mirosului. În plus, H. fructe de radicosoides după aplicarea experimentală a ureei în sol, în timp ce H. radicosum nu. Un alt specimen asemănător, Hypholoma radicosum, are un stipe de înrădăcinare, dar este mai subțire și miroase puternic a compusului iodoform.
Taxonomie
Specia a fost descrisă științific pentru prima dată de Jean Baptiste François Pierre Bulliard în 1784 ca Agaricus radicosus. Adalbert Ricken a transferat-o la Hebeloma în 1915. Sinonimele istorice au rezultat în urma transferului ciupercii la genurile Pholiota de către Paul Kummer în 1871, Dryophila de către Lucien Quélet în 1886, Myxocybe de către Victor Fayod în 1889 și Roumeguerites de către Marcel Locquin în 1979.
Analiza moleculară plasează specia într-o poziție bazală a cladei Myxocybe. Această grupare de specii înrudite din punct de vedere filogenetic conține membri care formează o pseudoriză, cum ar fi H. danicum, H. senescens, H. calyptrosporum, H. birrus, H. pumilium și H. cylindrosporum.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Maaike Verschueren (CC BY 4.0 International)
Fotografie 2 - Autor: Dragonòt (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Al: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
Fotografie 4 - Autor: H: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 5 - Autor: Maaike Verschueren (CC BY 4.0 International)
