Lactarius chrysorrheus
Ce trebuie să știți
Lactarius chrysorrheus (uneori ortografiat Lactarius Chrysorheus) este de mărime mică până la medie, are un capac cremos până la galben pal visceros, care este oarecum zonat cu pete portocalii-canela apoase, în special în discul central puțin adâncit. Branhiile sunt de culoare crem. Pulpă albă. Tulpina este de culoare alb-roz deschis și uscată. Latexul alb, lent și acru, se transformă imediat în galben sulfuros strălucitor la contactul cu aerul. Spori de culoare galben pal. Habitat sub stejari la sfârșitul verii și toamna.
Asemănător cu Lactarius Vinaceorufescens, care este asociat cu coniferele.
Această ciupercă conține toxine și este considerată otrăvitoare (deși uneori a fost listată ca fiind comestibilă). Consumul mai multor specii de lăptișor de matcă otrăvitor are ca rezultat simptome gastrointestinale predominant acute, care pot fi severe.
Alte denumiri: P: Cap de lapte cu picătură galbenă.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micoriză cu stejarii și, eventual, cu alte păduri de foioase; vara și toamna; probabil că este de așteptat în toate pădurile de stejar din estul Americii de Nord.
Cap
3-10 cm; larg convexe, cu o margine învolburată când sunt tinere; devin puțin adâncite sau în formă de vază, cu o margine ridicată; umede sau uscate; netede sau fin rugoase; de la roz pal la scorțișoară palidă; adesea cu vagi zone concentrice de culoare, cel puțin când sunt tinere.
Branhii
Atașată de tulpină sau care începe să curgă pe ea; strânsă; de culoare albicioasă până la gălbuie palidă; nu se învinețește sau se decolorează, nu dezvoltă pete roșiatice la maturitate.
Tulpina
3-8 cm lungime; 1-2 cm grosime; mai mult sau mai puțin egale; uscate; fără gropi; albicioase.
Pulpă
Alb; ferm; galben când este tăiat în felii.
Lapte
Copioase; albe, devenind rapid galbene la expunerea la aer.
Miros și gust
Mirosul nu este caracteristic; gustul este acru.
Spore Print
Galbenă.
Reacții chimice
KOH pe suprafața capacului gălbui până la oliv deschis.
Caracteristici microscopice
Spori 6-9 x 5.5-6.5 µ; larg elipsoidală; ornamentație 0.5-1.0 µ înălțime, sub formă de neguri și creste amiloide care formează reticule parțiale. Pleuromacrocystidii cu o lungime de până la aproximativ 75 µ; fusiformă. Cheilomacrocystidia similar. Pileipellis an ixocutis.
Specii similare
Lactarius quietus este de dimensiuni similare și se găsește, de asemenea, sub stejari, dar latexul său este alb-crem și nu se îngălbenește la expunerea la aer.
Taxonomie și etimologie
Această ciupercă a fost descrisă în 1838 de marele micolog suedez Elias Magnus Fries, care i-a atribuit denumirea științifică binomială Lactarius chrysorrheus, care este și astăzi denumirea sub care este în general cunoscută.
Lactarius chrysorrheus are câteva sinonime, printre care Agaricus theiogalus, Lactarius theiogalus și Lactarius theiogalus var. chrysorrheus Quél.
În unele ghiduri de teren, epitetul specific este ortografiat chrysorheus (cu un singur "r" înaintea celui de-al doilea "h" ).
Denumirea generică Lactarius înseamnă că produce lapte (lactație) - o referire la latexul lăptos care este exsudat din branhiile ciupercilor de lactoză atunci când acestea sunt tăiate sau rupte. Epitetul specific chrysorrheus provine din cuvintele grecești antice chryso-, care înseamnă aur, și -rheos, care înseamnă pârâu. Un jet de latex auriu curge într-adevăr din branhiile tăiate ale acestor minunate ciuperci de pădure.
În lumina puternică a soarelui, picăturile de latex ale Lactarius chrysorrheus strălucesc ca niște stele galbene strălucitoare și pot fi văzute adesea la o distanță de câțiva metri.
Surse:
Foto 1 - Autor: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: A.Aguilera (CC BY-SA 4.0 International)
