Daldinia concentrica
Ce ar trebui să știți
Micuțe brichete cu o poveste jenantă, prăjiturile regelui Alfred sunt numite după slabele abilități de coacere ale regelui. Observă-le crescând în pădurile de foioase, unde pot rezista ani de zile.
Aceste ciuperci arată ca niște bucăți tari și rotunjite de cărbune lipite de suprafața lemnului în descompunere. Cu cât sunt mai bătrâni, cu atât devin mai întunecați. Aceștia nu putrezesc rapid, dar pot rămâne pe lemnul mort ani de zile.
Când sunt tăiate în două, se pot vedea straturi concentrice care reprezintă fiecare anotimp al reproducerii. Culoarea variază de la negru, maro închis până la tonuri purpurii.
Alte denumiri: "Muscelul", "ciuperci", "ciuperci": Prăjiturile regelui Alfred, bilele de carbon, bilele de crampoane, ciupercile de cărbune.
Identificarea ciupercilor
Fruitbody
Corpurile de fructe individuale (denumite formal stroma) de Daldinia concentrica au de obicei un diametru de 2-8 cm, crescând pe parcursul mai multor anotimpuri (de unde și inelele de creștere), dar mai multe pot fuziona pentru a forma o excrescență compusă mult mai mare.
Inițial brune și dense, fructificațiile devin curând negre, se usucă și devin mai puțin dense. Nu există un stip; corpul fructifer este atașat de lemnul gazdă printr-o zonă largă și plată sub corpul fructifer în formă de pernă. Suprafața purtătoare de spori este o serie de camere mici numite peritecii, care sunt încorporate în exteriorul corpului fructifer, iar sporii ejectați lasă o zonă de lemn ușor mai întunecată în jurul ciupercii.
În fiecare sezon se dezvoltă un nou strat exterior fertil cu peritecii noi, în interiorul cărora se produc ascosporii din sezonul următor. Prin urmare, stroma mare este mult mai veche decât cea mică.
Peritecii
Imaginea din stânga este o imagine foarte mărită a unui peritecium, camera întunecată în care se formează ascii și se produc sporii. Ca și în cazul altor ciuperci ascomicete, parafizele infertile separă ascii.
Odată ce sporii din interiorul unui ascus au ajuns la maturitate, acesta se extinde pe lungime, ghidat de parafizele înconjurătoare, până când vârful său iese în afara gâtului periteciului; apoi, presiunea apei acumulată în interiorul ascusului sparge vârful acestuia și ascosporii sunt expulzați cu forța. Ascusul se tocește, lăsând o deschidere liberă pentru ca următorul set de opt spori să fie expulzat.
Asci
Fiecare ascus conține opt ascospori. Ascii sunt de obicei de 200 μm x 10-11 μm, cilindrici, iar vârfurile ascilor sunt amiloide.
Ascosporii sunt expulzați, se pare că mai ales noaptea, din asce ascunse în periteci, chiar sub suprafața neagră a corpului fructului. La crearea de amprente de spori peste noapte am constatat că o parte din praful de spori este vizibilă până la 3 cm sau mai mult de la marginea stromei (plural stromata); cu toate acestea, în condiții de lipsă de vânt, o mare parte din spori se lipesc unii de alții și ies din gâturile periteciilor sub forma unor frânghii contorsionate, așa cum se vede în stânga. Coardele se unduiesc și par să "crească" pe măsură ce se adaugă mai mulți spori pentru a le extinde în punctele de fixare.
Sporii
De la elipsoidală la fusiformă, 12-17 x 6-9µm. Amprenta sporilor este neagră.
Habitat & Rolul ecologic
Saprobic, pe lemn de esență tare mort sau muribund, aproape întotdeauna frasin. O specie foarte asemănătoare se întâlnește pe fag.
Sezonul
Ascosporii sunt produși de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul toamnei, dar corpurile fructifere (stroma) pot fi văzute în orice moment al anului.
Specii similare
Mai multe ciuperci negricioase asemănătoare unei cruste apar pe lemnul mort. Kretzschmaria deusta este un exemplu; nu are inele concentrice în corpul fructului și nu formează creșteri în formă de pernuțe sau bile.
Utilizări
Ciuperca este o formă utilă de tinder pentru aprinderea focului. Varietatea brună este de obicei prea grea și densă pentru a fi foarte bună; varietatea neagră este mai ușoară și mai bună. Trebuie să fie complet uscată, după care va primi o scânteie de la o piatră și oțel tradiționale. Arde încet, ca o brichetă de cărbune, cu un fum deosebit de înțepător. Odată aprinsă, necesită de obicei un flux constant de oxigen pentru a continua să ardă, cum ar fi prin legănarea ciupercii sau prin suflarea asupra ei. Fragmentele pot fi rupte pentru a expune mai multe cărbuni și transferate la un mănunchi de tinder pentru a crea o flacără deschisă.
Beneficii pentru sănătate
Activitățile antibacteriene și antifungice ale extractelor de mai sus au fost determinate prin testul de difuzie în godeuri. Aproape ambele extracte s-au dovedit a fi eficiente împotriva acestor bacterii și ciuperci. Extractul apos a prezentat o zonă de inhibiție mai mare decât extractul metanolic testat.
Extractele au prezentat activități antibacteriene cu o zonă de inhibiție cuprinsă între 14 și 54 mm și 5 și 23 mm pentru extractele apoase și metanolice, în timp ce, pentru activitățile antifungice, zona de inhibiție a fost cuprinsă între 9 și 25 mm și 7 și 18 mm pentru extractele apoase și, respectiv, metanolice. Organismele au fost mai sensibile la extractul apos de corpuri de fructe fungice decât la cel de metanol. [Sursa]
Taxonomie și etimologie
Descrisă în 1791 de micologul britanic James Bolton (c. 1735 - 1799), care i-a dat denumirea științifică Sphaeria concentrica, această ciupercă ascomicetoasă a fost transferată în genul Daldinia în 1863 de către micologii italieni Vincenzo de Cesati (1806 - 1883) și Giuseppe De Notaris (1805 - 1877). Daldinia concentrica este specia tip a genului său.
Daldinia concentrica are mai multe sinonime, inclusiv Fungus fraxineus Ray, Sphaeria fraxinea With., Sphaeria concentrica Bolton, Hypoxylon concentricum (Bolton) Grev., și Stromatosphaeria concentrica (Bolton) Grev.
În interiorul corpului fructului, există straturi concentrice gri-argintiu și negru, de unde provine epitetul specific concentrica.
Deasupra: Atunci când faceți o amprentă de spori a unei ciuperci agaricoide sau a unui bolete, sporii sunt depozitați direct sub suprafața fertilă - branhiile sau porii. În cazul ciupercilor de tip flacon, cum ar fi Daldinia concentrica, sporii sunt ejectați din asce îngropate în stroma (corpul fructului) și creează o amprentă de spori care se extinde în afara marginii stromei. În acest caz, sporii au lăsat o pată neagră vizibilă de până la 3 cm lățime.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Daniel Greenwood (CC BY 4.0 Internațional)
Foto 2 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Al: Imaginile lui Stu (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: "Conica": Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
